椰子奶油杀鲔鱼是一种菲律宾酸橘汁腌鱼,用的是切成块的鲔鱼肉。这个版本与普通的基拉温鱼不同,因为它有椰子奶油作为原料之一。传统的基拉温只包括鱼、醋或酸橙汁、洋葱、生姜和辣椒。gydF4y2Ba
与经典的酸橘汁腌鱼(如秘鲁风格)相比,大多数人将菲律宾人宰杀的金枪鱼腌得更久。这意味着鱼要在酸橙或醋中腌制1个多小时,有时是一整晚。这一过程将鱼彻底煮熟,与腌制不到一个小时的鱼相比,它有点干。这就是你的偏好发挥作用的地方。这个食谱建议将鱼浸泡至少一个小时。如果你喜欢里面有一点粉红色,30分钟应该足够的时间来腌制鱼,然后加入椰子奶油后立即上桌。gydF4y2Ba
那么,这个食谱和普通食谱有什么不同呢gydF4y2Ba金枪鱼kilawingydF4y2Ba?显而易见的答案是椰子奶油。它让这道菜尝起来有点甜。这也使它变得丰富和奶油。如果你喜欢基拉温鱼,这道菜是你应该考虑做的。gydF4y2Ba
椰汁金枪鱼(菲律宾酸橘汁鱼)gydF4y2Ba
椰汁腌金枪鱼(酸橘汁鱼)gydF4y2Ba
这是一份菲律宾酸橘汁腌鱼的食谱叫做椰子奶油金枪鱼gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba金枪鱼gydF4y2Ba切成方块gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba拇指姜。剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小红洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba泰国辣椒切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba墨西哥胡椒gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 8个酸橙汁gydF4y2Ba或12 calamansigydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰子奶油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将金枪鱼切片放入碗中。gydF4y2Ba
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加入盐,黑胡椒粉,姜,洋葱,红辣椒和酸橙汁。拌匀。冷藏至少一小时。gydF4y2Ba
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把椰子奶油倒进碗里。搅拌直到所有成分充分混合。gydF4y2Ba
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冷藏服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
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