如果您是墨西哥食品的粉丝,那么您就知道没有一份鳄梨调味酱就不完整。鳄梨调味酱字面意思是“鳄梨酱”。这是一种美味的,有时是辣的调味品,可以用各种食物享用。鳄梨调味酱最初来自墨西哥,现在已成为世界各地的最爱。
鳄梨调味酱是由什么制成的?
这种奶油酱的主要成分是鳄梨。将鳄梨捣碎以形成酱汁的底部。此后,可以将其他成分添加到其中以获得更多口味。许多人更喜欢添加切成丁的洋葱和西红柿和辛辣调味料。其他人则喜欢它与酸奶或酸性果汁酸化。您也可以用鳄梨代替毛豆,这是一种低热量的选择。
鳄梨调味酱是用什么?
鳄梨调味酱主要用作薯条和饼干的蘸料。您也可以将其用作面包上的涂抹或浇头。最好与玉米片和玉米饼一起使用。如果愿意,可以单独吃鳄梨调味酱作为沙拉。但是,有许多人发现鳄梨太胖,没有面包或蔬菜很难降低。
鳄梨调味酱对您的健康有什么影响?
鳄梨有大量营养。它们含有大量的维生素C和E,以增强免疫系统和改善神经功能而闻名。这些维生素也对肌肉,韧带,肌腱和血管有益。鳄梨也是不饱和健康脂肪的主要来源之一,可以减少不良胆固醇并保护您的心脏。
如果您想减肥或维持体重,则需要观察鳄梨调味酱的摄入量。鳄梨的卡路里可能很高,平均鳄梨含有300多卡路里。将全谷物面包用作涂抹酱时,将其用作蘸酱时的全麦饼干和薯条。适度吃饭。
如何制作鳄梨调味酱
现在您知道鳄梨调味酱是什么,您可以学习如何在家中制作它。对于基本食谱,您需要:
- 2个中鳄梨
- ½中番茄
- ½中洋葱
- 1个大蒜
- 2汤匙黑胡椒粉
- 1茶匙酸橙汁
- 少许盐
步骤1:
除鳄梨外,所有成分
第2步:
切开鳄梨并将其卸下。用勺子挖出肉,放在盘子里和土豆泥中。
步骤3:
将所有其他成分添加到捣碎的鳄梨中并食用。
如您所见,在家制作鳄梨调味酱非常简单。制作酱汁后,最好将其冷藏20分钟到半小时。您可以将柠檬汁代替柠檬汁,然后将胡椒粉代替辣椒粉等热香料。如果您容易出现胃溃疡,最好避免调味料,而仅选择盐。
鳄梨调味酱是任何菜肴的特殊其他。它具有乳脂状,丰富的质地和营养益处,是薯条和三明治中所有食物的理想配菜。
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