我的家人喜欢吃猪肉饺子。我决定为农历新年做这道菜。每个人都很兴奋。我本人等不及要准备好点了。GydF4y2Ba
美味可口。我希望您能像我们一样喜欢这个食谱。GydF4y2Ba
如何煮猪肉饺子GydF4y2Ba
猪饺子很容易制作。这些也很快做饭。首先确保所有成分都准备就绪。GydF4y2Ba
我要做的第一件事是准备白菜。将切碎的白菜与盐混合。用干净的手捣碎白菜,直到将盐完全混合为止。让它保持至少10分钟。GydF4y2Ba
卷心菜准备好后,您可以准备猪肉饺子馅。将地面猪肉,虾,生姜和细香葱混合在碗中。部分混合所有成分。GydF4y2Ba
您实际上可以一击混合所有填充成分,但是我选择这样做,以便我确定每种成分都能正确分布。使用立式搅拌机使您可以轻松地一次混合所有成分,并且仍然获得最佳结果。使用此设备时,我选择面团钩。GydF4y2Ba
下一步是添加剩余的填充成分。这与除水和包装器外的所有剩余成分有关。在停止混合之前,请确保所有成分分布良好。手动执行此操作将需要一些努力。将其视为一种锻炼形式。它还可以增加您的食欲,并使您渴望早日烹饪饺子。GydF4y2Ba
使用乳房包装纸包裹饺子。大约1½汤匙猪肉和虾填充,然后将其放在包装纸上。对称地折叠包装器并密封边缘以固定馅料。使用新鲜的饺子包装器更好,因为您能够以传统方式密封边缘,即将其折叠成涟漪。我通过将叉子的尖端推向边缘,从而固定了商店购买的乳房包装纸的边缘。这是我使用的方法GydF4y2Ba密封猪肉肉酱GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
下一个也是最后一步是蒸饺子。开水以蒸。将饺子放在蒸锅上。在放置猪肉饺子之前,我将几块白菜叶放在蒸锅的底部。这样可以防止饺子粘在轮船上。蒸10分钟,并上菜。GydF4y2Ba
这很好,我美味的饺子蘸酱。GydF4y2Ba
如何使饺子蘸酱GydF4y2Ba
蘸酱会使您的饺子饮食体验更加愉快。它为菜肴增添了更多风味。GydF4y2Ba
它由以下内容组成:½杯浅酱油,3汤匙米醋,½茶匙芝麻油和1茶匙芝麻。只需将所有成分混合在一个小碗中,然后搅拌直至充分混合。还可以添加辣椒片以使其变得更辣。GydF4y2Ba
猪饺子替代成分GydF4y2Ba
猪肉和虾是这种点心菜的重要成分。其他蛋白质也可以用作替代品。也可以省略虾,特别是如果您对它过敏。地面鸡可以替代猪肉。碎牛肉也可以工作,但我建议在与其余的馅料混合之前先烹饪。GydF4y2Ba
我用Savoy Cabbage作为此食谱。定期的白菜和纳帕白菜是不错的选择。GydF4y2Ba
我仍然建议使用新鲜的饺子包装纸代替陀螺包装纸。最好是您有时间从头开始做一个,或者如果在当地的超市中可用,则最好购买它。GydF4y2Ba
猪肉饺子烹饪技巧GydF4y2Ba
有很多方法可以烹饪饺子。蒸是一个,您也可以炸或煮猪肉饺子。GydF4y2Ba
煮饺子很容易。只需将大约4杯水煮沸即可。一次加入4至5块饺子,然后在中火之间煮沸10分钟。GydF4y2Ba
油炸饺子使其成为锅贴。我这样做是通过将4汤匙油倒入锅中,然后炸足够适合锅中的足够的饺子。油炸时还添加了水以蒸发饺子。12汤匙水应该就足够了。倒水,然后盖住锅。继续煮至水蒸发。这把油留在后面。取下盖子,用中火炸1至3分钟。GydF4y2Ba
尝试此猪肉饺子食谱。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
猪肉饺子GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba猪绞肉GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2BaKnorr液体调味料GydF4y2Ba
- 30GydF4y2Ba件GydF4y2Ba乔萨包装纸GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba卷心菜GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba虾GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba中国细心GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba烹饪葡萄酒GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba生姜GydF4y2Ba磨碎的GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba芝麻油GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba地面白胡椒GydF4y2Ba
- 6GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba沸腾GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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捣碎白菜。加盐。继续捣碎,直到盐分配得很好。让它停留10分钟。GydF4y2Ba
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将地面猪肉,虾,生姜和细香葱混合在碗中。混合好。GydF4y2Ba
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加入白菜,白胡椒粉,烹饪葡萄酒,芝麻油和氯液体调味料。继续混合,直到所有成分都充分混合为止。GydF4y2Ba
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sc起1½茶匙的猪肉混合物,然后将其放在乳房包装纸的中间。通过对称折叠包装器并按下边缘来固定填充。您也可以使用叉子的尖端按下。GydF4y2Ba
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将猪肉饺子放在衬有卷心菜叶子的蒸锅上。盖上蒸煮10分钟。GydF4y2Ba
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与蘸酱一起食用。分享并享受!GydF4y2Ba
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