即使是第一种味道，好食物也常常给人留下深刻的印象。香气，风味的混合物和不断愉悦的质地并不容易忘记。鸡肉烧烤做得正确 - 几乎具有完美的味道和多汁，具有相同的难忘品质。GydF4y2Ba
根据我的经验，这是您肯定想一次又一次地回到的那种菜。曾经有一整段ihawan或食品摊贩在拉斯皮纳岛（LasPiñas）烤食物，特别是沿扎波特（Zapote）。如果我没记错的话，那伸展上有20多个摊位。鉴于摊位的数量，您可能可以说出菲律宾人对吃烤食物的热爱。GydF4y2Ba
因此，我几乎每周几乎每周都吃串联的鸡肉烧烤，以满足我的渴望。我主要要去鸡胸肉或“ Pecho”部分。如果您喜欢像我一样吃鸡肉，那么您会知道选择鸡胸肉是一个很好的骇客，因为它的肉比其他部位更多。但是，如果您在家中烹饪它，您可能不会用尽您最喜欢的鸡肉，并且可以按照自己的意愿进行调味。GydF4y2Ba
这些天，我可以在家中放我的菲律宾风格的鸡肉烧烤。但是，在我们采取自己制作一些步骤之前，为什么不对这种标志性烤菜有所了解呢？GydF4y2Ba
这是菲律宾烧烤的一些背景：GydF4y2Ba
这些天，我们有各种烹饪肉的方法。从搅拌到沸腾到当然，烧烤，我们已经利用了很多方法来使我们的食物味道更美味和独特。但是在过去，库克斯必须变得富有创造力，以找出我们今天的一些烹饪方法。GydF4y2Ba
据信，烧烤方法来自于在西班牙期刊条目中记录的高架木制平台上慢煮食物的传统。它谈到了塔诺人（Caribbean Indian Tribe）的成员如何将他们想煮的食物放在一个放在坑里的大锅上。该锅的目的是捕获后来变成汤的果汁。然后，他们还将用热煤和叶子覆盖坑。GydF4y2Ba
他们将这个坑命名为“ babacoa”或“神圣的火坑”，当时翻译成英语。这慢慢地转变为我们今天所知道的烧烤传统！当然，我们还知道这在各个国家会有所不同。在菲律宾，我们通过在木炭上烧烤食物。当然，这是不完整的，没有指定的酱汁或腌泡汁的垃圾，每种类型的肉类和食谱都不同。GydF4y2Ba
但是大多数情况下，菲律宾烧烤酱由番茄番茄酱，酱油和持续不断的calamansi组成。我为我的鸡肉烧烤腌料添加了几个调味料，使其变得完美，而又不会过度品尝。想要瞥见我的食谱吗？继续阅读制作经典菲律宾鸡肉烧烤的步骤！GydF4y2Ba
让我们学习如何烹饪鸡肉烧烤：GydF4y2Ba
从终极的风味制造商开始，我们的鸡肉烧烤腌料：GydF4y2Ba
我们将通过收集½杯酱油，1柠檬汁，½杯香蕉番茄酱，2茶匙盐和1茶匙的黑胡椒粉中的果汁来开始这一过程。这些Ingredietns共同创造了一种独特的甜味，咸味和浓郁的味道，非常适合鸡肉。确保将它们充分搅拌在一起，以便您将所有内容均匀分发。GydF4y2Ba
现在，取您4块清洁的鸡腿宿舍，然后将它们放入一个大型冷冻袋中。抓住装满腌泡汁的碗，然后将其倒入鸡肉袋中。我们将通过轻轻摇动袋子来确保所有碎片都与腌泡汁正确覆盖。之后，将所有空气从袋子中取出，然后再将其密封。现在，您可以将其放入冰箱中，以便可以在睡个好觉的睡眠中腌制。GydF4y2Ba
准备烤鸡的准备步骤：GydF4y2Ba
离开鸡肉过夜后，您可以将冷冻袋从冰箱中取出。然后继续将Chicke碎片取出，然后将剩余的腌料倒入碗中。通过加热烤架来准备好烤架。GydF4y2Ba
热后，您可以开始将腌制的鸡腿宿舍放在烤架上。然后将其每侧烤12至15分钟，或者直到用中火完全煮熟为止。因为要花很长时间才能使鸡肉完全煮熟，所以您应该记住要保持中火。如果您用高火烤，外部烹饪的烹饪速度可能比鸡肉内部更快。您可以最终得到一只内部生的鸡肉，或者一直煮熟，但要烧焦。因此，在烧烤时将其保持在中火上很重要！GydF4y2Ba
另外，当您使用剩余的腌泡汁烧烤时，请连续炸鸡。这将有助于使您的鸡肉保持良好和美味。然后，将鸡肉完美煮熟，将碎片从烤架上取出，然后将其放在您喜欢的餐盘上。最好用一些美味的米饭吃，这是最好的！GydF4y2Ba
但是，如果您不想立即完成所有的份量，那也没关系！我有一些方法可以确保您的烧烤店在更多的时间内仍然有益。GydF4y2Ba
储存鸡肉烧烤的技巧：GydF4y2Ba
对于存储，最好的方法将取决于您需要多长时间才能持续多久。如果您希望它能保持良好的食用约3至4天，则可以选择冷藏它。首先，确保您的烧烤倒入室温。然后，您可以抓住不太深的选择容器。这将有助于使肉冷更快，以便您可以防止细菌在食物中生长。GydF4y2Ba
搁置鸡肉烧烤的另一种方法是冻结。您可以通过使用密封的容器来完成此操作，其中所有剩下的烧烤都非常合适。将鸡肉烧烤放在里面，然后将容器放入冰箱中。就像冷藏一样容易。如果您需要最多持续3个月，这最好，但是如果您希望它将其保留更长的时间，也可以尝试对烧烤进行真空密封。这可以在冰箱中持续2到3年，而不会变质！GydF4y2Ba
