大蒜是世界各地最受欢迎和经常使用的调味料之一，几乎是每个厨房的主食。不管您定期烹饪哪种美食 - 甚至是您订购的餐厅！- 您一生中至少品尝过一次大蒜。它的刺激性香气只是其更强大的口味的明显标志。虽然通常不是星星在这道菜中，大蒜将其风味赋予了许多不同的食谱 - 我想这使它成为了自己的明星！
大蒜的科学名称是小葱型，在属下葱毫不奇怪，这是其他几种成分共享的。该成分的近亲包括其他调味料，例如绿洋葱，韭菜，葱和细香葱。每个人都有自己独立的品味和功能。
- 绿色洋葱具有非常强大的香气和味道，类似于我们更熟悉的红色或黄色洋葱。它们绝对与葱不相似，因为它们来自同一属和物种。当您想要更清晰的味道来对抗菜肴时，您可以在餐点中使用绿色洋葱。
- 葱的味道更加辣，在超市中很容易找到。您可以同时使用调味料的白色和绿色部分，而前者的味道比后者鲜明 - 类似于洋葱。葱的绿色部分通常用作装饰品，为已经令人愉悦的菜肴增添色彩和风味。
- 韭菜的味道几乎是蒜味的味道和奶油质地。您可以通过多种方式煮韭菜 - 将它们煮沸，将它们涂成薄片，油炸或烘烤。您可以像洋葱一样用黄油焦糖。只要确保先清洗它们，否则您将无法动摇咸味。但是，如果正确准备，您会获得比葱更甜，稍微酸的味道。
- 细香葱温和，味道比其他调味料少。它的花朵和叶子都是可食用的，它们为许多丰富而美味的早餐和开胃菜提供了微妙但明显的风格。
但是大蒜的坚果，奶油，有时甚至是辛辣的味道，都使其脱颖而出。韭菜可能在其调味料中的大蒜中具有最相似的味道 - 实际上，大蒜实际上是“长矛形韭菜”的古老英语单词！但是，关于原始的东西是如此独特和不可替代。
大蒜来自哪里？
由于大蒜是如此普遍且在全球范围内流行，因此很难为流行成分的原产地确切查明。许多人说，大蒜起源于中亚，或中国或哈萨克斯坦的某些地区。但是，当它开始在世界各地旅行时，苏美尔人和埃及人等人开始将其用于医疗特性。在中东，希腊和罗马，大蒜也成为一种备受追捧的成分，既有其独特的风味，又是其健康益处。当时这是一种非常受欢迎的药物，众所周知可以治愈多种疾病，并协助在世界各地流行的民间疗法。
有趣的是要注意大蒜对世界各地的文化的重要性。确实不仅仅是调味料！
长大容易吗？
大蒜不仅很美味，而且很容易生长！您只需要适量的土壤，水分和耐心。从只有一个大蒜丁香和大量施肥，您可以生产大蒜，非常适合在厨房中使用。大蒜在春季生长最好，大约需要四到六周的收获。这似乎有一段时间，但是它的回报总是很丰富。
您可以了解有关如何种植大蒜的更多信息这里。
我该如何煮大蒜？
您可以以多种方式享受大蒜！无论您是使用一个或几个丁香，它的味道和香气都无法识别。无论您使用哪种烹饪方法，大蒜都是厨房中非常有用的伴侣。
享受大蒜的一种流行方式是在烤箱中烤整个头部。最终结果的温暖丁香是如此令人满意和美味！在烤箱中，大蒜倾向于焦糖化，从而带出其奶油味，更甜美的味道。不要忘记用橄榄油淋上它，然后将其包裹在铝箔中，然后再将其放入烤箱中。烤大蒜在面包上很棒（谁不喜欢大蒜面包？）或面食或土豆。
大蒜片也是厨房食品储藏室的另一个流行补充。当您陷入困境并需要一些东西来为您的饭菜增添味道时，酥脆的大蒜片是必经之路！您可以在超市购买大蒜片，甚至可以在家中制作大蒜。大蒜片基本上是脱水成分的产物，或者将它们炸成酥脆和美丽的金黄色。
