扇贝的海洋软体动物被许多人喜欢,扇贝非常相似。它的肉坐在壳体中,味道略带甜美。它的壳也是一系列基本矿物质和维生素的所在地。了解有关扇贝营养的好处以及如何在家里准备这种美味。
扇贝营养简介
扇贝中最丰富的营养素是维生素B12。单份服务可以提供超过100%所需的每日摄入量。筛查碘,磷,胆碱和硒也高。它们含有许多蛋白质和痕量的镁,钾和锌。和大多数海鲜一样,它们也是欧米茄脂肪的伟大来源。
扇贝营养福利
如果您以前从未尝试过扇贝,那么您就会出现美味且非常营养的款待。即使少量,这些海洋救生员也可以改善您的健康。
改善心脏功能
扇贝营养的心血管益处是无边无际的。首先,Omega脂肪酸减少了血液中的LDL胆固醇水平以保护您免受心脏病。同时,脂肪培养良好的HDL胆固醇以缓解动脉的压力。
其次,钾和镁稳定为您的心率,以帮助治疗和预防心律失常。钾还提供针对冲程的保护。最后,维生素B12降低了同型半胱氨酸的水平,以防止心脏病发作。
艾滋病减重
重量意识的人知道甲状腺损失的重要性是多么重要。如果这个腺体变得损害,你可以很快包装磅。扇贝营养可以通过提供大量碘和硒来确保您的甲状腺留在顶部形状。
建立骨骼和肌肉
如果你的肌肉经常疼痛和骨折是一种常见的发生,具有常规扇贝可以提供帮助。这些美味的软体动物在磷和蛋白质中很高。磷助攻骨骼的形成,而蛋白质滋养你的肌肉。
恢复神经通信
神经系统不是人们每天想到的东西,但没有它,生活将是不可能的。它由大脑,脊柱和神经发射器组成,将信息发送到身体。如果系统中有一个故障,运动,浓度和协调变得困难。通过增加从扇贝的胆碱摄入量来照顾你的神经。
击败疾病
当大多数人生病的时候,他们伸手去除维生素C.这是这种维生素促进了免疫力,但这不是唯一的维生素。锌同样有效。它不仅为您捍卫您的细菌,而且也加快了伤口的愈合。
如何烹饪扇贝
扇贝在新鲜但许多人像冷冻品种的味道时是最健康的。如果它们被冻结,请在冰箱中过夜。用纸巾冲洗并拍打纸巾直至干燥。选择一个与鱼类如5种香烟粉或普通盐一样好的调味料。
在煎锅中加热2-3汤匙橄榄油或油菜。当油很热,两侧煮扇贝几分钟,直到它们是褐色的。扇贝也可以用腌制,穿过串联并在烤架上煮熟。当您在娱乐客人时,海鲜烤肉串搭配塔尔酱是伟大的初学者。
扇贝砍苏..是一个简单的食谱,你可以尝试。
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