Ginataang Langka是年轻的或未成熟的杰克水果,用椰奶烹制。这是一道美味的菜,搭配热蒸米饭。我们能够展示GydF4y2BaGinataang Langka食谱GydF4y2Ba几个月前。在我上次访问期间,该视频是在菲律宾拍摄的。我没有很难获取食材,因为它们在附近的湿市场中很容易获得。GydF4y2Ba
我从市场入口前面的一个小摊位上获得了未成熟的杰克水果。它被售出每公斤,当我得到它时已经被清洁和切碎。这就是我所说的便利。我还从同一个地方得到了新鲜的椰子奶油和牛奶。供应商使用一种特殊类型的机器来磨碎椰子并将液体从中挤出。我喜欢看这个过程。GydF4y2Ba
当我制作Ginataang Langka时,我总是添加干鱼。我在特色食谱中使用的“大胆”很特别,因为我们在去地下河的旅行中从巴拉望岛的波多黎各市获得了它。GydF4y2Ba
有时候,我对这道菜有深深的渴望。好消息是,即使我在芝加哥,我仍然可以煮Ginataang Langka,尽管食材不再那么新鲜。罐装未成熟的杰克水果和罐装椰奶可以从大多数亚洲或菲律宾商店购买。也有干鱼。GydF4y2Ba
我用干chom(Dilis)做了我煮过的这道菜。它真的很棒。我还试图减少液体,以使菜会更干燥。结果非常好。它具有更多的风味,质地很棒。凤尾鱼摇滚!GydF4y2Ba
众所周知,每道菜都可以通过许多不同的方式烹饪。差异可以是使用的成分,甚至是烹饪方法。我知道你们大多数人都是好厨师。您是否有自己的烹饪Ginataang Langka的方式?请随时通过在此页面下发布评论来告诉我们。GydF4y2Ba
Ginataang Langka配以Dilis食谱GydF4y2Ba
服务GydF4y2Ba
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原料GydF4y2Ba
- 20GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba2个罐头未成熟的杰克水果;挤压,切碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba大红洋葱GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba件GydF4y2Ba泰国辣椒干燥GydF4y2Ba
- 3至4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba椰奶GydF4y2Ba
- 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba干chomGydF4y2Ba迪利斯GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼露GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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加热锅,然后倒入食用油。GydF4y2Ba
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锅炸干凤尾鱼2分钟。GydF4y2Ba
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倒入椰奶。煮滚。GydF4y2Ba
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加入大蒜和洋葱。继续烹饪4分钟。GydF4y2Ba
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加载杰克水果和辣椒。小火煮20分钟,偶尔搅拌。GydF4y2Ba
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放入鱼露。搅拌并继续煮至干燥。GydF4y2Ba
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服务。分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba4GydF4y2BaGGydF4y2Ba
塞西尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
您是否必须先炸迪利斯,或者只是按原样炸?GydF4y2Ba
EuniceGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我喜欢Ginataang Langka,仅在我使用罐头的英国的Pinas中没有尝试过。感谢分享。GydF4y2Ba
GennyGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
会尝试这个食谱。我总是煮Ginataang Langka,但我的总是湿透。我将尝试此干燥版本。感谢您的Panlasang Pinoy!GydF4y2Ba
米歇尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我喜欢这个食谱!当我在菲律宾时,我妈妈曾经煮这道菜。我想在阿联酋在这里烹饪,但找不到成分。=(我注意到我想在菲律宾度假时想吃和购买的东西,肯定会在我的名单上吃Ginataang Langka。= DGydF4y2Ba
桑妮GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
爱你的食谱。使用您的You Tube视频来制作我喂我丈夫和女儿的大部分菲律宾食谱。她喜欢Siomai,尤其是脆皮菠菜。一直很难让她吃菠菜和西兰花(我对菠菜做了同样的东西。我告诉她蔬菜天妇罗,她现在希望她的蔬菜以这种方式制作。谢谢您给我一个关于如何服务蔬菜的想法给我的女儿以一种更有趣的方式,尤其是让她开始喜欢它。继续在线制作更多视频。工作好,成功!!!!GydF4y2Ba