最后,我终于可以在菲律宾美食博客上介绍Lechon了。我不想让大家失望,但这不是炭火烤乳猪食谱这可能是你们大多数人所期待的(希望我今年5月访问菲律宾时能特别提到这一点)。这都是关于前段时间我们在朋友的女儿Lia的生日派对上吃的乐冲宝贝(烤猪)。
看到猪脸上的笑容了吗?我认为他或她在镜头前一点也不害羞。几个小时前我们吃了这个,还有一些丰盛的菲律宾菜。我最后一次吃莱雄是在两年前的新年前夜,那时磐山蕉还没有出生。
我还记得几个小时前嚼猪皮时发出的嘎吱声。它又脆又好吃,根本不需要调味汁。还好我能把剩下的带回家,我打算明天做。把它变成莱雄paksiw怎么样?你觉得这主意听起来不错吗?
我最喜欢的是列雄的皮肤。我认为我吃得太多了,这让我感到不舒服,但我仍然喜欢吃。
我该休息一下了,为明天的莱雄paksiw项目做准备。再一次,9岁生日快乐,Lia!
jannet说
哇!这让我想起了2009年1月我在菲律宾度过的第29个生日。我们在拉洛马有栋房子离著名的莱雄只有三个街区。每次我去blumentritt或者只是路过卖烤乳鸡的街道,我都能闻到美味的烤乳鸡的香味。没有美味的! !