马克斯的风格gydF4y2Ba炸鸡配Kamote Fries是我做的美味的菲律宾炸鸡,这是麦克斯餐厅推广的。这是一种不涂面包屑的炸鸡。它很好吃,外脆内嫩。它通常和甘薯薯条一起供应。gydF4y2Ba
如何烹饪马克士炸鸡配卡莫特薯条gydF4y2Ba
现在,你可以在家里做你自己的马克斯式炸鸡了。准备所需的时间可能比做普通炸鸡要长一点。然而,这个过程很简单,结果却非同寻常。你真该试试这个。gydF4y2Ba
在炸鸡肉之前,必须先把它煮熟。简单地把水放在一个能盛下一整只鸡的锅里烧开。加入盐、胡椒粉、洋葱、柠檬草和一块乐家鸡块。这些配料使肉汤非常美味。gydF4y2Ba
把葱和柠檬草塞进鸡的内脏。把它放进锅里,然后用小火到中火煮35分钟。鸡肉在煮的时候应该吸收大部分肉汤的味道。gydF4y2Ba
我通常把鸡肉翻个面来煮。如果鸡肉没有完全浸在水里,你可以这样做,这样你就可以确定整只鸡是一样熟的。你只需要15分钟的沸腾时间。鸡肉煮沸后从锅中取出。让它冷却,然后去除葱和柠檬草清除空洞。gydF4y2Ba
待鸡肉冷却后,用剩下的肉汤将红薯片煮沸3分钟。这是一个快速的过程。一定要注意防止煮过头。从锅中取出,沥干多余的液体。把它放在冰箱里冷却。gydF4y2Ba
这次我们需要风干鸡肉。但首先,把克诺尔调味汁涂在上面,给它增加味道。将鸡肉放在干净的盘子里,室温下放置至少3小时。这是风干部分。经过这个过程后,皮肤应该非常干燥。然后把鸡肉切成两半。gydF4y2Ba
下一步是煎鸡。将油加热到360F。为了达到预期的纹理和颜色效果,这是非常重要的。我们会用双重油炸的方法来确保鸡皮酥脆。gydF4y2Ba
先把冷杉煎一半,带皮一面朝下,煎5分钟。翻个面,煎3分钟。这是第一个油炸循环。把鸡肉从锅里拿出来,放在盘子里冷却。对另一半执行同样的步骤。等两半都煎好后,把前一半放回锅里。皮仍然朝下。煎3分钟。这件事就能搞定了。现在鸡肉外面酥脆,里面又嫩又湿。gydF4y2Ba
最后,把红薯放在同一锅里煎至金黄色。gydF4y2Ba
这道菜最好配上香蕉番茄酱。和米饭一起吃还是一起吃gydF4y2Bapancit广州gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试试这道美味的麦克斯炸鸡配卡莫特炸鸡配方。和家人一起享受吧。gydF4y2Ba
麦克斯炸鸡配卡莫特薯条gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba整个鸡gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba家乐鸡多维数据集gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba群gydF4y2Ba绿洋葱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba群gydF4y2Ba柠檬草gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba整个胡椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba挤gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba克诺尔液体调味料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba红薯gydF4y2Ba去皮,切片gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 3.5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在锅里把水烧开,加入洋葱,花椒和克诺尔鸡块。gydF4y2Ba
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把葱和柠檬草插入鸡的牙洞里。gydF4y2Ba
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将鸡肉放入锅中,用小火至中火煮35分钟。把鸡肉翻个面继续煮15分钟。从锅里拿出来,让它冷却。gydF4y2Ba
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开始准备kamote薯条,将切好的kamote放入剩余的鸡汤中煮3分钟。从锅中取出,晾干备用。gydF4y2Ba
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把鸡的内脏清理干净,用克诺尔调味汁擦遍。风干至少3小时。把鸡肉切成两半。gydF4y2Ba
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在锅里倒入油,加热到360华氏度。鸡肉炸5分钟(去皮)。翻个面,另一边煎3分钟。从锅里拿出来,用同样的步骤处理另一半鸡肉。gydF4y2Ba
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把之前炸好的前半只鸡放回锅里,带皮的一面朝下。煎3分钟。对剩下的一半也这样做。从锅里拿出来放在一边。gydF4y2Ba
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用剩油炸至金黄酥脆。gydF4y2Ba
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把炸鸡和炸薯条放在盘子里。服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
观看《如何用卡莫特炸薯条烹饪麦克斯炸鸡》gydF4y2Ba
詹姆斯·法尼gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
看起来很有趣。不妨试一试,看看是不是和麦克斯的鸡肉配方一样。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你应该试一试。有机会给我反馈。谢谢!gydF4y2Ba
卡尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用煮的肉汤把另一半腌起来吗?如果你想成为一个好朋友,那就去找一个好朋友gydF4y2Ba
苏珊·卡多佐gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的美味食谱gydF4y2Ba