蒜椒牛肉gydF4y2Ba

是什么让一道菜变得与众不同呢?我认为，在处理牛肉时，你能得到的最大的升级之一就是确保它多汁、嫩滑，当然还有味道。我想说的是，你最好的选择，同时利用一个简单的烹饪过程，是大蒜辣椒牛肉食谱。gydF4y2Ba

蒜椒牛肉gydF4y2Ba

大蒜胡椒牛肉是一道美味的午餐或晚餐。对于一个并非完全源自菲律宾的食谱，它可能会让你震惊，这在我们的卡巴鄢人中是多么受欢迎。一家受欢迎的快餐连锁店因其对美味菜肴的改编而闻名，并多次复出以取悦顾客。但这种吸引力究竟来自哪里呢?是什么让蒜椒牛肉如此受人喜爱?gydF4y2Ba

蒜椒牛肉是什么味道?gydF4y2Ba

首先，对口味的熟悉确实有助于这种食谱的名声。大蒜粉和黑胡椒粉给你带来了淡淡的辣味。但加一点蚝油和酱油也能平衡这种味道，让食物更加美味，让人无法抗拒。这是一种混合，可能会让你想起其他美味的食谱，包括棕色酱油酱和炖菜。gydF4y2Ba

但正如我之前提到的，我们做牛肉的方式也影响着这道菜的味道。腌制的过程真的有助于保留所有的味道。我们的烤蒜蓉做馅料可以很好地增加松脆的口感。gydF4y2Ba

大蒜、胡椒、牛肉的配料gydF4y2Ba

牛肉牛里脊肉gydF4y2Ba

做这道菜我们需要一块漂亮的肉，所以食谱上需要一些牛里脊肉。这个特殊的部分以柔软和瘦削而闻名，这使得它成为许多厨师的首选。把gydF4y2Ba1磅。gydF4y2Ba我们的食谱。gydF4y2Ba

大蒜gydF4y2Ba

它就在名字里，所以不可避免地，你需要几瓣大蒜。如果你还没有买，我建议你选择那些结实、没有瑕疵的鞋子。抓住gydF4y2Ba5丁香gydF4y2Ba，然后切成肉末。gydF4y2Ba

家乐牛肉块gydF4y2Ba

你可以用合适的牛肉块来调味，让味道更有深度。所以我们会用gydF4y2Ba½家乐牛肉块gydF4y2Ba这是一种很简单的方法来强调这道菜的肉质。gydF4y2Ba

黄油gydF4y2Ba

当谈到烹饪肉类时，这种成分实际上有很多用途。一点黄油可以帮助你的牛肉进一步嫩化，它可以特别软化肉的外部，使它吃起来不那么粗糙。黄油能做到这一切，同时还能增加一层美味。放在一边gydF4y2Ba1汤匙gydF4y2Ba这道蒜椒牛肉gydF4y2Ba

水gydF4y2Ba

加油吧gydF4y2Ba1杯gydF4y2Ba我们的食谱要加水。这是制作天鹅绒般美味酱汁的关键。gydF4y2Ba

菜籽油gydF4y2Ba

要想选择更健康的油，我们需要gydF4y2Ba4汤匙菜籽油gydF4y2Ba．想要减少食物中饱和脂肪含量的人通常会选择这种食用油。它也被认为是更理想的选择，因为它含有大量的单不饱和脂肪，已知可以减少体内的坏胆固醇。gydF4y2Ba

腌泡汁材料:gydF4y2Ba

酱油gydF4y2Ba

鉴于我们是如何处理牛肉的，几乎可以肯定的是，我们还需要一点酱油。这是一个完美的调味品，可以让你的肉更美味和丰富。有gydF4y2Ba2汤匙酱油gydF4y2Ba准备腌汁了。这让我想起gydF4y2Ba西冷牛排gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

蚝油gydF4y2Ba

我们还需要gydF4y2Ba一汤匙蚝油gydF4y2Ba给牛里脊肉增加一点味道。gydF4y2Ba

黑胡椒粉gydF4y2Ba

到目前为止，我们一直在使用几种常见的香料和调味料，我们将使用另一种你厨房里很可能已经有的香料和调味料。得到gydF4y2Ba半茶匙黑胡椒粉gydF4y2Ba．这是另一种gydF4y2Ba胡椒牛排gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

大蒜粉gydF4y2Ba

使用大蒜粉真的可以缩短我们制作卤汁的准备时间，因为不需要剥皮和切碎。但我喜欢使用粉状牛肉的另一个原因是它有一种天然的浓郁的味道，我们想在牛肉中体现出来。因为它很美味，我们要用的是gydF4y2Ba1茶匙蒜粉gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

玉米淀粉gydF4y2Ba

最后但同样重要的是，你需要gydF4y2Ba一汤匙玉米淀粉gydF4y2Ba我们的腌制过程。gydF4y2Ba

如何做蒜椒牛肉gydF4y2Ba

第一步:腌牛里脊gydF4y2Ba

为此，你只需要把牛里脊肉、酱油、蚝油、黑胡椒粉、蒜粉和玉米淀粉放在一个容器里。现在把这些混合在一起，确保牛肉被腌料很好地覆盖。等待10分钟，让香味渗入肉中。gydF4y2Ba

第二步:制作烤大蒜gydF4y2Ba

在等待的时候，我们可以继续，在锅里热一些油。然后把蒜末放进去，用小火煮。确保它不会烧焦，你可以继续煮，直到大蒜变成金黄色。然后用厨房过滤器过滤大蒜，下面有一个容器，以捕捉油。把这个和我们收集的油一起放在一边，因为我们以后会用到它。gydF4y2Ba

第三步:煮牛肉gydF4y2Ba

腌制时间一到，就可以炸了!把大蒜油倒在我们之前用过的锅里，让它热起来。然后把腌好的牛肉放进去，炸到牛肉变成棕色。现在把牛肉从锅里拿出来。gydF4y2Ba

然后在锅里加入黄油，让它融化。放一半家乐牛肉块。现在我们要把牛肉放回去，翻炒30秒。gydF4y2Ba

第四步:制作酱汁gydF4y2Ba

现在加入水，这样我们就可以做酱汁了。等它煮开，煮开后再搅拌。你可以继续煮，直到你看到你想要的酱汁的稠度。gydF4y2Ba

之后，你可以在这道菜上放一些之前烤过的大蒜。瞧!这是美味的蒜椒牛肉。你可以随意把它放到你喜欢的碗里。gydF4y2Ba

这真是一道了不起的菜。这很容易gydF4y2Ba姜牛肉炒gydF4y2Ba味道也一样好。试试这个食谱，让我知道你的想法。gydF4y2Ba