红木油又称木犀油和木犀油。这是由红木籽和橄榄油混合而成的;也可以使用植物油、菜籽油和玉米油。这种红油的主要目的是为不同的菜肴提供颜色,使其在视觉上更有吸引力。gydF4y2Ba
因为红木油并不总是可以在杂货店买到,学习如何制作它肯定会对你有好处。其中一种原料红木种子,在亚洲的商店里都能买到。如果在你的地方最近的亚洲商店不是那么近,你可以直接前往最近的墨西哥商店在你的地区购买(你应该寻找一个包装标签“Achiote”)。gydF4y2Ba
制作红木油很简单。这里是你开始的细节。gydF4y2Ba
如何制作红木油gydF4y2Ba
这是红木油的配方gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红木种子gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将红木籽和橄榄油倒入平底锅中,加热。gydF4y2Ba
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把火保持在中火。当红木籽周围开始形成气泡时,关火,让红木籽在油里浸泡1 - 2分钟(不要煮过头,因为会产生苦味)。gydF4y2Ba
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把油转移到容器里。用滤网把红木种子过滤掉。gydF4y2Ba
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现在你可以把红木油作为任何需要它的菜的原料。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看如何制作红木油gydF4y2Ba
马库斯•约翰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
红木油是用于调味、上色、加热或三者的结合。辣椒油可以代替吗?(在中国很难找到红木种子或油)。gydF4y2Ba
多谢。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
红木油只是用来给食物上色的。它没有味道,一点也不辣。gydF4y2Ba
luchie麦肯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果没有柠檬草怎么办,我可以用什么草药来代替?gydF4y2Ba
罪索里亚诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Vanjo先生,有橄榄油的替代品吗?gydF4y2Ba
Panlasang打gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Sin,其他类型的食用油如植物油和菜籽油都可以使用。gydF4y2Ba
凯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我能用红木粉吗?我们这里没有红木种子。tnx !gydF4y2Ba
Panlasang打gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
当然,如果你身边没有种子,你也可以用它。gydF4y2Ba
乔安妮T弗格森gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
喂! !我订阅了你的博客,发现各种各样的食材和菜肴让我兴奋不已(喜欢照片和一步一步),还有视频。gydF4y2Ba
我想知道你能推荐一些可以用这种油的菜吗?提前谢谢你,希望你有一个美好的一天!gydF4y2Ba
Panlasang打gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我今天贴的鸡鼻贴就是用这个。你也可以用红木油做pancit palabok和molo汤。gydF4y2Ba