这篇文章是关于烹饪嫩而多汁的牛排,而无需烧烤。取而代之的是,我们将使用煎锅来炸肉。您对如何使用煎锅烹饪牛排有想法吗?如果没有,我将通过展示我的方式来指导您。
我正在使用Rib Eye Steak进行此示范。您也可能尝试使用其他牛排切割如果优先。这个快速烹饪演示的结果是经过认证的经过认证的经过测试的稀有牛排,非常嫩(这不是夸张)和多汁。随意使用您最喜欢的牛排酱,或者您甚至可以在没有任何酱汁的情况下将其使用,因为它已经很美味。
盐和胡椒使这种牛排具有基本风味。大蒜,黄油和干燥的贝叶使其味道更好,并将其推高比基本牛排高的水平。一旦尝试,您将知道我在说什么。
如何使用煎锅烹饪多汁的肋眼牛排
这个食谱将为您提供罕见的肋眼牛排。增加烹饪每一侧的时间以减少中间的粉红色。
服务
2人们
指示
-
在牛排的两侧撒盐和胡椒粉。摩擦并确保所有区域都被完全覆盖。让它停留10分钟
-
加热锅中的食用油。
-
轻轻油炸牛排的一侧1分钟。
-
将牛排翻到另一侧。加入大蒜和月桂叶,炸1分钟。油炸时,在牛排上铲一些黄油和油。
-
翻转牛排以继续煮对方。对于罕见的牛排,要做此步骤,直到每侧煮3分钟。如果您不喜欢牛排中的粉红色,请煮更长的时间。
-
从锅中取出牛排。将其脂肪放在木制切碎板上。让它休息10分钟。
-
切成多汁的肋眼牛排。享受!
山姆说
哦,这个食谱让我的肋眼融化在我的嘴里!
感谢您的分享!
范乔·梅拉诺(Vanjo Merano)说
我的荣幸。很高兴您喜欢牛排。干杯!
Linaflor Huab说
感谢您分享此食谱,但我希望它非常好几分钟?
槊说
我爱吃。
安吉说
感谢分享!Ribeye是我最喜欢的牛排。我丈夫通常会烤它,但有时我会用慢炖锅煮。