近年来,人们比以往任何时候都更多地学习如何使用现代技术在家里制作黄油。不像几个世纪前人们手工搅拌黄油,今天的方法使用方便的手动搅拌机和搅拌机。制作黄油变得非常简单,只需几分钟就能做好一碗。gydF4y2Ba
学习如何制作黄油的好处gydF4y2Ba
在自己的厨房里制作黄油有几个好处。其中一个好处是口味。自制的黄油——如果制作得当的话——比商店里买的黄油更柔滑。你也可以制作大蒜黄油和添加你喜欢的调味料。自制版本还能让你控制在黄油中要放多少盐,如果有的话。gydF4y2Ba
如果你选择了正确的原料,自制的黄油也可以具有更高的营养价值。一般来说,商店里出售的黄油往往含有高浓度的不饱和脂肪。因为你可以完全控制你用什么,你可以选择更健康的成分。除了口感和营养外,它制作迅速,从长远来看性价比高。gydF4y2Ba
如何制作黄油gydF4y2Ba
如果这是你制作黄油的第一个教程,你可能需要经常练习你的技巧。我们强烈建议你制作不加盐的黄油,因为它更容易调味,如果需要的话,也更容易变成酥油。最简单的方法是使用鲜奶油。为此,你需要:gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba美国品脱生奶油或473毫升gydF4y2Ba
- 冰水如需gydF4y2Ba
- 捏gydF4y2Ba的盐gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将鲜奶油加入一个大碗或开口容器中。gydF4y2Ba
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用搅拌器,从慢速开始搅拌,逐渐到中速。在中速下,奶油会变成光滑的生奶油。gydF4y2Ba
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继续搅拌,直到奶油开始变硬。在这个过程中,脂肪从酪乳中分离出来。5-10分钟后,黄油脂肪就会开始粘在搅拌机的刀片上。gydF4y2Ba
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把脱脂牛奶倒进罐子里,储存在冰箱里,以备将来使用。用勺子舀出黄油,放到另一个碗里。gydF4y2Ba
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在刚搅拌好的黄油上倒入冷冰水冲洗。不停地倒水,直到水变清为止。把剩下的脱脂牛奶沥干,如果你喜欢的话,可以用盐调味。黄油冷藏至凝固即可食用。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
搅拌奶油vs.培养奶油gydF4y2Ba
你可以选择用有机“培养”奶油代替鲜奶油。有培养物的乳霜更健康,因为它含有有益细菌,有预防感染的能力。制作人造黄油的方法与制作鲜奶油的方法相同。gydF4y2Ba
知道如何在家里制作黄油意味着你在烹饪或涂抹黄油时总会有更健康、更奶油的黄油棒。如果你以后想添加风味或制作纯黄油,那就制作无盐黄油吧。制作黄油不仅美味,而且方便实惠。gydF4y2Ba
保佑AlibangbanggydF4y2Ba说gydF4y2Ba
您好,请问您的黄油和奶油(雀巢)?瓦拉po kasing可用的na生奶油dito用于研究目的,po哈哈,谢谢你po????gydF4y2Ba
必应gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我把你所有的食谱都保存在我的菜单文件夹里,并且试着做了几份你的食谱。我有一个问题,当你需要在制作自制黄油的时候,商店会买多用途奶油吗?谢谢gydF4y2Ba