虽然煮熟的鸡蛋并不是什么难事,但偶尔把鸡蛋敲破、烧糊、煮软也并不罕见。浪费的鸡蛋就是浪费营养,这就是为什么学习如何正确煮鸡蛋很重要的原因。不管你是想把它们整个吃掉还是把它们加到沙拉里,你都可以使用这些值得信赖的小贴士,确保它们每次都完美无缺。gydF4y2Ba
煮鸡蛋有什么好处?gydF4y2Ba
除非你是素食者或者根本不能吃鸡蛋,否则每个人都应该学习如何煮鸡蛋。它们不仅能让你有饱腹感,还富含营养。一提到鸡蛋,很多人就会自然而然地想到蛋白质。然而,鸡蛋也含有维生素A、B、C、D、E、K和叶酸;硒,磷和大量的抗氧化剂。所有这些营养物质都支持你的身体系统,预防疾病,维持身体重要部位的正常功能。这里有更多的细节gydF4y2Ba水煮蛋营养gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
你只需要一个锅,鸡蛋和水就能煮熟鸡蛋。最重要的不是烹饪方法,而是锅的大小、鸡蛋的新鲜程度和用水量。gydF4y2Ba
准备gydF4y2Ba
在煮鸡蛋之前,你得先把它们分类。为了把臭鸡蛋和新鲜鸡蛋分开,在一个碗里装满水,加一点盐。把鸡蛋放在碗里,看看它们是浮着还是沉着。新鲜的鸡蛋会沉到底部,而腐烂的鸡蛋会浮起来。年龄较大的卵子可能会产生复杂的信号。当有疑问时,最好抛弃它们。gydF4y2Ba
如果你在煮鸡蛋之前不小心打碎了鸡蛋,可以考虑加一撮盐或一茶匙醋到水里。当冰箱太冷时,鸡蛋也容易裂开。如果你注意到蛋壳外面有裂缝或有壳的蛋黄,降低冰箱的温度。gydF4y2Ba
另一个有用的准备技巧是用温水加热鸡蛋。从冰箱里直接煮鸡蛋可能会导致鸡蛋破裂。鸡蛋受热时会膨胀,温度的突然变化可能会使蛋壳承受太大的压力。gydF4y2Ba
如何煮鸡蛋gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba中号鸡蛋gydF4y2Ba
- 3到4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在一个大锅里,轻轻地加入鸡蛋,用水完全覆盖。确保鸡蛋有足够的空间,可以不碰它。gydF4y2Ba
-
当水开始沸腾时,用中火煮15分钟。或者,让水烧开,然后关掉炉子。让鸡蛋盖着盖子煮15分钟。gydF4y2Ba
-
关火,根据需要调味。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
食谱提示和技巧gydF4y2Ba
一旦你知道如何煮鸡蛋,你的菜单将是无限的。你可以用水煮蛋做很多菜。鸡蛋在沙拉和砂锅菜中特别美味。你也可以在煮蔬菜或咖喱时加入鸡蛋来缩短烹饪时间。gydF4y2Ba
如果你缺乏营养,知道如何正确煮鸡蛋是一项宝贵的技能。无论你是喜欢将鸡蛋加入健康的沙拉还是丰盛的砂锅菜中,确保鸡蛋是新鲜的,以增加营养。gydF4y2Ba
留下一个回复gydF4y2Ba