牛尾汤是一种清澈的肉汤汤盘,可以使用牛尾作为主要成分。该盘子中的制剂和大部分成分都非常相似尼吉康巴卡。然而,这不是你普通煮沸的牛肉汤。它是味道和充满味道。这主要是归因于牛尾,已知是牛的最美味的部分之一。还有其他成分,有助于为菜提供更多的味道。
如果你还没有尝试制作这道菜,我建议你考虑一下,让你能像我一样享受它。如果您是烹饪的新手,请不要吓倒。这是一个适合初学者的简单菜肴之一。您需要做的就是按照下面的配方(一步一步),并观察烹饪视频以获得其他指导。如果您可以通过以下评论提供反馈,我将欣赏。
关于这道菜的好处是你不需要炒任何成分。让我快速告诉你我是怎么煮我的牛尾汤。我开始在烹饪锅中开水。牛尾预先煮沸一定的时间,直到浮渣和脂肪分开和漂浮。牛肉在过程中部分烹饪。然后,我丢弃了用来煮掉牛尾的水并倒入干净的批量来更换初始。您可以使用传统方式煮牛肉,这将在您的时间内吃2到3个小时。使用压力锅也是一个很好的选择,因为它可以快速燃烧牛肉,从而节省您的时间。
在添加蔬菜之前,肉类需要先被嫩。这就是为什么蔬菜在赛季之前在烹饪过程结束时添加了蔬菜。
尽可能让牛尾作为嫩。您可以使用传统的方法来慢慢肉类肉,或者您也可以压力煮熟。后者应该能够在35分钟内为您提供嫩牛尾。
尝试这个牛尾汤配方。让我知道你的想法。
牛尾汤配方
这是牛尾汤的配方。
捐赠
5.
原料
- 2½.LBS。牛尾
- 1knorr牛肉立方体
- 1束Bok Choy或Pechay
- 1杯子切片蘑菇
- 1杯子香葱切碎的
- 2拇指姜切成条带
- 1中等大小的洋葱切片
- 3.件八角
- ½茶匙黑胡椒粉
- 1½.茶匙盐
- 10到12杯水
指示
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结合水和牛尾。煮沸。继续在中等热量烹饪15分钟。丢弃水。
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将10到12杯水倒入烹饪锅中。添加半煮牛尾,洋葱,姜和八角茴香。煮沸。
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添加knorr牛肉立方体。搅拌。在低至中等热量之间继续烹饪,直到牛尾变得温柔。注意:这通常需要2到3个小时。您可以使用压力炊具使烹饪时间更快。如果使用压力锅,应该足够35分钟。
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加入shiitake蘑菇。煮15分钟。
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季节与地面黑胡椒和盐。搅拌。
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添加葱和Bok Choy。搅拌。
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关闭散热。覆盖并让它停留5分钟。
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转移到服务碗。服务。
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观看视频如何烹饪牛尾汤
noli.说
简单而美味......我印象深刻
Vanjo Merano.说
感谢您的反馈。它确实很简单和美味。