夏威夷披萨(不烘焙)gydF4y2Ba

也许没有任何一道菜能像夏威夷披萨那样引起轩然大波。对一些人来说，菠萝属于经典的面食。但另一些人则强烈认为，这种热带水果不应该与意大利食谱有任何关系。然而，我确实看到了这道菜的魅力。菠萝能给披萨增添一种其他食材无法比拟的清爽口感。gydF4y2Ba

所以，如果你像我一样，喜欢这道受欢迎但却存在两极分化的菜肴，那你自己做怎么样?我承认，不是每个人的烤箱都能装下一整块披萨。这就是为什么我创造了这个可爱的夏威夷披萨的无烘焙版本，你将学会如何自己做面团!你所需要的设备就是你的平底锅和炉子!gydF4y2Ba

不烘焙的夏威夷披萨是什么味道?gydF4y2Ba

有些披萨爱好者更喜欢薄皮，而不是厚皮，有嚼劲。如果你属于前一类，这个食谱就是为你准备的!这是一个华丽的脆皮，你能够实现由于烹饪方法为这个无烘烤披萨。但它的味道与你最喜欢的菠萝味相差不大。你可以品尝到丰富的披萨酱汁，以及我们使用的马苏里拉奶酪带来的每一口美味。gydF4y2Ba

但我们这里有一种面团的成分，可能会让你震惊——啤酒!这实际上有助于面团发酵，同时提高披萨的味道。如果你担心里面的酒精含量，请放心，在我们烹饪披萨的过程中，酒精会挥发掉。因为，当然，我们涉及到面团，你可以期待一个丰盛的一餐。gydF4y2Ba

夏威夷披萨的配料(不烘焙)gydF4y2Ba

CDO甜火腿gydF4y2Ba

为了增加披萨的甜味，我们将使用gydF4y2Ba75克CDO甜火腿gydF4y2Ba．一定要把它切成薄片，作为美味的披萨配料。我认为在披萨中加入一些肉是非常好的，这样就可以在这顿饭中获得大量的蛋白质。gydF4y2Ba

菠萝花絮gydF4y2Ba

让你的gydF4y2Ba½杯美味的菠萝花絮gydF4y2Ba也准备好了。水果可以作为咸味披萨的完美调味剂。但是菠萝提供的提升不仅仅是在味道上，还在食物的营养成分上。这种成分含有菠萝蛋白酶，对心脏很有好处。这是因为它可以预防某些心血管疾病，如动脉粥样硬化。菠萝蛋白酶还可以减少短暂性缺血发作，由于症状相似，通常被描述为小型中风。同样的酶也可以帮助减轻手术后的炎症。gydF4y2Ba

披萨酱gydF4y2Ba

没有经典浓郁的番茄味道，还有什么好吃的披萨食谱呢?虽然有一些很棒的披萨使用白酱，但没有什么比番茄酱更能丰富你的菜的味道了。在这个食谱中，我们将使用gydF4y2Ba½杯披萨酱。gydF4y2Ba

马苏里拉奶酪gydF4y2Ba

如果你想让你的披萨既美味又漂亮，你需要gydF4y2Ba3 / 4杯马苏里拉奶酪。gydF4y2Ba正如我之前提到的，这是帮助你获得华丽拉伸的方法，你可能在电视上播放的披萨上见过无数次。更不用说，它为我们的菜肴增添了淡淡的奶味。gydF4y2Ba

面团配料:gydF4y2Ba

中筋面粉gydF4y2Ba

我们要学习一下如何成为一名面包师，因为我们正在制作我们自己的面团!开始gydF4y2Ba一杯普通面粉。gydF4y2Ba

泡打粉gydF4y2Ba

还要准备好gydF4y2Ba半茶匙泡打粉gydF4y2Ba让面团稍微发酵一下。gydF4y2Ba

糖gydF4y2Ba

接下来是糖，我们不会用太多的糖，这样面团就不会太甜，吃起来就像白面包。继续进行gydF4y2Ba½茶匙gydF4y2Ba这一点。gydF4y2Ba

盐gydF4y2Ba

我们还会加一些盐gydF4y2Ba½茶匙gydF4y2Ba这有助于平衡面团的整体味道。这也有助于在饼皮上创造一种美味可口的味道。gydF4y2Ba

啤酒gydF4y2Ba

下面是一种令人兴奋的食材gydF4y2Ba三分之一杯啤酒gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

食用油gydF4y2Ba

在真正开始烹饪之前，我们肯定需要gydF4y2Ba一汤匙食用油gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

我们现在什么都在一起了。穿上围裙，准备好考验你的揉面和烹饪技巧吧!gydF4y2Ba

如何制作夏威夷披萨(不用烘焙)gydF4y2Ba

1.做面团gydF4y2Ba

• 把面粉、泡打粉、糖和盐混合在一起——彻底搅拌，这样所有东西都能很好地融合在一起。gydF4y2Ba
• 把油和啤酒混合在一起——也把它和其他的食材混合在一起。gydF4y2Ba
• 揉面团——一直揉到面团质地光滑为止。然后把面团揉成球状，再用保鲜膜包住。确保你不要把这个包得太紧。然后，让面团静置10分钟。gydF4y2Ba
• 擀面团——当时间过去后，你可以开始擀面团，让它形成一个10英寸的圆。gydF4y2Ba

2.烹饪披萨gydF4y2Ba

• 加热平底锅——把平底锅开中火，让它在那里静置30秒。gydF4y2Ba
• 煮面团——现在把面团放进去，盖上盖子。继续在中低温下烹饪，直到顶部形成大气泡，大约三分钟。为了戳破这些气泡，我们要用叉子戳它们。然后把披萨翻到另一边，这样面团可以再煮2分钟。gydF4y2Ba
• 添加配料——将披萨酱均匀地涂在面团上。然后你可以把奶酪，CDO甜火腿和菠萝花絮放在上面。盖上锅盖，然后让所有材料煮到奶酪融化，大约需要4到5分钟。gydF4y2Ba

3.夏威夷披萨gydF4y2Ba

• 上菜——把做好的披萨放在宽大的案板上。然后把它切成你想要的大小。gydF4y2Ba

请在下面的评论区留下任何问题!gydF4y2Ba