我从小就喜欢吃吉那唐朗卡。这一切都是从我在父母的家乡隆布隆尝到一道类似的菜开始的。这道吉纳唐朗卡配上马龙盖和迪利斯,是我曾经喜欢吃的即兴菜。GydF4y2Ba
这两个版本之间的差异与使用的鱼类类型和绿叶蔬菜有关。菠萝蜜和椰奶保持不变。如果我没记错的话,Romblon的版本使用了bago leaves,而不是malunggay。这些叶子在当地被称为“dahon ng lumbay”。用大英鱼或咸鱼干(也称为巴约或布瓦德)代替干凤尾鱼。总的来说,我认为这个版本是一个很好的选择。我不可能在一个座位上完成一半,因为我没有。GydF4y2Ba
你也可以做这道菜的猪肉版本。GydF4y2Ba吉那唐朗卡猪肉GydF4y2Ba这是一个很好的食谱。GydF4y2Ba
如何与Malunggay和Dilis一起烹饪Ginatang LangkaGydF4y2Ba
让我们谈谈如何准备这道简单的菠萝蜜菜的步骤。这真的是又快又简单。整个过程不到30分钟。GydF4y2Ba
从准备菠萝蜜开始。如果使用新鲜的,将其浸泡在水中,然后在烹饪前试着拧一点。罐装菠萝蜜也需要拧干,直到所有的液体都出来。GydF4y2Ba
首先,用平底锅炒洋葱和大蒜。加入凤尾鱼和菠萝蜜。煮3分钟。然后倒入椰奶,加入辣椒。GydF4y2Ba
请注意,这个Ginatan版本有点干燥。如果你想让你的孩子有足够的酱汁,就要双倍的椰奶量。GydF4y2Ba
在加入马龙盖之前,让椰汁减半。边搅拌边煮,直到液体完全蒸发。用鱼露和黑胡椒粉调味。GydF4y2Ba
与新煮的米饭一起享用。GydF4y2Ba
试着用马龙盖和迪利斯的食谱来烹饪吉纳唐朗卡。烹饪快乐!GydF4y2Ba
Ginatang Langka与Malunggay和DilisGydF4y2Ba
菠萝蜜、辣木叶和凤尾鱼干用椰奶和辣椒烹调。GydF4y2Ba
一份GydF4y2Ba
3.GydF4y2Ba人GydF4y2Ba
卡路里GydF4y2Ba
675GydF4y2Ba千卡GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- 20GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba小菠萝蜜GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba马龙盖叶GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba椰汁GydF4y2Ba
- 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba干凤尾鱼GydF4y2Ba迪利斯GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba泰国辣椒GydF4y2Ba
- 用帕提斯和磨碎的黑胡椒调味GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
美国习惯GydF4y2Ba-GydF4y2Ba米制的GydF4y2Ba
说明书GydF4y2Ba
-
在平底锅中加热油。GydF4y2Ba
-
炒洋葱和大蒜。GydF4y2Ba
-
洋葱变软后,加入凤尾鱼。煮30秒。GydF4y2Ba
-
加入菠萝蜜。继续炒3分钟。GydF4y2Ba
-
将椰奶倒入锅中。搅动盖上锅盖,用中火煮至酱汁减半。GydF4y2Ba
-
添加马龙盖树叶。煮至椰汁蒸发。GydF4y2Ba
-
用黑胡椒粉和帕提斯调味。GydF4y2Ba
-
与热米饭一起食用。分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
卡路里:GydF4y2Ba675GydF4y2Ba千卡GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
碳水化合物:GydF4y2Ba58GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
蛋白质:GydF4y2Ba12GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
脂肪:GydF4y2Ba49GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
饱和脂肪:GydF4y2Ba30GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
胆固醇:GydF4y2Ba1.GydF4y2Ba镁GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
钠:GydF4y2Ba25GydF4y2Ba镁GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
钾:GydF4y2Ba1382GydF4y2Ba镁GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
纤维:GydF4y2Ba3.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
糖:GydF4y2Ba36GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
维生素A:GydF4y2Ba208GydF4y2Ba国际单位GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
维生素C:GydF4y2Ba204GydF4y2Ba镁GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
钙:GydF4y2Ba419GydF4y2Ba镁GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
铁:GydF4y2Ba6.GydF4y2Ba镁GydF4y2Ba
朱莉·泰诺GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢你提供的信息,稍后我将尝试与dilis一起用malungay烹饪Ginatang Lang ka。。GydF4y2Ba
Menandro ranzeGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
所以非常美味的你的食物吉纳唐朗卡和其他食谱…我尝试我的家煮吉纳唐朗卡。谢谢GydF4y2Ba
温西尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
啊哈!骄傲的Romblomanon在这里!让我们一起去吧!GydF4y2Ba