Kare Kare Tripas是使用Ox Tripe或TRETAS的美味菲律宾Kare Kare(花生炖)的变体。蒂普在菲律宾也被称为“ Tuwalya ng baka”。当用正确的方式烹饪时,牛肚就会变得非常嫩且令人愉悦。这款Kare Kare Tripas食谱就是全部。GydF4y2Ba
准备Kare Kare Tripas并不复杂。建议使用高压锅来加快烹饪过程,因为牛皮不是那么快地变形。蔬菜是通过浅色煮熟的。GydF4y2Ba
压碎的花生应该足以使kare kare Tripas的风味。但是,您可以通过添加一些花生酱来添加更多的花生味。Annatto给出了这种花生炖的橙色,但不会影响菜的味道。GydF4y2Ba
我喜欢用米饭和辣的卑鄙吃。牛肚真的很好,酱汁具有我喜欢的厚度。我也喜欢酥脆的蔬菜。嫩肚,美味的酥脆蔬菜和辣的小舞的结合真的很完美!GydF4y2Ba
尝试此Kare Kare Tripas食谱。干杯!GydF4y2Ba
Kare Kare TripasGydF4y2Ba
服务GydF4y2Ba
4GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba牛肚GydF4y2BaTREPASGydF4y2Ba
- 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba碎花生GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba束婴儿嘘声或pechayGydF4y2Ba
- 8GydF4y2Ba件GydF4y2Ba四季豆GydF4y2Ba切成2英寸长GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba小香蕉花GydF4y2Ba香蕉花也称为心脏,切碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba中国茄子GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba中等大小的洋葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2BaAnnatto粉GydF4y2Ba在1½杯水中稀释GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba或牛肉汤GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba牛肉粉或1个牛肉立方体GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba用来涂蔬菜的水GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2BabagoongGydF4y2Ba虾酱GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba在¼杯水中稀释的粘性米粉GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba花生酱GydF4y2Ba可选的GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
-
将牛肚,洋葱,碎花生,安妮托水,1杯水(或牛肉汤)和牛肉粉和牛肉粉混合在高压锅或烹饪锅中。GydF4y2Ba
-
施加热量,然后搅拌以混合成分。如果使用压力锅,请盖住压力锅,并压压牛肚35至40分钟。如果使用普通的烹饪锅,您将需要将牛肚煮120至150分钟或直至嫩。GydF4y2Ba
-
在烹饪牛肚时,通过在单独的烹饪锅中煮4杯水来准备蔬菜。将茄子和蛋黄酱涂成薄片。将香蕉花煮3至5分钟。应变然后放在盘子中;搁置。GydF4y2Ba
-
牛肚变软后,加入花生酱和粘性米粉(稀释)。搅拌并继续煮熟,直到酱的质地达到所需的质地为止。GydF4y2Ba
-
转移到服务板上。将淡淡的蔬菜放在一边。GydF4y2Ba
-
与Bagoong一起服务。分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba4GydF4y2BaGGydF4y2Ba
观看烹饪视频:GydF4y2Ba
发表评论GydF4y2Ba