“什么是虾”是搜索引擎上最常见的问题之一。有了“海螯虾”和“海螯虾”这样的术语,难怪全世界都对这道海鲜菜感到困惑。虾是一种由甲壳类动物烹制而成的食物。虽然一些国家更喜欢用小龙虾和深蹲龙虾,但也有一些国家用挪威龙虾和螃蟹。
虾是用什么做的?
关于什么是虾的争论源于制作它的甲壳类动物。尽管有不同的意见,你使用什么取决于你可以得到什么。Scampi通常由挪威龙虾尾、地中海文化中的寄居蟹、英国的虾和美国的普通龙虾制成。挑选食材的最好方法是去当地的鱼市,看看有哪些甲壳类动物出售。这是一个这是虾的好食谱.
虾的用途是什么?
虾通常是客人在某些场合用手拿着吃的食物。许多人也把它作为快速的早午餐或正餐之间的填充物。如果你在减肥,你可以把它作为正餐,甚至可以作为你最喜欢的食物的配菜。海鲜爱好者可以把这道菜加到他们的拼盘里。你怎么吃,吃多少取决于你的卡路里目标,以及你是需要一顿正餐还是一小口。
虾的营养状况如何?
虾、龙虾或小龙虾,大多数海鲜都富含蛋白质。一杯含有大约22克蛋白质,这对你的日常需求有很大的帮助。虾的碳水化合物含量也很低。事实上,碳水化合物和胆固醇的含量很大程度上取决于你如何准备。虾还可以为你提供健康剂量的铁、钾和维生素c。铁在为身体供氧和维持血细胞方面发挥着重要作用。钾对心脏和肾脏功能都有好处。请注意,维生素C存在于用虾做的虾肉中,并不是所有版本的菜。
虾对你的健康有什么影响?
如果你正在控制你的体重,试着限制你吃的虾的数量。一杯含有近300卡路里和大量胆固醇。从好的方面看,它能填饱肚子,还能满足你的饥饿感。不利的一面是,它会堆积卡路里,胆固醇含量会损害你的心脏。
如何做虾
由于虾在世界各地都很常见,这里有一个简单的食谱,你可以用它在家做虾。你将需要:
- 一磅带壳的虾
- 2 tbs。橄榄油
- 2 tbs。黄油
- 1 tbs。切碎的大蒜
- ½白葡萄酒
步骤1:将黄油和油在平底锅中以中火融化。加入大蒜和sauté至金黄色。
步骤2:加入虾和白酒。让酒煮3分钟,裹上虾。
步骤3:把虾翻个面再煮一分钟。关火,加入柠檬汁和胡椒调味。不管你想用哪种甲壳类动物,虾都是一道美味的菜肴,你可以在很短的时间内做好。你可以和面包、糙米一起吃,也可以直接吃。它富含蛋白质和大量的铁,是一道可以添加到你的菜单上的美味佳肴。
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