Sotanghon Guisado是由Sotanghon制成的面条。它也被称为米粉。“Guisado”一词是来自菲律宾词“GISA”,这意味着培养。GydF4y2Ba
这道菜与其他流行的菲律宾面条菜肴类似,如Pancit Guisado(或GydF4y2BaPancit Bihon.GydF4y2Ba) 和GydF4y2BaPancit广州GydF4y2Ba。使这道菜脱颖而出的好方法是在烹饪的第一步中添加许多碎大蒜。烤大蒜的味道使香气更具吸引力,并且柔软的味道与挤压的鱿鱼或柠檬汁的酸味很好。GydF4y2Ba
你可能已经注意到,食谱表明使用Annatto水。这与品味无关;它只旨在为呈现出呈现的菜肴提供颜色。annatto水很简单;所有你需要的是Annatto种子和水。简单地浸泡在温水中的annatto种子,至少15分钟,然后用手指擦拭种子以提取颜色。这种食谱的另一个原始成分,我找不到的是木耳。这些是可食用的真菌,类似于小蘑菇。由于其形状,这些都被视为“tenga ng daga”。这道菜将更加完整,如果你可以抓住它,那么味道更好。GydF4y2Ba
尝试这个sotanghon guisado配方,让我知道你的想法。GydF4y2Ba
Sotanghon Guisado食谱GydF4y2Ba
捐赠GydF4y2Ba
4.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba磅GydF4y2BaSotanghon面条GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba鸡GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba芹菜GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba洋葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba整个胡椒GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Baannatto水GydF4y2Ba
- 2到3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba洋葱韭菜GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼酱GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba萝卜GydF4y2Bajulienned.GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
-
倒入烹饪罐中并施加热量。GydF4y2Ba
-
当水开始沸腾时,添加芹菜,3/4杯切片洋葱,整个胡椒和鸡肉GydF4y2Ba
-
煨40至60分钟,然后关闭热量并冷却。GydF4y2Ba
-
用手从鸡肉中取出肉。丢弃骨骼和皮肤。搁置。GydF4y2Ba
-
使用过滤器过滤液体并放在一边。这将是鸡汤。GydF4y2Ba
-
将面条浸泡在水中,直到它变得柔软。GydF4y2Ba
-
加热干净的锅或烹饪锅,倒入烹饪油。GydF4y2Ba
-
当油很热,炒菜大蒜和剩下的3/4杯切片洋葱。GydF4y2Ba
-
加入鸡肉,煮2分钟。GydF4y2Ba
-
倒入annatto水和鸡汤然后煮沸。GydF4y2Ba
-
搅拌在胡萝卜和一半切碎的洋葱韭菜。煮3分钟。GydF4y2Ba
-
加入面条和鱼酱然后再煮2分钟。GydF4y2Ba
-
转移到服务板和顶部,剩下的洋葱韭菜,并在侧面放置柠檬或鱿鱼切片。GydF4y2Ba
-
发热。分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
贝丝GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我可以用洋葱韭菜替代春天洋葱吗?GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是的你可以GydF4y2Ba
米歇尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我不知道能不能从我住的地方弄到红木。如果我把这个拿掉,味道会变吗?这只是为了上色,对吧?GydF4y2Ba
Tanya.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你放入那里的洋葱没有韭菜。:-PGydF4y2Ba
维多利亚GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我是你页面的粉丝。GydF4y2Ba
Melisa Jane Juyal.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨kuya,GydF4y2Ba
我如此如此沉迷于烹饪n超级实验室ko mga食谱mo.i希望pguwi me ng pnas我可以抓住你的厨师书...实验室你的fud,真的很简单!!!我是panlasang pinoy的粉丝!!!GydF4y2Ba
Panlasang PinoyGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨梅丽莎,感谢您的访问。我希望能见到你。GydF4y2Ba
玛丽格雷斯玛格尔斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢这个食谱,它很有帮助。更多的权力GydF4y2Ba
Rowina a. de LeonGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你如何制作annato水GydF4y2Ba
詹GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我一直在看你的视频。这是一个很好的帮助,特别是那些像我这样的人开始学习如何烹饪。I’m enjoying it much,I think I’m going to try to cook this tom for my dadi BTW, do you have hard copies of you recipe’s? Where can I find it?
LizGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Pancit Malabon和Pancit Luglug的差异是什么?GydF4y2Ba
Ka BenjieGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Sotanghon面条由“Munggo Beans Flour”制成,它不是米粉GydF4y2Ba
Panlasang PinoyGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
欢迎你,淡褐色。GydF4y2Ba