Sinaing Na Tulingan是一个菲律宾鱼食谱,转化为红烧鱼。配方利用子弹金枪鱼。它是菲律宾本地众所周知的一种咸水鱼,如“郁金香”。这道菜在八塘山的沿海城镇时代。GydF4y2Ba
制作新兴Na Tulingan的过程非常简单。你的注意力应该是清洁鱼。您需要删除包括鳃的内部。确保所有血液都被洗掉,尾巴被正确拆下。我以360度角扭转将鱼的尾部取下鱼尾,然后轻轻地拉开它。当一部分肉附着在尾巴上时,你会知道你是否正确做到了。GydF4y2Ba
当鱼准备就绪时,你需要的只是毕米布(Kamias),盐和水。鱼类需要在烹饪前盐渍。传统食谱会要求您在Palayok(粘土罐)烹饪鱼类。由于我没有它,我们将使用普通的烹饪锅。有使用猪肉脂肪的版本。这不是一个GydF4y2Ba猪肉配方GydF4y2Ba,但添加此成分给菜了更多的味道。GydF4y2Ba
您可以使用烘干或新鲜(甚至新鲜的冷冻)毕硝基哌比。把它们放在平底锅的底部,然后在顶部安排鱼。如果需要,您可以割伤香蕉叶以握住鱼。把足够的水覆盖鱼。烹饪时间因这道菜而异。他们说,你炖鱼的时间越长,它会变得越好。由于缺乏时间,我只做了2个小时,但你可以做3到5个小时 - 只需在必要时加水。顺便说一下,剩下的液体被称为“Patis”。随着所有味道都在,您需要与鱼一起服用。GydF4y2Ba
尝试这个名叫娜·蒂林安食谱。有时候,简单的食物更具吸引力。GydF4y2Ba
宣扬娜图宁安食谱GydF4y2Ba
捐赠GydF4y2Ba
4.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba件GydF4y2BatulinganGydF4y2Ba子弹金枪鱼GydF4y2Ba
- 8到10GydF4y2Ba件GydF4y2Ba干或新鲜的毕硝米巴GydF4y2Ba卡米亚斯GydF4y2Ba
- 4到6GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 4到5GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba粗海盐或岩盐GydF4y2Ba
- 香蕉叶GydF4y2Ba可选的GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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通过移除内部,鳃和尾巴清洁鱼。取出尾巴时,用手扭转它,轻轻拉出尾部。如果有些肉在尾巴附着,你会知道你做得正确。GydF4y2Ba
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在自来水中洗净鱼以摆脱所有的血液。GydF4y2Ba
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在鱼的一侧制作大约4个倾斜切口,另一侧的顶部1个长直接切口。GydF4y2Ba
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将鱼浸泡在水中10分钟,将流出的血清洗干净。GydF4y2Ba
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通过摩擦岩石或海盐盐。确保甚至在内部部分施加盐。按下鱼,使其平坦。让它站在10到15分钟。GydF4y2Ba
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将bilimbi (kamias)放入一个陶罐或一个普通的锅中。GydF4y2Ba
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将每条鱼放在预先切割的香蕉叶中,然后将它们安排在毕硝基米上。GydF4y2Ba
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倒入水中。水位应等于鱼的水平。GydF4y2Ba
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施加热量,然后煮沸。煨(减少到较低温度)鱼4至5小时。根据需要加水。GydF4y2Ba
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把鱼移到盘子里。把剩下的液体(称为patis)转移到一个碗里。GydF4y2Ba
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用温暖的白米饭服务。分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
挪威人GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如果我没有kamias,我可以使用柠檬或sinigang mix吗?GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Norita,你提到的两种成分都有类似于Kamias的酸味。虽然它可以在技术上用作替代方案,但在制作疯狂NA Tulingan时,我仍然不建议使用这些。结果完全相同,并且会有明显的差异。GydF4y2Ba
Nelma Bi。GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
尼斯......尤加瓦又是NG Ganyan Try Kong Gayahin Sinaing Na Tulingan ......GydF4y2Ba
吨GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
哇简单但摇滚或美味GydF4y2Ba
拉里鱼GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
找不到我住的地方,任何替代的建议。GydF4y2Ba
优雅GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我擦了Sinigang SA Camias混合在鱼上,它做了诀窍。没有来自Kamias的酸,沸腾Tulingan 2-3小时将崩溃它的肉体。我认为醋也可以作为替代品,但不要太多或者它会像Paksiw一样味道。GydF4y2Ba
Vita.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
哪里可以找到神??我想做我最喜欢吃的鱼。GydF4y2Ba