在家里自己做奶酪普托从来没有这么容易过。这个食谱将告诉你如何在不到40分钟的时间里从头开始做。这是一种很好的小吃,甚至可以配上一杯热咖啡作为早餐。好吃!gydF4y2Ba
我用通用面粉做了这个奶酪布丁。还要注意的是,这个食谱并不建议使用鸡蛋。它只依靠发酵粉让混合物膨胀,就像你在这篇文章中看到的图片一样。gydF4y2Ba
说到泡打粉,为了达到最佳效果,请务必使用新鲜的泡打粉。名牌泡打粉,密封,在超市出售是理想的。我之所以这么说,是因为在我发表这篇文章的时候,我从其他读者那里得到了一些反馈gydF4y2Ba黄油布丁的食谱gydF4y2Ba.他们提到了发酵粉的功效。大多数人从菲律宾当地市场(palengke)购买。泡打粉品牌如Calumet、Clabber Girl、Clover Valley和Crumford都是值得推荐的。gydF4y2Ba
我觉得蒸笼很有效率。我所需要做的就是在模具中放入奶酪混合物,盖上它,然后开始蒸——不需要任何奶酪布。gydF4y2Ba
享受这美味的奶酪布丁吧。这个食谱可以做7个中等大小的普陀。你可以根据你想要生产的数量将食谱翻倍或三倍。gydF4y2Ba
试试这个美味的普托奶酪食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
奶酪Puto食谱gydF4y2Ba
这是菲律宾米糕的食谱,叫做Puto Cheese或Cheesy PutogydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白砂糖gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜牛奶gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切达干酪丝gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba热气腾腾的gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把水倒进蒸笼或锅里,煮沸。gydF4y2Ba
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面粉、糖和发酵粉过筛。在一个碗里混合。拌匀。gydF4y2Ba
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一边搅拌,一边慢慢加入牛奶。继续搅拌,直到混合物变得光滑。gydF4y2Ba
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加入香草精和一半的奶酪。gydF4y2Ba
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将混合物倒入小型到中型模具中。安排在蒸笼里。盖上盖子蒸25分钟。在每个布丁上撒上剩下的奶酪。再蒸5分钟。gydF4y2Ba
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把蒸好的奶酪从蒸笼里拿出来。让它冷却下来。gydF4y2Ba
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用抹刀轻轻将土豆从模具中取出。gydF4y2Ba
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摆放在盘中。服务。gydF4y2Ba
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分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
爱gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我按照食谱做了,但小苏打太多了。它太苦了。下次我再试一下,少放些小苏打,用牛奶代替鲜奶gydF4y2Ba
但是谢谢你的食谱。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的反馈。你能告诉我你用的牌子吗?gydF4y2Ba
凯伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢我的芝士布丁的样子,美味又容易做。gydF4y2Ba
我用蒸发牛奶而不是鲜牛奶。我在pinterest上贴了一张照片!检查一下gydF4y2Ba
贝丝gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用小苏打代替面粉吗?比例是多少?谢谢gydF4y2Ba
莉莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我能用电蒸笼蒸吗?这只怎么没有蛋?谢谢。gydF4y2Ba
翁gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,我能用米粉代替普通面粉吗?谢谢gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,翁。不过这个食谱不是这样的。我很快就会出版一本用米粉做材料的书。gydF4y2Ba
这些gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
先生,我可以用糯米做这个食谱吗?我一直在看你的食谱,这对我帮助很大,尤其是在烘焙方面。即使在加拿大,所有的食材都很容易找到。我希望能得到你的回复。谢谢你,愿上帝保佑你。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很抱歉,这个食谱不是为糯米或糯米粉(galapong)准备的。我很快就可以用这种原料制作出一份食谱,并将其发布在这里。gydF4y2Ba
阿尔玛gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
一杯面粉等于一杯蒸发面粉吗?gydF4y2Ba
marj quilanggydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,我只是想问一下,为什么煮的时候我的puto总是那么粘稠,是因为我放了太多牛奶还是蒸了太长时间,我弄不到柔软蓬松的口感,请帮我gydF4y2Ba
ZeahgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我试着做puto(所有食谱)gydF4y2Ba
但结果是苦涩的。我发现是因为泡打粉太多了。告诉你,我只是按照说明和配料做的。gydF4y2Ba
我会试着再做一次普陀,但这次,就是这个。希望它不会再咬人了!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Zeah,谢谢你的反馈。请问你们用的泡打粉是什么牌子的?这个配方与Calumet或Clabber Girl品牌都没有苦味。否则尽量减少发酵粉的用量。降低太多会影响混合物的上升。gydF4y2Ba
KazandragydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,先生。这个食谱你花了多少钱?gydF4y2Ba
Liezl arutagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果我没有新鲜的牛奶,可以用Evap牛奶吗gydF4y2Ba
jtanggydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我也有同样的问题,请回复。谢谢gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,你可以用炼乳来做这个食谱。gydF4y2Ba
朱迪马球gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,我能用自发粉吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你可以,但你必须减少发酵粉的用量。gydF4y2Ba
周杰伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
先生,我可以用低粉代替普通粉吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不幸的是,你不能用低筋面粉做这个食谱。gydF4y2Ba
齿gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我没有小模具。我可以用一个大的圆形模具吗?gydF4y2Ba
Imelda计gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我是无谷蛋白面粉的混合物,谢谢gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,用同样的量做无筋面粉。gydF4y2Ba