咖喱猪肉食谱gydF4y2Ba
日式炸猪排配自制的日本咖喱酱。我做的酱汁类似复古咖喱。这个食谱一定要尝尝!gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
5059gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba猪排gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba煮熟的米饭gydF4y2Ba
卤水成分:gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba冰块gydF4y2Ba
- 1／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干香叶gydF4y2Ba
练习材料:gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2BaPanko面包屑gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba殴打gydF4y2Ba
咖喱酱的成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba克诺尔肉丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba土豆gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba磨碎的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba磨碎的gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba苹果gydF4y2Ba去皮,磨碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba咖喱粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba胡椒籽马沙拉gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 2¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 加盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
将除冰块外的所有卤水原料放入锅中，制成卤水。让它沸腾。搅拌至糖和盐完全稀释。让它冷却下来。混合盐水和冰块。gydF4y2Ba
-
将猪排放入可重新密封的塑料袋中，然后将盐水和冰块倒入其中。密封袋。冷藏时间不要超过8小时。gydF4y2Ba
-
在平底锅中融化两汤匙黄油，制作咖喱酱。添加洋葱。煮到质地变软。加入大蒜和姜。搅拌后加入胡萝卜和土豆。继续煮1分钟。加入苹果和一杯水。让沸腾。盖上盖子煮6分钟。备用。gydF4y2Ba
-
在锅中融化3汤匙黄油，加入通用面粉。继续搅拌4分钟。加入咖喱粉和咖喱粉。边煮边搅拌一分钟。向锅中倒入1 / 3杯水，搅拌至混合物变稠。加入家乐猪肉块。搅拌。加入锅里的土豆和洋葱。继续煮3到5分钟。用盐和黑胡椒粉调味。 Set aside.
-
用自来水冲洗猪肉，制作猪排。用纸巾拍干。gydF4y2Ba
-
把锅里的油加热到350F。当油加热时，在面粉中捞出一块猪排。摆脱过度。浸在蛋液里，再用面包屑捞一捞。再蘸一遍鸡蛋，再捞一遍面包屑。gydF4y2Ba
-
将裹了面包屑的猪排炸至外层金黄，内部温度达到华氏145度或更高。从锅里拿出来，让它冷却。切成片食用。gydF4y2Ba
-
在盘子里放一杯米饭。上面放上炸猪排片，再淋上咖喱酱。gydF4y2Ba
-
温暖的服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba5059gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba330gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba41gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba403gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba63gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
反式脂肪:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba160gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba30556gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba1099gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba19gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba47gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba12185gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba19gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba439gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba13gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba