鸡鼻是一道烤鸡菜,也是著名的伊龙戈菜之一。这是通过将鸡块浸泡在一种独特的混合香料中,然后烤到熟透。听起来像是一个简单的烤鸡食谱,不是吗?好吧,听起来可能像;然而,特殊的腌制和涂抹酱汁使这款伊龙果版的烤鸡格外特别。gydF4y2Ba
你们菲律宾人中有谁没听说过这道菜?如果有很多人说他们没有,我会感到惊讶的。鸡鼻酱到处都是。事实上,几家专门做这道菜的连锁餐厅正在全面扩张,在大马尼拉和附近省份占据主导地位。鸡鼻菜和米饭,听起来很熟悉吧?我去过好几家餐厅和烧烤店,都有这种特制的烤鸡,都很好吃。主要的问题是:在菲律宾,谁做的依纳萨尔鸡最好?gydF4y2Ba
在大马尼拉,新马尼拉的奎松市有一个好地方,是由一个著名演员拥有的。这个新兴品牌的鸡肉Inasal也不错。这道菜的发源地伊洛伊洛和巴科洛德也应该有很多不错的餐馆和烧烤店。gydF4y2Ba
如果你想让鸡肉不那么焦,试着在烤之前去皮。这也会使这道菜的胆固醇含量稍微低一些。gydF4y2Ba
在你看来,菲律宾哪家餐厅或烧烤店提供的依纳萨尔鸡肉最好?gydF4y2Ba
鸡Inasal食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba切成片的鸡肉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba柠檬草gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰子醋gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba柠檬汁或酸橙汁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba柠檬苏打水gydF4y2Ba软饮料gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 假缝酱:gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红木石油gydF4y2Baatsuete石油gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba人造黄油gydF4y2Ba软化gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba柠檬汁或酸橙汁gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
将鸡肉、柠檬草、盐、黑胡椒粉、生姜、大蒜、红糖、醋、柠檬苏打和柠檬汁混合在一起。gydF4y2Ba
-
搅拌或摇动混合物,直到所有成分都充分混合在一起。腌1至3小时。gydF4y2Ba
-
在一个碗里,混合人造黄油,红木油,盐和柠檬汁,然后搅拌。备用。gydF4y2Ba
-
在烤鸡的同时涂上大量的人造黄油混合物。gydF4y2Ba
-
将烤鸡放入盘中。gydF4y2Ba
-
与sinamak服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看烹饪视频:gydF4y2Ba
珍gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你吃柠檬草吗?要我把它切得很细吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
珍,柠檬草是可以吃的。然而,我们不需要和鸡肉一起吃。你可以把它切得很细,也可以把它压碎,让味道散发出来。gydF4y2Ba
PheebzgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Swak sa拉萨! !这是我怀念的菲律宾鸡肉食谱之一,谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
虽然我没有椰子醋,所以我用了2/3苹果醋+ 1/3白葡萄酒醋。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Pheebz,谢谢你的反馈。听起来这两种醋是相辅相成的。我很快就会尝试这个组合。gydF4y2Ba
Bong雷蒙gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Vanjo !gydF4y2Ba
我可以先把腌料煮一下再烤鸡吗?gydF4y2Ba
谢谢,gydF4y2Ba
锣gydF4y2Ba
Florita PenanuevagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Vanjo,gydF4y2Ba
我跟踪你好几年了,我只是想问一下,因为我住在公寓里,我们还没有烤炉,我可以在烤箱里烤这个吗?那不是一样的吗?gydF4y2Ba
谢谢!gydF4y2Ba
更多的权力。gydF4y2Ba
FloritagydF4y2Ba
jesgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我没有用椰子醋,我用的是白葡萄酒醋gydF4y2Ba
莫林·t。洛佩兹gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
几周前,全家在保和的amorito度假村享用了鸡肉沙拉。gydF4y2Ba
多汁,美味,masarap !gydF4y2Ba
将用这个食谱带回岛上的记忆!gydF4y2Ba
乔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Kuya,gydF4y2Ba
有椰子醋的替代品吗?我们这里的亚洲商店不卖。他们通常喝白醋(Datu Puti或Silver Swan)。我可以用它来代替椰子醋吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
乔,试着用甘蔗或苹果醋。gydF4y2Ba
doyeengydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨kuya !gydF4y2Ba
我刚看了一个人的帖子,不要把它腌过夜,因为醋会把鸡肉煮透。你能不能帮我想个办法把它好好冷藏一个星期或者冷冻一下,这样我需要的时候就可以把它煮了。我在考虑这周的乌拉姆,卡娅,我计划批量生产,然后储存在冰箱里。等待您的答复。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Doyeen。我认为你的第一个陈述是正确的——这是目的的一部分。除非你把鸡肉浸泡在醋里几个小时,否则你不可能轻易地浸入醋的味道。如果你想把生鸡肉储存一个星期,我建议你把它冷冻起来,而不是冷藏,以避免污染。如果你不愿意用醋把鸡肉腌很长一段时间,你可以试着在烤鸡之前的几个小时把腌料注入。虽然结果会有很大的不同,但仍然是可以忍受的。gydF4y2Ba
外祖母KotbgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨kuya ! !gydF4y2Ba
我和我的丈夫与鸡inasal渴望太多,在我们的假期在菲律宾,你可以找到我们天天吃鸡inasal,一旦在一顿饭. .我想尝试这道菜使用烤箱,但我的问题是我不能找到任何柠檬草在任何市场. .gydF4y2Ba
我们现在生活在沙特阿拉伯,很难找到菲律宾菜那样的蔬菜,所以柠檬草有替代品吗?我应该用什么来代替人造黄油?gydF4y2Ba
非常感谢!!gydF4y2Ba
JelonigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我试过这个食谱,味道不错。虽然我没能把柠檬草放进去,因为我到处都找不到柠檬草,这真的有很大区别吗?还有一件事…印度语masyado nag渗透在鸡肉里的腌料。乏味的na yun sa loob..我把它放在一个密封容器里,维护了大约3个小时。你有什么建议吗?谢谢gydF4y2Ba
五月gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我渴望鼻咽,并在网上寻找一些食谱,这是我如何来到你的网站..感谢TNX分享食谱!gydF4y2Ba
顺便说一句,我家人不喜欢人造黄油。我可以用什么来代替它呢?黄油吗?gydF4y2Ba
tnx !gydF4y2Ba