但是，如果您冻结食物，请检查所有东西也很重要。每隔一段时间，您应该看一下预留的所有食物，以确保任何东西都没有开始腐烂。GydF4y2Ba
现在，您如何看待这种鸡肉烧烤食谱？它是否让您考虑更频繁地搅拌烤架？好吧，这里有几道菜也可以尝试用烤架制作！GydF4y2Ba
其他烤盘供您尝试烹饪：GydF4y2Ba
烧烤GydF4y2Ba
让我们从经过久经考验的猪肉烧烤的原始食谱开始！如果您喜欢制作和倒在鸡肉烧烤上，我建议这绝对是我建议的食谱。它具有熟悉的咸味和甜味，以及一些丰富的酸味。GydF4y2Ba
当然，以最真实的形式在烧烤棒上吃这菜的菜，可以使您感到舒适，熟悉的体验！它应该使您回到从街头供应商那里为Meryenda购买一些烧烤的日子，以满足您的渴望。这在庆祝活动和聚会中也是完美的，因为猪肉烧烤是菲律宾人群的绝对最爱。一旦您开始使用它们，您可能最终会很快观看每条烧烤棒。GydF4y2Ba
虽然此食谱提供了烧烤烧烤的所有必要的知识步骤，但您可以参考此GydF4y2BaPinoy猪肉烧烤GydF4y2Ba我推荐的腌料混合物的食谱。这结合了红糖的最佳甜味。它还使用许多其他调味料来创造最佳的口味。GydF4y2Ba
鸡肉GydF4y2Ba
当我们想到烤鸡时，经典的鸡肉烧烤肯定会想到。但是，还有另外一道菜，我们还可以将炸鸡和将鸡肉放在地图上放置的想法。鸡肉是一种伊隆戈菜，拥有最华丽，最美味的腌泡汁和炸酱。这使它与许多其他菜肴区分开来，因为它具有一种味道和咸味，与其他微妙的口味保持平衡。GydF4y2Ba
我们在柠檬中得到了浓郁的暗示，就像椰子醋中的苦味一样。但是它们都完美地融合在一起，为鸡肉提供丰富多汁的味道。鉴于我们如何烧烤，人们经常在很多时候互相误解鸡肉烧烤和这道菜。但是，如果您看一下成分，您会立即知道它们是完全不同的菜肴。两者都对他们都有独特的吸引力，因此我鼓励两者都做饭！也许是为了下一个家庭度假？GydF4y2Ba
现在，您有足够的知识来制作一些美味的烤菜，尤其是鸡肉烧烤菜，让我们知道您对此食谱的看法怎么样？下面评论以获取任何反馈或问题！让我们继续谈论我们最喜欢的菲律宾菜肴！GydF4y2Ba
鸡肉烧烤GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba件GydF4y2Ba鸡腿宿舍GydF4y2Ba清洁GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba柠檬或4片calamansiGydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba香蕉番茄酱GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将酱油，1柠檬汁，香蕉番茄酱，盐和黑胡椒粉混合在碗中，制作腌料。搅拌混合。GydF4y2Ba
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将鸡腿宿舍放在一个大冷冻袋中，然后倒入腌料。GydF4y2Ba
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轻轻摇动袋子，用腌泡汁涂上鸡肉，然后将袋子内的空气移开。密封袋，然后冷藏过夜。GydF4y2Ba
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将鸡肉从袋子中取出，然后将剩余的腌料转移到碗中。GydF4y2Ba
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加热您的烤架，每侧中火在中火下烤12至15分钟，或者直到鸡肉完全煮熟为止。不要忘记用剩余的腌料混合物炸鸡。GydF4y2Ba
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注意：鸡肉需要很长时间才能做饭。在高火中烧烤会导致鸡肉的外部煮熟，使其留下内部生。GydF4y2Ba
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从烤架中取出并转移到服务板中。GydF4y2Ba
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与蒸米饭一起食用。GydF4y2Ba
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分享并享受！GydF4y2Ba
hrelateGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我非常喜欢鸡肉烧烤。感谢分享配方！我将尝试在家中做到这一点。GydF4y2Ba
Rock06GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
PWEDE PO BANG I- Steam Muna Yung腌制的鸡肉萨卡烤。GydF4y2Ba
范乔·梅拉诺（Vanjo Merano）GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我可以问蒸的目的吗？GydF4y2Ba
朱莉安娜·芬德斯（Juliana Fendez）GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嘿！看起来很美味。此外，制作并不难，所以我会尽快尝试。感谢您的分享！GydF4y2Ba
塞萨尔pGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
感谢您的食谱，我们喜欢它GydF4y2Ba
雷吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好！您能给我提供不需要酱油和豆类的食谱吗？GydF4y2Ba
玛德琳·科特（Madelyn Kotb）GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我一直喜欢您的食谱Kuya ！！！我会尝试为午餐做饭！！GydF4y2Ba
克里斯蒂亚·克拉克（Christia Clark）GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我建议将蜂蜜与您的番茄酱混合，以替代香蕉番茄酱。或者在烹饪时尝试焦糖糖糖。GydF4y2Ba
范乔·梅拉诺（Vanjo Merano）GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Yani，是的，您可以在烤箱中烹饪。尝试在375至400 F中烘烤35分钟，同时每15分钟吹一次。将设置调整为“烤”，并在那里呆10到12分钟，或直到鸡变成棕色。GydF4y2Ba
亚尼GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我的孩子喜欢它！GydF4y2Ba
玛丽安GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨，puwede ko ba sa烤箱lutuin？如果是的，多久了？GydF4y2Ba
欢乐GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨，范霍，GydF4y2Ba
很好地欣赏鸡肉烧烤食谱。我在拉斯·皮纳斯（Las Pinas）长大，对您写的烧烤摊位有美好的回忆。I remember the aroma of grilled chicken wafting into the jeepneys (yes, those that had 8-track tapes piled high against the windshield the driver had only a 2 inch gap to see where he’s going--I am so dating myself here!!) as we come into that junction in Zapote. Just moved to the Windy City in Hyde Park-- though I lived here for a year in 2000. Where do you go to get your Pinoy/Asian goodies? I know a lot of people go to the Argyle and Chinatown areas but there may be other new places that have opened since I last lived here. Any suggestions for a good seafood market? --I know it’s the Midwest but I thought it wouldn’t hurt to try! Again, great job for putting together your blog/website!