菲律宾菜有很多油炸的菜肴可供选择。请注意,这个国家对油炸街头食品的热爱,以及在肉上涂上一些最酥脆、最多汁的面包。但除此之外,我们还有很多烧烤食谱。海鲜,鸡肉,蔬菜——我们把它们放在燃烧的木炭上,这也是最好的烹饪组合。也许这就是为什么菲律宾醋蘸酱能如此完美地融入我们最喜欢的食物的部分原因。GydF4y2Ba
从街道到精致的餐馆,到处都有丰富的菲律宾素康锯川。在你的盘子旁边,你可能会在你的盘子上找到一个美味的浓郁的西马克GydF4y2Ba鸡肉灭绝GydF4y2Ba或GydF4y2BaInihaw Na Liempo.GydF4y2Ba,天然所以。并不是说与醋调味汁相处得很好的大多数这些菜肴并不是自己的味道。GydF4y2Ba
这就是这样,我们已经找到了一种增加了一个忽视的味道 - 以创造复杂的味道组合。但如果你想知道如何创造自己的菲律宾醋GydF4y2Ba蘸酱GydF4y2Ba,你正在照顾正确的地方。GydF4y2Ba
准备好做一些味道浓郁的苏康锯,不是一种,不是两种,而是三种不同的方式!GydF4y2Ba
让我们从Sinamak开始:GydF4y2Ba
这个蘸酱,我们要用一杯椰子醋,半杯泰国辣椒,四拇指的姜丝,和一个蒜末。这应该非常简单。我们只需要把所有这些成分放在一个玻璃瓶里。GydF4y2Ba
但是,它可能是理想的,不要在开始时填满醋。这让您的干燥成分留下了一些空间。一旦他们都在里面,你可以倒在椰子醋的其余部分。还要务必让成分的口味在开始使用辛辣的SINAMAK之前将其妥善融合在一起至少3天。GydF4y2Ba
现在到我们的Tokwa'takwa'taboy风格的醋:GydF4y2Ba
让我们开始使用平底锅加热1½杯椰子醋。然后加入1/2茶匙的糖和一些盐来味道。开始搅拌混合物直至颗粒溶解,然后继续关闭您的散热。GydF4y2Ba
之后,在将此倒入梅森罐子之前让这很酷。然后加入2汤匙酱油,4瓣切碎的大蒜,1块切碎的洋葱,¼茶匙地面黑辣椒,5件切碎的泰辣椒,1块切片沉着的沉棒,2汤匙切碎的葱。GydF4y2Ba
添加您的成分的顺序不应该重要,因为重要的是口味的混合。我们可以通过覆盖我们的梅森罐子来强调这一点,并蓬勃地摇晃它。在那之后,您可以为所有最喜欢的街头食品准备使用这种美味的酱汁!但如果你还没有想用它,请随时将罐子放在冰箱内以保持其新鲜度。GydF4y2Ba
而对于特殊的补充,请尝试制作Panlasang Pinoy Spicy Vinygar:GydF4y2Ba
首先让1个½杯椰子醋热量在平底锅中,然后加入一些盐。然后将这些搅拌在一起直至盐溶解。继续让这很酷,然后你可以拉出你的食品处理器,所以我们可以确保我们所有的成分丰富的口味顺利走在一起。GydF4y2Ba
把这些混合物倒在你的食品加工机里,然后加入8个泰国辣椒,半片甜椒,2瓣大蒜,1茶匙整花椒,2拇指的姜。煮两分钟,然后把酱汁倒在玻璃瓶里。现在,这款美味的招牌醋酱就可以使用了!我已经提到过鸡肉鸡肉是我们的Sinamak旁边的一顿美餐。GydF4y2Ba
但是还有什么菜可以搭配这些酸味的醋呢?我有几个主意!GydF4y2Ba
木瓜AtcharaGydF4y2Ba
这道软而酸的配菜是用腌制的木瓜做的,和你用醋酱做的配菜一样诱人。它独特的味道绝对会丰富你吃的任何一道菜的味道。这也是为什么它和鸡鼻酱很搭的原因就像我们之前的香料醋混合物。它的制作过程与我们前面提到的酱汁非常相似,只是稍微复杂一点。但绝对值得在家里尝试一下!GydF4y2Ba
Chicharon Bulaklak.GydF4y2Ba
用卷曲酥脆的猪油和一些美味的调味料做成的Chicharon Bulaklak绝对是一种经典的菲律宾小吃或你应该试试的pulutan !如果你把它做对了,你会得到它最好的状态-热气腾腾的新鲜的油炸锅。不过,这道菲律宾开胃菜配上我们的印尼香醋会更美味。当咸脆的口感遇上辛辣的醋味,就会完美地融合互补的味道!GydF4y2Ba
Kwek-kwek.GydF4y2Ba
就像大多数菲律宾街头小吃一样,Kwek-kwek可以搭配Tokwa 't baby Style的醋酱。酥脆的金黄色表皮,以及里面美味的水煮鹌鹑蛋,非常适合蘸着味道浓郁的醋酱。如果你试着做这顿饭,只需要10分钟。GydF4y2Ba
25个菲律宾食谱GydF4y2Ba
凭借大部分菲律宾食品倾向于甜味和咸味,应该毫不疑问,醋,醋的酱汁如此心爱。几个菲律宾菜肴简单地对我们坚强的浓郁醋具有完美的对比风味。这就是为什么我建议研究这款25种Filipino食谱文章,其中您可能能够将我们的酱汁与您的选择更多的菜肴混合。GydF4y2Ba
您是否对制作Sukang Sawsawan有任何疑问?不要犹豫,记下您的询问!GydF4y2Ba
菲律宾醋蘸酱GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
Tokwat baby Style醋的成分:GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba椰子醋GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba洋葱GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba泰国红辣椒GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba航行pansigangGydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba葱GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 盐GydF4y2Ba
Panlasang Pinoy Spicy Vinygar成分:GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba椰子醋GydF4y2Ba
- 8.GydF4y2Ba泰国红辣椒GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba片GydF4y2Ba甜椒GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba整个胡椒GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba拇指姜GydF4y2Ba
- 盐GydF4y2Ba
Sinamak成分:GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba椰子醋GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba泰国红辣椒GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba拇指姜GydF4y2Ba朱莉安GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba头蒜GydF4y2Ba碎GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将“Sinamak”的所有配料混合在一个玻璃瓶里,制作Sinamak蘸酱。放置至少3天后再使用。GydF4y2Ba
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通过在平底锅中加热醋来制作Tokwat Baboy风格的醋蘸酱。加盐和糖。搅拌直至颗粒完全溶解。关闭散热。在转移到泥工罐之前,让混合物冷却。将剩余的成分放入罐子里。覆盖并摇匀。您可以立即使用此功能。注意:在冰箱内存储以保持新鲜度。GydF4y2Ba
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通过在平底锅中加热醋来制作Panlasang Pinoy Spicy Vinygar版本。加盐 。搅拌直至盐完全溶解。让它冷却。将醋倒入食品加工机中以及所有的潘兰康Pinoy辣醋配料。过程2分钟。转移到梅森罐子里。这可以立即用作浸渍酱。GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
观看如何制作它GydF4y2Ba
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