蛋糕蛋糕类似于一个雪纺蛋糕，上面撒上了甜味牛奶和鸡蛋混合物，称为蛋ust。乍一看，这可能被误认为是巨大的Leche Flan，因为顶类似于一个。你猜怎么着？这个蛋糕的顶肯定是Leche Flan，唯一的区别是下面的柔软蛋糕。GydF4y2Ba
在菲律宾，通常可以在当地面包店（或Panaderya）中获得。我记得总是得到这个GydF4y2Ba鸡蛋派GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
我发现这种甜点非常美味又甜美，因此将其与Kapeng Barako（酿造咖啡）配对以平衡甜味并不是一个坏主意。GydF4y2Ba
我喜欢冷藏的奶油蛋糕。我只是简单地将蛋糕冷藏（放冷却后）在食用之前放了2个小时。有时，我什至在上面添加鞭打奶油，使其更加愉快。GydF4y2Ba
尝试这个蛋糕蛋糕食谱。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
蛋糕食谱GydF4y2Ba
服务GydF4y2Ba
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原料GydF4y2Ba
- >>焦糖：GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
- >>蛋ust：GydF4y2Ba
- 6GydF4y2Ba蛋GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba可以冷凝牛奶GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba新鲜牛奶GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
- >>蛋糕：GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba发酵粉GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba牛奶与1/4杯水混合GydF4y2Ba在水中稀释的牛奶GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba细磨碎的柠檬GydF4y2Ba柠檬皮GydF4y2Ba
- 6GydF4y2Ba蛋黄GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba蛋糕粉GydF4y2Ba筛选GydF4y2Ba
- >>酥皮：GydF4y2Ba
- 6GydF4y2Ba蛋白GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba塔塔粉GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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创建焦糖。使用中火在炉灶上加热9 x 13或圆形烤盘。倒入砂糖，静置直至糖融化（或变成焦糖）。您可能需要偶尔搅拌糖，以确保所有物体在烤盘区域内平均分布。搁置。GydF4y2Ba
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创建蛋ust。将牛奶，蛋黄和糖混合在搅拌碗中。搅拌成分，直到一切都正确分发。搁置GydF4y2Ba
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创建蛋糕。在干净的搅拌碗中，打蛋黄，然后逐渐加入糖。继续跳动约2分钟。将少量的蛋糕粉与水中稀释并充分混合的牛奶交替加入。执行此过程，直到蛋糕粉和在水中稀释的牛奶完全用完为止。将柠檬皮放入然后跳动，直到质地光滑。搁置。GydF4y2Ba
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创建蛋白酥皮。使用电动搅拌机搅拌蛋清，直到质地变得泡沫（使用高速）。加入牙垢的奶油，然后继续跳动，直到质地变得蓬松（高速大约3至4分钟）。逐渐加入糖，然后连续打直，直到蛋白酥皮发亮牢固。GydF4y2Ba
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将蛋糕混合物折叠到蛋白甜饼中，直到充分混合GydF4y2Ba
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将折叠的蛋糕和蛋糕混合物倒在烤盘中的蛋ust混合物上。GydF4y2Ba
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预热烤箱至350华氏度GydF4y2Ba
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将约6到8杯热水倒在烤盘上（带架子），然后将蛋糕盘放在架子的顶部。GydF4y2Ba
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将烤盘放在蛋糕盘中，上面放有烤箱中的所有混合物，然后烘烤约60分钟，或直到牙签测试表明蛋糕已经准备就绪。GydF4y2Ba
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从烤箱中取出蛋糕，使温度冷却。GydF4y2Ba
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转移到服务托盘，然后冷藏至少一个小时。GydF4y2Ba
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提供冷藏，分享和享受！GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务：GydF4y2Ba6GydF4y2BaGGydF4y2Ba
观看烹饪视频：GydF4y2Ba
面包车GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是否可以将焦糖降低到1/2杯，以免太甜？和蛋糕的糖从1 1/2到1 1/4？谢谢！GydF4y2Ba
