杏仁已经赢得了一个超级食物的声誉,充分理由。您不仅可以用它们来制作杏仁牛奶,它们也可以搅拌成杏仁黄油。杏仁黄油是一种非常类似于花生酱的糊状物。它有几种品种,包括光滑和脆脆,可以在家里轻松制作。
杏仁黄油与花生酱
杏仁黄油是使用杏仁制造的,而花生酱专门从花生制造。专家认为,由于杏仁没有被归类为坚果,因此它们不会引起过敏反应。这两个糖果都有它们独特的营养素。换句话说,不能说一个人比另一个更健康。
在可用性方面,在商店中找到比花生酱更难找到杏仁黄油。因为它的可用性有限,杏仁黄油往往更昂贵。好消息是,杏仁黄油可以在家里廉价。
杏仁黄油的健康益处
杏仁黄油装满了许多有用的营养素。它含有膳食纤维,蛋白质和单不饱和脂肪。这使其成为肌肉健康和消化系统的优秀食物。它在维生素E中很高,这有助于预防前列腺癌和膀胱条件。健康皮肤也需要维生素E,并且已被证明可以提高大脑能力。
杏仁黄油中存在的其他营养素包括镁,钙和钾,这有助于保持强骨骼,肌肉和健康的代谢。杏仁黄油也含铜,铁和磷。这些都是身体所需的矿物质,用于红细胞产生和细胞氧合。
用杏仁黄油做饭
您可以购买多种类型的杏仁黄油。可用的品种脆脆,光滑,原料,烤,无盐和发芽的黄油。它的富人,坚果味道很好,水果,面包和蔬菜很好。您可以将杏仁黄油添加到冰沙和燕麦片,以获得超级营养早餐。它还取得了良好的倾角,烘焙食物糖霜甚至敷于沙拉。
如何在家里制作杏仁黄油
制作杏仁黄油非常快速简单。所有你需要的是:
- 3-4杯杏仁,最好是烤
- ½茶匙盐
第1步:
将杏仁添加到食品加工机中并混合约30分钟。它仍然应该是脆弱的。
第2步:
使用勺子刮下搅拌机的侧面,并继续处理10至15分钟或直到油来到。
第3步:
撒上盐并混合另一分钟左右,直到奶油。
杏仁黄油的一致性将取决于您是否喜欢它更平滑或紧贴。将黄油倒入罐子或容器中,紧密闭合并冷藏以供将来使用。
杏仁黄油是一个很棒的涂抹,你可以快速轻松地在厨房里。糊状物可以配备各种水果,蔬菜,面包甚至烘焙食品。过敏的人发现杏仁黄油是花生酱的美味替代品,这同样为填补和营养。
哦,是的 - 杏仁黄油食谱不需要黄油,而是耐心,直到达到所需的质地。
发表评论