蛋奶沙司蛋糕类似于一种雪纺蛋糕，上面覆盖着甜牛奶和蛋奶沙司的混合物。乍一看，这可能会被误认为是一个巨大的奶冻布丁，因为顶部很像。你猜怎么着?这款蛋糕的顶部绝对是牛奶果馅饼，唯一的区别是下面的软蛋糕。gydF4y2Ba
在菲律宾，这通常是在当地的面包店(或panaderya)按片出售。我记得我一直都是这么做的gydF4y2Ba鸡蛋饼gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
我觉得这款甜点很好吃很甜，所以搭配煮咖啡来平衡甜味是个不错的主意。gydF4y2Ba
我喜欢冰奶油蛋糕。我只是简单地将蛋糕冷藏(让它冷却后)2小时后才食用。有时我甚至会在上面加鲜奶油，让它更美味。gydF4y2Ba
试试这个奶油蛋糕食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
奶油蛋糕食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- > >焦糖:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- > >奶油:gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba可以炼乳gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜牛奶gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- > >蛋糕:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 1／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶与1/4杯水混合gydF4y2Ba水稀释牛奶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba细碎的柠檬gydF4y2Ba柠檬皮gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba蛋黄gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- １ 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蛋糕粉gydF4y2Ba筛选gydF4y2Ba
- > >酥皮:gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba蛋清gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba酒石酸氢钾gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
创建焦糖。在炉子顶部用中火加热一个9 * 13或圆形的烤盘。倒入砂糖，静置直到糖融化(或变成焦糖)。你可能想要偶尔搅拌一下糖，以确保所有东西都均匀地分布在烤盘的区域内。备用。gydF4y2Ba
-
创建奶油。把牛奶，蛋黄和糖放在一个搅拌碗里。搅拌这些配料，直到所有配料都均匀分布。将蛋奶沙司混合物倒入烤盘中，加入焦糖。拨出gydF4y2Ba
-
创建一个蛋糕。在一个干净的碗里，打匀蛋黄，然后逐渐加入糖。继续敲打约2分钟。将少量低粉和水稀释的牛奶交替加入，拌匀。这样做，直到低粉和稀释的牛奶完全用完。放入柠檬皮，搅拌至质地光滑。备用。gydF4y2Ba
-
创建的酥皮。用电动搅拌器将蛋清打至起泡(高速搅拌)。加入塔塔粉，继续搅拌直到质地变得蓬松(高速约3 - 4分钟)。逐渐加入糖，然后不断搅拌，直到蛋白酥皮变得有光泽和坚实。gydF4y2Ba
-
将蛋糕混合物加入蛋白霜中，搅拌均匀gydF4y2Ba
-
将蛋糕和蛋白霜的混合物倒入烤盘中。gydF4y2Ba
-
将烤箱预热到350华氏度gydF4y2Ba
-
将6到8杯热水倒在烤盘上(带烤架)，然后把蛋糕盘放在烤盘上。gydF4y2Ba
-
将装有蛋糕烤盘和所有混合物的烤盘放入烤箱，烤大约60分钟，或者直到牙签测试表明蛋糕准备好了。gydF4y2Ba
-
把蛋糕从烤箱中取出，让温度冷却下来。gydF4y2Ba
-
把它们放在托盘上，然后冷藏至少一个小时。gydF4y2Ba
-
供应冷冻食品，分享和享用!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看烹饪视频:gydF4y2Ba
人工智能gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这确实值得更多的投票!这个食谱我已经试过好几次了，从来不会让人失望。谢谢你！gydF4y2Ba
不悦之色gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个食谱不仅是我家人的最爱，也是朋友和同事的最爱。我做蛋奶沙司时少放了糖，结果做得很好……不太甜。我有个问题，我能做试管风味的奶油蛋糕吗?我什么时候加ube果酱?谢谢!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的反馈。你可以做一个ube口味的版本。它是不同的做时，使用ube果酱。gydF4y2Ba
珍妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨gydF4y2Ba
如果我在烹饪前预热烤箱多少分钟，希望你gydF4y2Ba
快速回复。gydF4y2Ba
谢谢你！gydF4y2Ba
樱桃gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
万霍先生，感谢您为我们提供了关于如何制作新食谱的想法。非常感谢gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢里，不用谢。我总是乐意帮忙。gydF4y2Ba
reia.milangydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这就跟你问声好！我做了这个食谱，并按照说明做了，我的蛋糕做出了惊人的!!!!Tuwang tuwa ako有质感的蛋糕。然后我重读了配料，我发现你没有在说明上写什么时候放发酵粉。我不知道发生了什么，但蛋糕还是出来了，又软又好吃，谢谢!!我要再烤一次，这次要加入发酵粉。我希望我能贴一张卡西的照片，它原来是如此美丽!gydF4y2Ba
阿巴合唱团gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好，只是想通知你，你在制作蛋糕的说明中漏掉了发酵粉。因为我是新手，我也没有放泡打粉，因为我仔细地按照说明，好在我有所有的成分，并注意到为什么我有泡打粉在桌子上，但没有使用它。幸运的是，加入它还不算太晚，所以一切都变得很可爱。非常好吃的奶油蛋糕。爱它!gydF4y2Ba