在当今可用的许多低碳水化合物饮食中,酮病饮食被许多专家认为是该作物的最佳选择。这是一项快速减肥计划,承诺只需5天就能减肥。酮症饮食或生酮餐计划不仅仅是减少碳水化合物。这种饮食的目的是使你的身体自然、安全、快速地燃烧脂肪。
什么是酮症?
酮症是由于碳水化合物摄入减少而导致人体燃烧现有脂肪的一种状态。它被认为是一个“脂肪燃烧区”,可以通过改变——并坚持——日常饮食来维持。虽然整个过程可能相当复杂,但基本原理很简单。
酮症饮食的作用
身体每天利用你吃的食物中的卡路里来制造能量。这种能量用于身体功能和日常活动。能量的主要来源是碳水化合物。这就是为什么人们在不吃碳水化合物的时候经常感到虚弱,或者在吃了甜食后感到振奋。
如果你减少碳水化合物的消耗,你的身体就会开始寻找替代能源。当碳水化合物不可用时,身体几乎总是首先燃烧现有脂肪获取能量。如果你一直保持低碳水化合物,并持续燃烧脂肪,这就是所谓的酮症状态。注意,这种饮食会减少碳水化合物的热量,这与VLCD,如瘦女孩饮食其中来自所有食物来源的总热量减少到最低限度。
酮症饮食中你可以吃什么?
酮症饮食的目的是让你每天的碳水化合物含量低于50克。在极端酮症饮食中,它可以低至每天25克。这意味着高蛋白食物和脂肪含量适中的食物是首选。蛋白质食物包括鸡蛋、鱼、肉和新鲜豆类。脂肪食品是指那些含有不饱和健康脂肪的食品,如鳄梨、鲑鱼、橄榄油、纯酸奶和一些黄油。绿色蔬菜,少量咖啡因和大量的水是被鼓励的。
每天可以吃多少蛋白质、脂肪或蔬菜是没有限制的。试着每天吃6次,让你的新陈代谢保持忙碌。虽然节食者经常被警告不要吃太多蛋白质,但单靠食物很难超过蛋白质摄入量。
酮症饮食中你不能吃什么?
在酮症饮食中你应该减少的食物包括面包、面食、米饭、加工食品、快餐、甜食和水果。不吃主食很容易,但其他食物含有隐藏的碳水化合物和添加的糖。小心谷类、加工肉类、包装鱼、调味品和调味水。
酮症饮食可以减轻多少体重?
许多节食者报告称在7天内减掉了5到15磅。据信,酮症只在饮食的第三天发生。如果你没有减肥,那可能是因为你吃的食物含有太多隐藏的碳水化合物。最好的方法是用新鲜的食材烹饪,避免任何罐装、烘焙或包装的食物。
酮症饮食是健康和健身界的最爱,因为它鼓励健康的饮食选择。节食者可以尽情享用蛋白质、健康脂肪和蔬菜。另一方面,碳水化合物保持在较低水平,以促进快速减肥。不管这种饮食听起来多么简单可信,还是要先和你的医生谈谈。
俏皮话说
我昨天才开始吃酮类食物,当然,我已经做了大量的研究、计划和准备。我刚刚读到的一件令人困惑的事情是,在这种饮食中,你可以吃尽可能多的蔬菜和蛋白质,然而,我从阅读中了解到,这是根据你的年龄和性别每天摄入的卡路里计算出来的量。我发现,很难把零食和一天6顿饭结合起来,因为蛋白质含量在一天3顿饭中很快就被消耗掉了,碳水化合物也很快被消耗掉了,即使是吃蔬菜。蔬菜中含有相当多的碳水化合物。正确的技术是什么?