Pata Hamonado食谱gydF4y2Ba

在我看来，帕塔哈莫纳多是一道美味而舒适的菜肴。我最喜欢和热腾腾的米饭一起吃。我通常会趁米饭还热的时候，把刚煮好的米饭从电饭锅里舀出来，然后马上浇上一些酱汁。我喜欢柔软的皮肤在我的嘴里融化，而我的味蕾得到纵容。gydF4y2Ba

我经常准备晚餐。我的家人在愉快的谈话中享受它。这是我们一天工作的报酬。gydF4y2Ba

如何烹饪帕塔哈莫纳多gydF4y2Ba

在烹饪猪肉之前需要做一些准备工作。猪肘子需要煮一下以除去里面的杂质。我是这样做的:在一个足够容纳pata的大壶里煮沸4杯水。最少煮15分钟。有时，如果头发上还粘着，我就会延长30分钟。煮会使皮肤变软。这样就更容易把猪腿上的毛刮掉。事后一定要把水倒掉。gydF4y2Ba

现在我们准备做饭了!我从sautéing芳烃开始。这道菜我们需要大蒜和洋葱。哪个芳香族先到sauté并不重要。我发现在放大蒜之前先放洋葱更好。当洋葱变软的时候，大蒜已经完全变成褐色了。gydF4y2Ba

猪的跗关节现在应该已经洗干净了。将猪肉放入锅中，倒入酱油、水和菠萝汁。我做的hammonado菜总是用酱油和菠萝汁。这种果汁来自罐装的菠萝块。半个菠萝也可以加入。剩下的留待以后再说。gydF4y2Ba

这是我高压锅的时候。如果你想让猪腿保持形状，尽量不要煮超过25分钟。否则，它可能会因为巨大的压力而崩溃。肉还需要稍后煮沸以减少酱汁。这将使猪肉更嫩。gydF4y2Ba

我用一块克诺尔猪肉块来给我的pata hamonado增加固体猪肉的味道。我还加了红糖让它更甜一点。剩下的菠萝可以在烹饪过程结束时加入，这样它看起来仍然明亮和充满活力gydF4y2Ba

你可能还想看看鸡肉:gydF4y2Ba鸡HamonadogydF4y2Ba

试试这个Pata Hamonado食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba

打印gydF4y2Ba 销gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从1票gydF4y2Ba

Pata HamonadogydF4y2Ba

甜菲律宾猪肘配酱油和菠萝。gydF4y2Ba

课程gydF4y2Ba 主菜gydF4y2Ba

菜gydF4y2Ba FiipinogydF4y2Ba

关键字gydF4y2Ba Hamonado食谱，pata食谱gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

做饭的时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba46gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

总时间gydF4y2Ba 2gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba1gydF4y2Ba一分钟gydF4y2Ba

份gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba人gydF4y2Ba

卡路里gydF4y2Ba 273gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba

作者gydF4y2Ba Vanjo从远处gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

• 3½gydF4y2Ba磅 gydF4y2Ba猪肉典当 gydF4y2BaPata，切片或整个gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba克诺尔肉丁gydF4y2Ba
• 20 gydF4y2Ba盎司 gydF4y2Ba菠萝块gydF4y2Ba在可以gydF4y2Ba
• 1 gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
• 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
• ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
• ¼gydF4y2Ba杯 gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
• 5 gydF4y2Ba 碎片gydF4y2Ba干香叶gydF4y2Ba
• 1½gydF4y2Ba杯 gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
• 1 gydF4y2Ba茶匙 gydF4y2Ba整个胡椒gydF4y2Ba
• 3 gydF4y2Ba汤匙 gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
• 盐gydF4y2Ba

我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

• 在锅里煮4杯水，加入猪腿肉。煮沸15分钟。废弃的水。把猪肉放在一边。gydF4y2Ba
• 在锅里烧热食用油，爆香蒜和洋葱。gydF4y2Ba
• 洋葱变软后加入煮熟的猪腿肉。gydF4y2Ba
• 倒入酱油、菠萝汁和水。让沸腾。加入整粒胡椒和干月桂叶，高压锅煮18分钟。注意:如果不用高压锅，用普通锅将猪肉煮90分钟。如果液体快要干了，一定要加水。gydF4y2Ba
• 加入克诺尔猪肉块、红糖和菠萝块。搅拌。炖至酱汁减少一半。gydF4y2Ba
• 用盐。放到上菜的盘子里。饭。分享和享受!gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba273gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba42gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba1060gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba294gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba36gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba150gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba16．9gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba68gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1．6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

看一下如何烹饪帕塔哈莫纳多gydF4y2Ba