这个基本的塔龙烤面饼食谱展示了我如何制作塔龙烤面饼的最简单的方法。这对您来说可能很熟悉,因为您可能正在做同样的事情,或者甚至是更简单的事情。这篇文章的目的是教育初学者如何做茄子煎蛋卷,用一种更容易理解的方式一步一步地演示这个过程。gydF4y2Ba
这个食谱其实没什么特别的,除了gydF4y2Batortang talonggydF4y2Ba是一道又快又好吃的菜。我喜欢它和番茄酱和米饭一起吃的味道(我倾向于吃香蕉番茄酱)。此外,它是完美的素食主义者(虽然不是严格的素食主义者,因为它有鸡蛋)和那些谁想要跳过肉类,即使是短时间。gydF4y2Ba
我在大马尼拉长大,后来搬到芝加哥。我看过我的妈妈,阿姨,朋友的妈妈,和其他厨师如何准备茄子,然后做土豆泥爪龙。根据我的观察,蒸茄子去皮的最常见方法是直接把它放在炉子顶上的火上——这就是我在演示过程中所做的,你可以在下面的烹饪视频中看到。gydF4y2Ba
你最基本的土豆泥塔龙版本是什么?请在下方评论分享一些技巧和想法。提前谢谢。gydF4y2Ba
试试这个基本的Tortang Talong食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
基本Tortang TalonggydF4y2Ba
这是一个基本的Tortang Talong食谱(茄子煎蛋卷)gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中国的茄子gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把茄子直接放在炉子上加热,直到茄子皮变成棕色到黑色,几分钟后旋转,直到所有部分几乎都烧焦了。gydF4y2Ba
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让茄子冷却,然后用你的手指去皮。茄子的内部应该在这个时候蒸熟。gydF4y2Ba
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把去皮的茄子放在盘子里,然后用叉子把它弄平。备用。gydF4y2Ba
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把鸡蛋打匀,加入盐和胡椒粉。继续搅拌,直到盐和胡椒充分混合。gydF4y2Ba
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把茄子浸在鸡蛋混合物中。gydF4y2Ba
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在平底锅里把油加热。一旦油热了,开始煎茄子的一边,直到它变成中棕色。gydF4y2Ba
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把剩下的蛋液倒在茄子上。把它翻过来,煎另一面,直到它变成浅棕色。gydF4y2Ba
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从锅中取出,放在一个宽盘子里。配上香蕉番茄酱。gydF4y2Ba
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