“Saluhan nyo po ako dito sa mangang Hilaw at bagooong”(来和我一起吃绿色芒果和虾酱)。
东南亚菜以酸菜而闻名。这就是为什么青芒果(尤其是真正的酸芒果)在菲律宾和其他邻近国家很受欢迎的原因之一。另一方面,虾酱可以被认为是一种常见的调味品,可以搭配水果、蔬菜、肉类和海鲜。
每天烹饪和品尝不同种类的食物有时会让我的味蕾受不了。不管食物尝起来多么美味,我的味蕾总有一个需要休息的时候。菲律宾语“suya”和“umay”描述了这种情况;这被翻译成腭疲劳。
每当我的味蕾疲劳时,我就试着吃酸的和咸的食物来保持我的味蕾正常工作;青芒果和虾酱对我来说很管用。
如果你是菲律宾人,我肯定你不会反对我说青芒果和虾酱是一个很好的组合(除非你对虾过敏)。事实上,这是一个完美的婚姻。
你见过小孩子和巴公一起吃芒岗希拉罗吗?还记得他们嚼东西时的表情吗?我喜欢看着他们的脸,但我似乎找不到合适的形容词来描述他们的面部反应。但为什么要考虑描述呢?如果你在那种情况下,你肯定会立刻拿起相机捕捉这一刻。他们长大后会喜欢这张照片的(也许还会把它发布到他们未来的Facebook上)。
青芒果有不同的品种。有Carabao芒果(mangangkalabaw),印度芒果,和Piko。抱歉,我只知道这些。你能帮我列举一下其他没有提到的品种吗?
我喜欢用麻辣bagoong来搭配mangang pico。这是我唯一从街头小贩那里买到的品种。你最喜欢什么品种?
这篇文章让你想吃青芒果了吗?我知道有些人一想到《巴宫漫嘎》就垂涎三尺。试着检查你的键盘(或触摸屏),擦拭你看到的任何液体:)。
吃每个人都快乐!
Ems♥食物说
哇!我一直想吃青芒果!!你的博客是最令人流口水的!我现在就要芒果!!
安妮说
naglalaway !