妈妈的爱GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
50％发酵粉和50％的小苏打将制成tatar奶油GydF4y2Ba
梅尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨，您已经提到1个可以浓缩牛奶，我只想知道需要多少盎司或克……TNXGydF4y2Ba
范乔·梅拉诺（Vanjo Merano）GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
14盎司，这是罐装冷凝牛奶的最常见尺寸。GydF4y2Ba
是的GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
改用发酵粉。1/2汤匙牙垢霜是1汤匙发酵粉。GydF4y2Ba
GabiscakesGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
一点点盐会使accdg对joyofbaking.comGydF4y2Ba
凯特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨，Po，已经观看了一年多的视频，并以下食谱。最好的奶油蛋糕食谱比我在夏季烘焙学校所拥有的食谱。蛋糕柔软而蓬松，蛋ust味美味又甜。我在PI中，我使用Alpine蒸发牛奶，这是有史以来最好的蛋奶，我推荐它，特别是与Leche Flan一起。谢谢PO .. ;-)希望将来看到更多的烘焙食谱PO ..GydF4y2Ba
榛GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
TNX用于蛋糕蛋糕的食谱和视频……这是我一直以来最喜欢的上帝保佑GydF4y2Ba
PAM ClophiaGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
kuya您在这里放了多少发酵粉。它不在成分中。谢谢Kuya。GydF4y2Ba
MenggayGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
1茶匙发酵粉！在食谱上，印地语ka kasi nagbabasa eGydF4y2Ba
ShaiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
他提到在350f的蛋糕上烤蛋糕。将其转换为C，我认为它将在180c左右。GydF4y2Ba
病GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我认为这不会起作用，因为您的蛋糕 +蛋奶会变干，您不会提出正确的质地和一致性GydF4y2Ba
侯赛因GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
有史以来最好的食谱！曾经！乔丹xx的很多爱GydF4y2Ba
马洛GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好，GydF4y2Ba
我昨晚第一次做了这个蛋糕，就像你的照片一样。不过，我使用了9x13 pyrex（但是要使糖粉化，我不得不使用一个小的烹饪锅，然后将焦糖倒入pyrex中）。我在超级碗周日服役。人们喜欢它！感谢您的食谱！GydF4y2Ba
露丝GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这个食谱很完美。我已经做了几次。我收到了我的孩子们的感谢和甜蜜的话。这是我家人最喜欢的蛋糕之一。非常感谢您分享此食谱。GydF4y2Ba
威尔玛GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
当我收到一个蛋糕的订单时，一千thanx为您的食谱救了我。I’ve been making cakes,particularly for weddings and birthdays but not custard, this is my first time to receive an order which i can’t refuse,i tried to view a lot of western recipes but it’s quite complicated and so i decided to find something “pinoy” and….. gratefully, i should say “Panlasang Pinoy is the best!
Panlasang PinoyGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是的，您可以使用蒸发的牛奶。GydF4y2Ba
mhayette gomez-catoneGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
kuya更多的力量！GydF4y2Ba
对居住在国外的我们的巨大帮助！GydF4y2Ba
想象一下我们缺少的内容以及您的链接GydF4y2Ba
我们从我们心爱的国家品尝最好的！GydF4y2Ba
Mabuhay Ang Mga Pinoy！GydF4y2Ba
米妮GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好！在我尝试这样做之前，问题lang……蛋ust上的成分说6eggs，但随后是指示它是6个eggyolks。我跟随哪一个？GydF4y2Ba
非常感谢您分享所有这些好食谱。GydF4y2Ba
凡妮莎GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
可以做巧克力蛋糕而不是常规蛋糕吗？如果是这样，你能给我一个食谱GydF4y2Ba
RJGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
将面糊倒入Lecheflan时，还不是煮吗？GydF4y2Ba
颂歌GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
kuys什么是柠檬皮？谢谢！GydF4y2Ba