铁板鸡西席是西席菜肴的鸡肉版本。这个食谱简单快捷,根据蛋黄酱的种类和用量,可以降低脂肪含量。gydF4y2Ba
Sisig被认为是一道脂肪丰富的菜肴,因为它通常使用猪的脂肪部分,如耳朵和脸;原始配方还使用猪的大脑作为粘合剂。另一方面,鸡肉sisig可以被认为是一种更健康的选择,因为鸡肉的脂肪含量较低。这个食谱特别使用去皮鸡脯;它脂肪含量低,蛋白质含量高。gydF4y2Ba
鸡肝在这道菜的成功中扮演着重要的角色,因为它对整道菜的味道有很大的贡献。正如我在视频中提到的,如果你不想加肝脏也不是问题,因为这道菜的味道仍然很好,但加肝脏会让味道更好。你可能也想看看gydF4y2Ba如何煮猪肉gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试试这个铁板鸡西席食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
铁板鸡SisiggydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba烤鸡胸gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba鸡肝gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄葱末gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba塞拉诺胡椒gydF4y2Ba切斜gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 4到5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蛋黄酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在平底锅里加热食用油gydF4y2Ba
-
油热了之后,把洋葱炒软gydF4y2Ba
-
加入鸡肝。煮到肝变黄。gydF4y2Ba
-
加入烤好的碎鸡胸肉。搅拌3到4分钟。gydF4y2Ba
-
把大蒜粉和酱油放进去。搅动gydF4y2Ba
-
撒上盐和胡椒粉。搅动gydF4y2Ba
-
加入蛋黄酱,然后立即搅拌,直到所有成分完全混合。gydF4y2Ba
-
加热铁板(铸铁锅)。gydF4y2Ba
-
锅一热,就把黄油放进去,让它融化。gydF4y2Ba
-
把鸡块移到铁锅上。gydF4y2Ba
-
敲开鸡蛋,落在鸡的上面。gydF4y2Ba
-
把青辣椒放在上面。gydF4y2Ba
-
服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
khaye卡洛斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我想用卡拉曼西而不是蛋黄酱?是可能的吗?gydF4y2Ba
另一gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢你,小阿宝。我才12岁,我知道怎么做饭,但当我看到它看起来很好吃,我妈妈喜欢我,谢谢你的大小。gydF4y2Ba
玛丽莲gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这就跟你问声好!你有肝酱的食谱吗嗨!你有何配方的肝酱使用的万岁万岁和其他的食物使用的万岁万岁和其他的小吃摊?谢谢你!gydF4y2Ba
凯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的食谱!Sisig是我的最爱,但我也意识到了其中的卡路里。今晚我要给我丈夫试一试。上帝保佑!gydF4y2Ba
吉娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,vanjo,谢谢你精彩的网站。我总是参考你的网站,每当我想做烘焙或烹饪如此大的帮助。谢谢uli。gydF4y2Ba
玫瑰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你,Vanjo,你简单易懂的食谱。你太棒了。能否将一小块炸鸡皮添加到铁板鸡sisig中,使其具有酥脆的质地?gydF4y2Ba
万乔·梅拉诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
由于玫瑰。当然可以,但要尽量限制食用,因为鸡皮的胆固醇含量很高。gydF4y2Ba
埃里克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
北印度语是什么意思?gydF4y2Ba
万乔·梅拉诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
埃里克,我觉得蛋黄酱不会让菜变酸,除非你用的是三明治酱。如果你尝试一下这个食谱,你会发现蛋黄酱有助于平衡这道美味的菜肴的味道,让它口感更佳。gydF4y2Ba
山姆gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
它应该是脆的吗?我的是软的。我再煮一会儿好吗?gydF4y2Ba
万乔·梅拉诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
萨姆,这不应该是脆的。鸡肉煮的时间越长越难,所以我不建议你这么做。皮和脂肪含量与菜肴的酥脆口感有关;这适用于猪肉,但不适用于鸡肉。gydF4y2Ba
阿隆苏科gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果你想要一口松脆的口感,也许你可以加碎chicharon,就像sisig Hooray的sisiggydF4y2Ba
juvelyngydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好tnx分享这个。我真的很喜欢sisigg。我能不能放个克诺什么的,让它更潘帕拉萨。gydF4y2Ba
米齐gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
更强大的潘拉萨木!我期待着更健康,更容易准备的食谱。上帝保佑。去年圣诞节我也试过embutido。太好吃了,他们都喜欢。gydF4y2Ba
米齐gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我用我在杂货店买的半pepoer烤鸡为sisig烹饪。gydF4y2Ba
万乔·梅拉诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你肯定知道如何让事情变得容易。这是一件好事,因为你节省了时间和精力。我希望你用餐愉快。gydF4y2Ba
米齐gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我总是检查你的食谱,我喜欢你如何解释程序,非常清楚。我刚为我们的午餐做了鸡肉西席,他们都喜欢,他们以为我是从餐馆点的。谢谢你的绝妙食谱。gydF4y2Ba
万乔·梅拉诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不客气,米兹!gydF4y2Ba
杰西卡gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这就跟你问声好!你有现在小吃摊上用的肝酱食谱吗?谢谢你!gydF4y2Ba
里扎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我没有烧烤架。我可以代替烤鸡吗?我能用大腿肉代替吗?你用什么调味?gydF4y2Ba
万乔·梅拉诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,丽萨。是的,你可以烤鸡肉。你可以用鸡肉的任何部分来做这个食谱……我在烤鸡肉之前没有用任何调味品。gydF4y2Ba
凯伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Vanjo先生! !在烤鸡之前,你建议先用盐、胡椒粉和碎蒜腌制吗?gydF4y2Ba
万乔·梅拉诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
凯伦,没有必要,如果你愿意的话,你也可以做。gydF4y2Ba
克里斯蒂娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨。这鸡肉看起来不错。你能把鸡胸肉煮一下而不是烤吗?gydF4y2Ba
万乔·梅拉诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我们烤鸡以获得烟熏的味道。煮鸡肉也可以,但不推荐。gydF4y2Ba
RodelgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
卡巴扬——改进图片……看起来很开胃。你在这里用的是什么车身和玻璃?gydF4y2Ba
万乔·梅拉诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你,罗德尔。这张照片是用带有AF-S DX Micro NIKKOR 40mm f/2.8G的尼康D90拍摄的。我希望获得一个AF-S VR Micro Nikkor 105mm f/2.8G镜头,以获得更详细的拍摄。gydF4y2Ba
麦尔斯R。gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我能用火鸡粉做这个吗?你说蛋黄酱是另一种食材。你们有低脂肪的替代原料吗?提前感谢您的回复。gydF4y2Ba
万乔·梅拉诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我将尽可能地避免在制作西西格时使用绞肉。烤火鸡胸肉和切碎的会更好。再说一次,这是你的选择。gydF4y2Ba
你可以试着用普通(无风味)酸奶代替蛋黄酱。它的味道不会那么好,但它是可以忍受的,对健康更有益。gydF4y2Ba
格雷斯·阿尔坎塔拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Vanjo,谢谢你分享你的才华。这是我第一次看到你们的网站,我很惊讶它是如此的全面。你有了一个新的追随者。gydF4y2Ba
万乔·梅拉诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很高兴你喜欢它。我会到处看你的。gydF4y2Ba