Paksiw是一个术语,用来指用醋和大蒜烹饪的菜肴。这可能与猪肉之类的肉类有关(gydF4y2BaPaksiw na PatagydF4y2Ba和gydF4y2Ba炭火烤乳猪PaksiwgydF4y2Ba是一些例子)和海鲜。Paksiw na Isda或醋鱼是一种简单快捷的海鲜菜肴,据说是菲律宾家庭每天都要做的常见菜肴之一。由于菲律宾由7100多个岛屿组成,鱼类是沿海地区的主要食物。gydF4y2Ba
班格斯或Milkfish一直是这道菜的常规鱼类品种(Paksiw na Bangus)。然而,由于可用性、预算原因和个人偏好,可以使用其他鱼类品种。gydF4y2Ba
我从小到大都没注意到这道菜。当我妈妈把这个当午餐或晚餐时,我就会直接去食品储藏室,为自己打开一罐ma-ling(一种中国午餐肉品牌)或咸牛肉。我想当我还是个孩子的时候,我的味蕾是为油炸肉类和甜食配置的;我相信你们大多数人都有同感。gydF4y2Ba
随着时间的流逝,我学会了欣赏简单的菜肴;鱼和蔬菜慢慢地成为我日常饮食的一部分。我想我只需要足够的时间来适应。是时候了,否则我就不会体验到尝试不同菲律宾食物的乐趣了。gydF4y2Ba
试试Paksiw na Isda的食谱,让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Paksiw na Isda食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鱼gydF4y2Ba每人半磅,洗干净,去鳞gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba旋钮姜gydF4y2Ba切片和捣碎gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba皮肤移除gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba醋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介洋葱gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小苦瓜gydF4y2Ba碎(可选)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba手指辣椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba整个胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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加热平底锅和煮锅,然后倒入醋和水。gydF4y2Ba
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加入盐和整个胡椒粒,然后搅拌。烧开。gydF4y2Ba
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将鱼、姜、蒜、洋葱、苦瓜和手指辣椒一起放入锅中。盖上盖子,用中火慢炖12 - 15分钟。gydF4y2Ba
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把火关了,转移到盘子里。gydF4y2Ba
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趁热配米饭食用。分享和享受!gydF4y2Ba
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注意:你可以用3/4到1汤匙鱼露代替盐。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
AJ ArbilogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我第一次做paksiw,我丈夫很喜欢!我找到了我想要的味道。我不知道为什么我花了这么长时间做这道菜,但我很高兴我终于做了。非常感谢!上帝保佑你和你的家人。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
AJ,谢谢你尝试这个食谱。我很高兴你们喜欢。gydF4y2Ba
费里gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我一直是你的烹饪迷。每当我为我的丈夫准备一顿饭,我总是检查你的网站的成分和程序。结果总是非常美味。以前我不喜欢做饭,我不知道怎么做,但现在我可以说,我可以做得很好,美味。感谢您的网站和沼泽。在每件事上我都得到了很大的帮助,尤其是我在国外的时候。上帝的速度。还要准备更多食谱。gydF4y2Ba
拉斐尔·g·托莱多gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
女士/先生:奶油多莉和白鱼片怎么样?gydF4y2Ba
拉斐尔·g·托莱多gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
paksiw na isda可以用三文鱼和金枪鱼吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
当然可以,先生。这道菜里没有我们特别喜欢的鱼品种。烹饪的快乐!gydF4y2Ba
杰拉尔德MunargydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我今天午饭刚做的,谢谢。对健康饮食很有好处。gydF4y2Ba
基督教gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我第一次用sabaw做鱼,而且我做得很好!我妻子很喜欢:)谢谢gydF4y2Ba
KrisnagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
10/10gydF4y2Ba
凯伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我用鲑鱼做我的paksiw,真的很好吃!H Mart出售鲑鱼头和鱼片,它们很便宜!我加了秋葵或茄子!试一试!gydF4y2Ba
尤妮斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
顺便问一下,如果我换成牛奶鱼,要多久?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
差不多是同一时间。除非你认为有必要,否则无需调整所指示的时间。gydF4y2Ba
尤妮斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
happy to learn how to cook this recipe but i don’t have hasa-hasa at home, could i use milk fish instead? thank you
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
当然,你可以用milkfish。gydF4y2Ba
西德尼·阿基诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
请不要用三文鱼搭配这道菜!三文鱼的味道太强烈了,会和配料冲突:我建议你先用这些,按照最美味的顺序:gydF4y2Ba
1.PampanogydF4y2Ba
2.鲈鱼gydF4y2Ba
3.罗非鱼gydF4y2Ba
谢谢!gydF4y2Ba
西德尼·阿基诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我最喜欢的菲律宾鱼菜!我加了茄子片,白菜和柠檬草粉来加入更多的蔬菜,而柠檬草和醋结合得很好。我也不喜欢苦瓜,所以我省略了这个。我最喜欢搭配这道菜的鱼是PAMPANO,因为我喜欢它的质地和无骨!好吃!gydF4y2Ba
aaroncalgarygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我个人最喜欢的。我女朋友同意了,所以我很高兴。她是打gydF4y2Ba