Porterhouse Steak是一种从短腰部切割的牛排。此切割有很多食谱,但最好的食谱仍然是最简单的。这个简单的搬运工牛排食谱仍然是必经之路。GydF4y2Ba
使用此食谱准备Porterhouse牛排很简单。您只需要盐,胡椒粉和橄榄油。我通常在整个牛排上擦橄榄油,然后擦盐和胡椒粉。我给它几分钟,直到肉在开始烤之前吸收味道。GydF4y2Ba
在烤牛排方面,时机很重要。这将决定您希望如何完成牛排。例如,每侧烤约3分钟将产生罕见的牛排。肉的内部温度约为120至130华氏度。这样做约8分钟将为您带来中等稀有的牛排(这是我的偏爱)。内部温度约为130至135华氏度。如果您想更准确,请尝试使用肉类温度计。GydF4y2Ba
牛排完成后,我给它大约5分钟休息。您会注意到果汁在这段时间出来。之后,其余的就是历史。别忘了添加您喜欢的牛排酱。GydF4y2Ba
尝试此简单的搬运工牛排食谱。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
Easy Porterhouse牛排食谱GydF4y2Ba
服务GydF4y2Ba
3GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba件GydF4y2Ba搬运工牛排GydF4y2Ba每块约12至16盎司GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba特级初榨橄榄油GydF4y2Ba
- 2 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba海盐GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
-
在牛排片上摩擦橄榄油。GydF4y2Ba
-
将盐和胡椒粉混合,然后在牛排上摩擦。让它站立30分钟。GydF4y2Ba
-
加热烤架。每侧排列牛排和烤架8分钟。注意:超过8分钟将使您的牛排减少多汁。GydF4y2Ba
-
让烤牛排休息5至7分钟。GydF4y2Ba
-
转移到单个盘子上,然后与土豆泥和您最喜欢的牛排酱一起食用。GydF4y2Ba
-
分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba3GydF4y2BaGGydF4y2Ba
发表评论GydF4y2Ba