如果你有强壮的骨骼、健康的皮肤和低胆固醇,你可能会在不知情的情况下经常食用赖氨酸含量高的食物。赖氨酸是一种氨基酸,这意味着它影响你体内钙的水平、能量的产生、皮肤中的胶原蛋白、疾病的预防和蛋白质的产生。虽然它听起来像是一种只有慢性疾病患者或运动员才可能服用的补充剂,但它对任何想保持健康的人都是必要的。由于身体不能自然地产生赖氨酸,赖氨酸的最大来源是你的日常饮食。
如果你对高蛋白食物很熟悉,那么你对高赖氨酸食物的了解就比你想象的要多。蛋白质和赖氨酸总是在一起的。因此,赖氨酸含量高的食物是瘦肉、鱼、蛋、奶酪、豆制品和豆类。这些食物你可以在每个食品店的货架上找到,你可以很容易地把它们纳入食谱或单独食用。赖氨酸的其他膳食来源包括坚果和酵母。吃这些食物中的任何一种或所有的这些食物都会给你足够的剂量,看到并享受它们的许多健康益处。
赖氨酸是强壮健康骨骼的秘密之一。它的作用是帮助钙的吸收,钙是骨骼所必需的矿物质。由于它与蛋白质的联系,这意味着它也在塑造和维持肌肉中发挥作用。它对脂肪燃烧成能量和减少有害胆固醇的过程有很大的帮助。你也可以通过每天吃赖氨酸含量高的食物来避免严重的唇疱疹和疱疹。
没有足够的赖氨酸,你可能会感到疲倦、恶心、头晕、头昏眼花、贫血、食欲不振。赖氨酸缺乏的一些更明显的症状是出现充血的眼睛和与你的生殖系统有关的问题,如疱疹。这些症状可能不是赖氨酸缺乏的原因,所以在增加赖氨酸的摄入量之前,请告诉你的医生并接受适当的诊断。
赖氨酸在上述所有食物中都有,虽然很少见,但也有可能你摄入过多。高剂量可能导致肾脏问题和胆结石。同样,这些情况并不总是意味着你的赖氨酸摄入量过高。咨询你的医生,找出确切的原因。如果你减少饮食中赖氨酸含量高的食物,症状就会消退,请咨询专业医生,看是否需要进一步治疗。
如果出于任何原因,你不能吃高赖氨酸的食物,你可以要求以药丸和液体的形式补充。不要自我治疗,特别是在儿童的情况下。只有医生才能决定你一天应该吃多少克。不鼓励孕妇服用补充剂。一般来说,从饮食中摄取赖氨酸比从药物中摄取更安全更健康。
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