想象一下,你被堪萨斯州最好的烹饪学校之一录取,并获得了顶级资格证书。你参加并赢得了烹饪比赛,结交了一生的朋友,结识了名厨,最终在一家受人尊敬的餐厅找到了第一份工作——厨师。这取决于你的烹饪技能、天赋和社交技能,如果你决定去堪萨斯州学习,这是一个切实可行的可能性。该州以其适度的传统烹饪闻名,但许多厨师利用该州对烹饪的好奇心开办餐馆,管理酒店和度假村厨房,并在老牌企业工作。有了合适的资格,你也可以。
无论你是对证书还是烹饪学位感兴趣,堪萨斯烹饪学校最常见的课程包括:
- 烹饪艺术
- 酒店制度管理
- 烘焙和糕点原理
- 餐厅管理及营运
- 食品成本控制
- 营养
- 营养学
- 食品采购
- 食品服务
- 领导能力
- 厨房设备操作
- 食品安全和卫生
- 刀的技能
有了堪萨斯烹饪学校的烹饪资格证书,你就可以在温泉、酒店和度假村等接待机构工作。你还可以在赌场、学校、私营企业和餐饮公司找到工作。如果你喜欢为私人客户寻找并烹饪,一份证书、副学士学位和学士学位可以让你成为一名私人厨师。
堪萨斯州最好的烹饪学校包括:
- 堪萨斯城的国际艺术学院
- 巴顿社区学院
- 花园城市社区学院
- 美国烘焙协会位于曼哈顿
- 约翰逊县社区学院
为了使你的教育经历最大化,最好是在堪萨斯州参加会议和节日。花点时间去威奇托马车夫市中心辣椒烹饪大赛。这个节日通常对参赛者开放,主菜显然是辣椒。这项比赛允许一定数量的厨师参加,并有机会赢得高达5000美元的现金奖励。另一个参加的有趣的节日是堪萨斯城野猪野生烧烤节。堪萨斯州以烤肉闻名,是许多烧烤主题餐厅的所在地。另一个值得注意的烧烤节是美国皇家比赛。
参加这些节日的目的,首先也是最重要的是,如果你被接受为参赛者,展示你的厨房技能。即使你可能不会赢得一等奖,成为一名受人喜爱的杰出厨师也是吸引行业美食家注意并与未来雇主联系的好方法。你应该参加这些节日的另一个原因是品尝当地食物,了解顾客对不同口味和口味的反应。当你找工作的时候,这些知识会派上用场,尤其是当你在堪萨斯州找工作的时候。参加节日活动的第三个原因是,如果你打算经营自己的食品特许经营,可以交流想法、行业窍门、结识其他学生、建立关系,并潜在地建立客户或客户群。
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