想让你的餐点充满节日气氛吗?当你想在聚会上吃点特别的东西时,香脆羊肚配培根是一个不错的选择。你可以在酥脆美味的培根上,享用美味多汁的乳牛肚。如果你还没有尝试将这两种丰富的最爱结合起来,让我给你预览一下你错过了什么。gydF4y2Ba
香脆乳牛肚配培根是什么味道?gydF4y2Ba
经典之作有一种显而易见的吸引力gydF4y2Ba香酥羊肚gydF4y2Ba.所以为什么要破坏已经完美运转的东西呢?但让我告诉你,在白醋中加入培根和一点酸味是颠覆性的。gydF4y2Ba
一旦你咬上那卷乳牛肚,你还能吃到一口独特酥脆的培根条,还能闻到小葱的味道和柠檬草的香气。你也可以期待乳牛肉质柔软多汁。但这只是这道菜的一小部分。如果你有兴趣获得完整的体验,唯一的方法就是用培根食谱重新制作这个脆皮乳牛肚!gydF4y2Ba
香酥羊肚配培根的配料gydF4y2Ba
五花肉gydF4y2Ba
你应该选择gydF4y2Ba4磅。五花肉gydF4y2Ba它的脂肪是白色的,但也同样有肉和脂肪。我们还想要红粉色的肉,以确保它是新鲜的,是做这道脆皮菜的最佳质量。gydF4y2Ba
家乐液体调味料gydF4y2Ba
还可以准备一些Knorr液体调味料,让肉更加美味可口。我们需要gydF4y2Ba2½汤匙gydF4y2Ba这一点。gydF4y2Ba
培根gydF4y2Ba
这是一种你绝对不能忘记的食材gydF4y2Ba8条美味的培根!gydF4y2Ba当谈到在市场上选择这种肉时,就像我们的五花肉一样,最好选择肉和脂肪含量恰到好处的类型。你可以通过在每个条带上看到许多又长又细的白线来判断。gydF4y2Ba
葱gydF4y2Ba
清单上的另一种成分是gydF4y2Ba一串小葱gydF4y2Ba.它们富含维生素C等营养物质,有助于增强你的免疫系统。gydF4y2Ba
白醋gydF4y2Ba
为了让酸味更受欢迎,我们开始泼水了gydF4y2Ba3汤匙白醋。gydF4y2Ba这是一种用于腹部皮肤的成分,让它的外面有一种美丽而独特的脆脆感。醋中的酸对脆皮很有帮助。gydF4y2Ba
盐gydF4y2Ba
还有getgydF4y2Ba2茶匙盐gydF4y2Ba,它的功能与前面的组件类似。这有助于做出完美的脆皮,因为它也能带走水分。gydF4y2Ba
调味配料:gydF4y2Ba
大蒜粉gydF4y2Ba
最后,我们要用猪肉里面的调味料gydF4y2Ba2茶匙大蒜粉。gydF4y2Ba
黑胡椒粉gydF4y2Ba
与肉类和其他食物完美搭配,gydF4y2Ba半茶匙黑胡椒粉gydF4y2Ba刚好能提亮这道菜的味道。gydF4y2Ba
洋葱粉gydF4y2Ba
想让你的乳牛肚子有一点鲜味吗?添加gydF4y2Ba1茶匙洋葱粉gydF4y2Ba配料表上也有。gydF4y2Ba
如何用培根做香脆羊肚gydF4y2Ba
1.五花肉内部调味gydF4y2Ba
- 戳猪皮——如果你对这一步不熟悉,你需要做的就是在猪皮上戳尽可能多的洞。你可以使用各种锋利的厨房物品,但我建议使用肉类嫩化工具gydF4y2Ba
- 混合调味材料——是时候把大蒜粉、黑胡椒粉和洋葱粉混合在一起了gydF4y2Ba
- 五花肉调味-在我们使用粉状混合物之前,我们必须先用家乐液体调味料揉搓五花肉的内部。然后我们可以用我们做的调味料,把它洒在猪肉的肉部分。为了确保所有东西都融合得很好,我们需要把它擦进肉里。gydF4y2Ba
2.组装和滚动腹部gydF4y2Ba
- 加入培根——我们现在要把培根条放在我们调味过的肚子上。下一层,放柠檬草和小葱。gydF4y2Ba
- 把猪肉卷起来——卷好后,把它扎起来,用厨房麻绳固定住gydF4y2Ba
- 放醋和盐——开始在肚子的皮肤上刷醋,然后在上面撒盐。gydF4y2Ba
3.煮五花肉gydF4y2Ba
- 把猪肉放在空气炸锅里——如果你没有,涡轮肉鸡也可以。把肉在325华氏度下煮90分钟。gydF4y2Ba
- 继续烤,我们只需要拍掉猪皮上多余的油。然后把温度提高到400华氏度,这样我们就可以把它烤到我们想要的乳牛肚的完美脆脆。gydF4y2Ba
4.该发球了!gydF4y2Ba
- 加入一些蘸料——只要把五花肉从空气炸锅或涡轮肉鸡里拿出来,然后放在你选择的餐盘上。别忘了准备一些美味的羊乳酱,如果你想要更酸的味道,也可以准备一些香料醋。gydF4y2Ba
我希望你能像我做的一样喜欢这道培根脆乳牛肚!请在下方留言反馈。gydF4y2Ba
香酥羊肚配培根gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba五花肉gydF4y2Ba
- 2½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba家乐液体调味料gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba条gydF4y2Ba培根gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba群gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白醋gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
调味配料:gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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戳一下猪皮。我用的是肉嫩化工具。gydF4y2Ba
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混合所有调味料。拌匀。备用。gydF4y2Ba
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五花肉内侧用家乐调味液调味。将调味料撒在猪肉的肉部分。揉搓确保它均匀分布。gydF4y2Ba
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把腌肉条铺在腌好的肚子上,上面放上柠檬草和小葱。把肚子卷起来,用厨房的麻绳固定。gydF4y2Ba
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将醋刷满肚子的皮肤部分,撒上盐。gydF4y2Ba
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安排在空气炸锅或涡轮肉鸡。在325华氏度下烹饪90分钟。gydF4y2Ba
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轻拍鸡皮上的油,将肉鸡的温度调整到400华氏度。继续烤至外皮变脆。gydF4y2Ba
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配上乳清酱或香醋食用gydF4y2Ba
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