卡拉巴萨的吉尼桑Upo指的是炒过的opo南瓜和巴特纳特或卡拉巴扎南瓜。食谱中添加了一点猪肉,以提供更多的风味。后者可以被视为一种可选成分,特别是对于素食者。这道菜可以在平常的日子里作为午餐或晚餐。最好和热米饭一起吃。
我通常会把这个和炸鱼一起吃。它使我的饭食更令人愉快。我最喜欢的油炸鱼是油炸的噶伦贡或罗非鱼. 我一定要在卡拉巴萨的吉尼桑upo上留下足够的酱汁。你们有并没有试过在温热的白米上浇一点酱汁,然后和蔬菜和炸鱼一起吃?很好吃,不是吗?
我开始做这道菜的方法是把猪肉放在平底锅上烤,直到油被抽出来。大蒜、洋葱和西红柿用猪肉中的油炒制而成。蔬菜烹调只需几分钟。重要的是要确保猪肉片在蔬菜做好之前是嫩的。因此,当洋葱变软后,我会加入大约半杯水,然后在有盖的锅上煮猪肉,直到水完全蒸发。
蔬菜只有在水分蒸发后才能进去。首先是胡桃南瓜,因为它比upo需要更长的时间来烹饪。在加入upo之前,先煮3到5分钟左右。
鱼露或馅饼是这个食谱的主要和唯一调味品。如果需要,你可以用盐甚至酱油来代替。
还有一件事,在蔬菜煮熟后,也可以在这道菜中加入炸薯条。这是猪肉的好替代品。
试试这个吉尼桑万国邮轮在卡拉巴萨的食谱。让我知道你的想法。
卡拉巴萨吉尼桑Upo-炒Opo和胡桃南瓜
这是卡拉巴萨吉尼桑Upo的配方-
一份
4.
成分
说明书
-
把锅加热。
-
加入猪肚片。烧焦直到油被提取出来。
-
加入洋葱、大蒜和西红柿。炒至洋葱变软。
-
倒水。让我们沸腾吧。盖上锅盖,继续用低至中火煮沸,直到水完全蒸发或猪肉变软。注:如有需要,可添加更多水。
-
把卡拉巴萨放进锅里。炒3至5分钟。注意:炒的时候用高热量。
-
加起来。继续炒2分钟。
-
用鱼露和黑胡椒粉调味
-
搅动如果你想让你的菜里有酱汁,你最多可以加半杯水
-
转移到一个服务碗。与炸鱼和米饭一起食用。
-
分享和享受。
杰汉说
这是一个很好的例子。
万乔·梅拉诺说
Sitaw和sayote就是很好的例子。
荣吉说
我喜欢,但是你忘了在你的指导书中包括西红柿
万乔·梅拉诺说
谢谢你成为我的另一双眼睛。更新完成。