您以前有大蒜黄油吗？黄油本身已经是一种被爱的成分，但是将大蒜倒入混合物中可以使杀手级组合！富含奶油成分的混合是天堂。虽然您可以在杂货店找到它，但在家中肯定会很充实。
还有其他调味料，大蒜也可以成为明星！从蒜泥蛋黄酱到蛋黄酱，再到辣椒油，大蒜的令人垂涎的味道永远不会出错。
您喜欢煮大蒜吗？让我们知道！
什么食谱有用？
我喜欢我准备的任何菜中的大蒜。不管准备菜的简单或广泛，大蒜的添加都会使每一种咬人更令人满意。您确实可以在世界各地的几乎所有美食中找到大蒜。虽然这并不是所有的调味料，但它绝对是最容易获得的 - 您永远不会真正出错！
菲律宾人爱大蒜 - 或bawang，正如我们所知！实际上，我们非常喜欢它，我们已经用脆皮变种做了零食。曾经有过Boy Bawang吗？因为我们天生就是大米人，所以我们已经合并了很自然bawang进入我们的国家碳水化合物。这是哪里大蒜米饭进来。否则称为西南格，大蒜米饭是每次早餐餐中的主食。我们通常会发现西南格流行 -西洛格组合，其中viand伴有鸡蛋和炒饭。无论是Tapsilog，Tocilog还是Longsilog，如果没有经典的菲律宾早餐，没有完整的早餐西南格呢
pancit在菲律宾人中特别受欢迎的另一种食物；无论如何，这几乎总是吃饭，这是长寿和庆祝的象征。大蒜比洪是最受欢迎的面条的最受欢迎的演绎之一。令人难忘的味道bawang搭配新鲜蔬菜和经典比恩是杰出的。它不仅非常美味，而且在盘子上看起来也很棒，所有的金色和绿色混合在一起。
当然，在其他亚洲和西方国家的菜肴中，大蒜也会闪耀！以此为例奶油大蒜鲑鱼。该食谱搭配番茄和菠菜的愉快组合。我真的很喜欢这个食谱，因为它不仅将鲑鱼的清爽味道与浓郁的蒜味味结合在一起，而且在米饭或面食的床上，它令人难以置信地充满美味。
这也是如此奶油大蒜帕尔马鸡肉呢这样的菜肴吸引了食客，而大蒜的味道是您家庭中每个人都渴望很长时间的东西。
如果您没有很多时间在厨房里，请用一些烤蔬菜炒蔬菜，金棕色的大蒜已经是一顿很棒的快速餐点。像这样Kangkong在牡蛎酱中，，，，bawang可以真正带出蔬菜和酱汁中的口味。
列表似乎已经很丰富，但这不是您使用的地方bawang结尾;实际上，您可以享受更多食谱！您的最爱是什么？
大蒜健康吗？
如前所述，大蒜还以其许多药物益处而闻名，尤其是在西方医学尚未进化的时候。充满维生素和营养的陶器，bawang是使您的胃快乐和身体健康的完美典范！
首先，大蒜是维生素C，B6和锰的重要来源。这些使您的免疫系统和维持身体的力量都非常有用。更具体地说，饮食中有大蒜已被证明有助于防止几种类型的癌症传播。这些包括肺癌，前列腺癌和乳腺癌等。
还建议大蒜来帮助提高胆固醇水平，从而降低心脏病的风险。大蒜补充剂可以帮助您的LDL（不良胆固醇）水平降低15％。与胆固醇水平一起bawang还降低了高血压的风险 - 另一个可能导致心力衰竭和其他心血管疾病的因素。
这些只是通过在日常饮食中食用大蒜可以带来的一些健康益处。而且它的用途多功能，这应该不难！大蒜是有原因被爱的，其所有用途和健康益处仅一口就准备就绪。您今天将如何使用这种完美的香料？
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