CaldereTang Baboy是GydF4y2Ba猪肉版本GydF4y2Ba着名的菲律宾坎德尔德拉菜。虽然菜肴通常是用牛肉作为主要蛋白质成分烹饪,但我们不应受其限制。这种猪肉版与牛肉相对一样好。鸡肉,无论是骨头还是无骨,如果需要,也可以使用该配方使用。GydF4y2Ba
我认为这是猪肉坎德罗塔的基本配方。它具有最低成分,可以让您完成菜肴。口味的主要来源是猪肉和肝脏蔓延。这意味着调味料(盐和辣椒)将发挥重要作用,以提高菜肴的整体风味。当您观看下面的视频时,您会注意到我强调添加更多盐来从肉中带出味道。务必轻松拍摄它,因为我们不希望我们的菜是非常咸的。GydF4y2Ba
成功的CaldereTang Baboy的秘诀与味道和纹理有关。我已经谈到了如何为菜提供味道。纹理部分与猪肉和蔬菜有关。猪肉应该非常温柔。蔬菜不应该被过度核对它变得糊状的程度。GydF4y2Ba
我知道那些喜欢他们的辣辣。这很容易通过添加3到5件切碎的辣椒来完成。在添加番茄酱后可以做到这一点。这将使辣椒素(来自辣椒的化合物提供,从辣椒提供热量),并用酱汁融入酱油的最佳热量水平。GydF4y2Ba
尝试这个CaldereTang Baboy食谱。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
CaldereTang Baboy食谱GydF4y2Ba
这是CaldereTang Baboy或Pork Kaldereta的食谱。GydF4y2Ba
捐赠GydF4y2Ba
6.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2BaLBS。GydF4y2Ba猪肚GydF4y2Ba立方体GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba小红甜椒GydF4y2Ba切成小方块GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba小绿甜椒GydF4y2Ba切成小方块GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba中等成熟的西红柿GydF4y2Ba楔入GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba菲律宾风格西红柿酱GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba肝蔓延GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba中等土豆GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba中等胡萝卜GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba中黄洋葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba粉碎和切碎GydF4y2Ba
- 3到4.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 6.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
- 盐和地面黑胡椒味道GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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在锅里加热油。一旦油变热,泛骨炒胡萝卜和土豆,直到外部转动浅棕色。这应该需要大约2到3分钟。搁置。GydF4y2Ba
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从锅中取出多余的油。炒洋葱,大蒜和番茄。继续烹饪,直到洋葱和番茄变得柔软。GydF4y2Ba
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将猪肚切片添加到锅中。煮,直到猪肉变浅棕色。GydF4y2Ba
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将西红柿酱倒入锅中。搅拌。GydF4y2Ba
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加水。煮沸。在低温下覆盖并烹饪45至60分钟。GydF4y2Ba
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加入肝脏蔓延。搅拌直到混合得很好。GydF4y2Ba
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将甜椒放入锅中。搅拌。继续烹饪中等热量,直到酱汁减少到一半。GydF4y2Ba
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季节与盐和磨碎的黑胡椒。GydF4y2Ba
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添加泛油炸胡萝卜和土豆。搅拌3至4分钟。GydF4y2Ba
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观看如何烹饪CaldereTang Baboy的视频GydF4y2Ba
奥古斯托德古兹曼GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
恭喜。谢谢。我会尝试所有的美味的重复。GydF4y2Ba