在面食方面，每个人都有自己的喜好。您可以朝着较厚的种类倾斜或较薄的一种，或者可能对白色品种的红酱持有更多的爱。但是人们经常可以同意的食谱是面食Carbonara。我们有大量美味的番茄意大利面食，但许多人也绝对喜欢温和，但也喜欢这种食谱的基于鸡蛋的酱汁。它在很大程度上很咸，而且通常不那么压倒性的风味赢得了许多人的心。GydF4y2Ba
这道菜的另一个好处？它的简单性。在厨房里重新创建的时间不应该花太长时间，而且成分也不难以找到。那么，是什么阻止您自己制作？不过，在我们跳到食谱之前，让我告诉您更多有关此意大利面的特色。GydF4y2Ba
什么是意大利面Carbonara？GydF4y2Ba
这种心爱的菜肯定具有许多赎回品质。但是它也被酱汁到历史的许多争议所包围。首先，许多人由于白酱而立即认出Carbonara。许多人认为它是传统上用一些牛奶或奶油制成的。但是原始食谱实际上主要依赖于鸡蛋。但是，随着多年来的菜肴的发展，Carbonara的许多食谱也使用奶油，牛奶和奶酪。GydF4y2Ba
正如我前面提到的，面食的Carbonara利用一些简单的成分来使这种风味变得如此。原始食谱使用了一些鸡蛋，黑胡椒，意大利面和瓜西亚尔。但是，如果您的最后成分对您来说是不可用的，那么培根也是一个很好的选择。这种丝般的酱汁确实与这种肉成分搭配得很好。GydF4y2Ba
至于它的来源，意大利面卡纳拉的历史值得商bat。但是它的起源可以追溯到一本名为“ Cucina Teorico Pratica”的新奥尔瓜食谱。Ippolito Cavalcanti在1830年代一直写作，它向我们展示了“ Alla Carbonara”这个名字的意思是“煤炭工人的风格”。正是因此，各种各样的起源理论围绕着煤矿工人创造。GydF4y2Ba
尽管许多这样的故事也说它来自意大利的罗马，但其他人也指出了1940年代制作这道菜的美国士兵。无论何时何地制作，这道菜现在都在世界各地都非常受欢迎。而且，如果您想在自己的厨房里鞭打一些，我就可以为您提供指南！GydF4y2Ba
如何制作最奶油，最美味的品种的意大利面卡纳拉：GydF4y2Ba
让我们从服用½磅的普口（Fettuccine）开始烹饪。使用包装说明来确保您按照需要的方式烹饪，涉及沸腾。然后将其放在一边，以便我们开始创建酱汁！GydF4y2Ba
制作奶油意大利面carbonara酱和浇头：GydF4y2Ba
在此步骤中，您将需要68克蘑菇奶油以及2杯水。将它们放在容器中，然后开始彻底混合它们。继续搅拌，直到蘑菇的奶油完全稀释。然后将其放在一旁，以便我们可以开始烹饪浇头。GydF4y2Ba
继续前进，让锅加热，然后加入5条培根，您切碎。然后将其煮至培根变得又好又清脆。之后，掺入1汤匙黄油，您应该在锅中融化。融化后，您还可以将4.5盎司切成薄片的纽扣蘑菇放入混合物中。煮1分钟。GydF4y2Ba
之后，您可以取我们早些时候放置的蘑菇混合物奶油，还可以将其添加到锅中。将所有这些搅拌在一起，继续烹饪，直到酱汁变稠。然后，您都可以选择这种可爱的奶油酱！GydF4y2Ba
将所有组件放在一起：GydF4y2Ba
现在您可以选择面食和酱汁，现在该将它们结合起来了！将意大利面放在容器中，然后倒入奶油面食Carbonara酱。将其扔，直到您的意大利面上覆盖着可口的酱汁。之后，您可以将此菜放在理想的餐盘上。我们都完成了！GydF4y2Ba
现在，您可以将其提供给客人，也可以在家里的家人提供特殊的晚餐。但是，您也可以选择自己制作，并在接下来的几天内冷藏任何剩菜。只要确保不要将其放在冰箱中太久，因为奶油酱没有最长的保质期。GydF4y2Ba
由于这是我的菲律宾Carbonara版本，因此应该与Pinoy的最爱配对。这个意大利面很好GydF4y2Ba烤猪肚GydF4y2Ba在我看来。GydF4y2Ba
您如何看待这种奶油意大利面Carbonara食谱？让您渴望吃更多美味的面食菜肴吗？我们在Panlasang Pinoy上有很多种类！只需滚动浏览网站，或使用有用的搜索按钮查找所需的特定菜。出于任何疑问，建议或反馈，评论部分始终开放！GydF4y2Ba
面食Carbonara Filipino风格GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba意大利宽面条GydF4y2Ba
- 5GydF4y2Ba带子GydF4y2Ba培根GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 68GydF4y2Ba克GydF4y2BamushGydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba浓奶油GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba帕尔马干酪GydF4y2Ba
- 4.5GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba纽扣蘑菇GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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根据包装说明烹饪普通清单。搁置。GydF4y2Ba
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通过混合蘑菇和水的乳奶油来制作奶油意大利面酱。搅拌直至完全稀释。搁置。GydF4y2Ba
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加热锅并加入切碎的培根。煮至培根变脆。GydF4y2Ba
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加黄油。让它融化，然后加入蘑菇。煮1分钟。GydF4y2Ba
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将蘑菇混合物的奶油倒入锅中。搅拌并继续烹饪，直到酱汁变稠。GydF4y2Ba
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加入浓奶油和帕尔玛奶酪。搅拌。GydF4y2Ba
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将煮熟的扁豆与面食酱混合。折腾，直到面食完全涂有涂层。GydF4y2Ba
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转移到服务板上。服务并享受！GydF4y2Ba
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