盐黑豆蚝油鸡爪是一种经济实惠的开胃菜,你可以在家做。它味道鲜美,制作简单,富含胶原蛋白,对关节健康有好处。gydF4y2Ba
如何烹饪gydF4y2Ba
先把鸡爪每面煎3分钟。这一步有助于保持鸡皮完整,并防止它在压力煮熟时撕裂。请注意,你可以跳过这一步,但鸡肉烹饪后的外观将不同于你在照片中看到的。gydF4y2Ba
鸡肉炸好后,就该加压煮了,这样鸡肉就会变得很嫩。从sautéing大蒜和洋葱开始。这为菜肴增添了风味和香气。加入鸡肉、蚝油和水。加压煮18分钟。gydF4y2Ba
开锅前一定要先减压。继续加入米林。这是一种甜酒。你可以用红糖作为替代品。也可以加盐黑豆。这在菲律宾也被称为tausi。煮到酱汁减半。gydF4y2Ba
最后加入辣椒蒜油。你也可以用新鲜的辣椒。gydF4y2Ba
你也可以看看我们的gydF4y2Ba鸡爪阿斗波gydF4y2Ba的版本。gydF4y2Ba
把这道菜当作开胃菜享用吧。它也可以作为主食和米饭一起吃。gydF4y2Ba
试试这个简单可口的食谱吧。烹饪的快乐!gydF4y2Ba
豉油鸡爪gydF4y2Ba
柔嫩点心鸡爪蚝油tausigydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
1148gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba鸡爪gydF4y2Ba清洗gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蚝油gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba咸黑豆gydF4y2BatausigydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba味醂gydF4y2Ba或者半茶匙红糖gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒大蒜油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
锅里烧热油,把鸡爪每边炸3分钟。取出放在一边。gydF4y2Ba
-
在高压锅中加热3汤匙油。把大蒜和洋葱炒至洋葱变软。gydF4y2Ba
-
添加鸡爪。煮1分钟。gydF4y2Ba
-
加入蚝油和水。加压煮18分钟。gydF4y2Ba
-
倒入米林(或红糖),加盐黑豆。继续煮,直到酱汁减半。gydF4y2Ba
-
加一些辣椒蒜油。搅拌。gydF4y2Ba
-
转移到上菜的碗中。服务和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba1148gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba34gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba109gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba143gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba468gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba130gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba170gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba170gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
观看如何用蚝油腌制黑豆煮鸡爪gydF4y2Ba
莱缪尔鲁伊斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Vanjo爵士gydF4y2Ba
如果有压力锅,没有其他的食谱吗?谢谢。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你可以在炸后把鸡肉蒸一下。将酱汁分开烹调,然后将两者混合(鸡肉+酱汁)。gydF4y2Ba