香草雪纺蛋糕是由油,鸡蛋,蛋糕面粉,糖,发酵粉和香草提取物制成的轻饼(作为调味剂)制成。这种光和柔软的蛋糕类似于Mamon的纹理。这个蛋糕的蓬松纹理可以归因于蛋清和缺乏黄油。与其他类型的蛋糕相比,所用蛋和油的体积可防止滤饼干燥或硬化。GydF4y2Ba
在这个特殊的配方中,菜籽油被用来代替植物油。根据经验,菜籽油在为蛋糕提供水分方面优于其他类型的油。我们还用奶油糖霜装饰蛋糕。吃一块松软的蛋糕意味着没有黄油。由于黄油的味道赋予蛋糕丰富和生命,如果你想拥有黄油的味道,建议使用奶油糖衣。我们现在有了一款适合各种场合的轻质、柔软、蓬松、黄油蛋糕。GydF4y2Ba
试试这个香草雪纺蛋糕配方。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
香草雪纺蛋糕GydF4y2Ba
一份GydF4y2Ba
6.GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- >>蛋糕:GydF4y2Ba
- 2 1/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba蛋糕粉GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba发酵粉GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba冷水GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba菜籽油GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba生鸡蛋GydF4y2Ba分开GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba香草精GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba塔塔粉GydF4y2Ba
- >>奶油糖霜:GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba蔬菜起酥油GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba软化GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba香草精GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba糖粉GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba炼乳GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将面粉、1杯糖、发酵粉和盐混合在一个搅拌碗中,然后搅拌均匀。倒入冷水、菜籽油、蛋黄和香草精,搅拌至质地光滑。放在一边。将蛋白转移到一个单独的搅拌碗中,混合酒石奶油。用电动搅拌器(高速)搅拌蛋清和酒石奶油混合物,直到质地变得蓬松。一次加入一茶匙剩余的1/2杯糖,继续搅拌,直到所有糖都均匀分布。此时,您应该有两个不同混合物的搅拌碗。通过将蛋清混合物折叠在蛋黄混合物中,逐渐将蛋清混合物与蛋黄混合物混合(先混合1/4的蛋清混合物,然后再混合1/4,直到所有混合物完全混合)。在两个9-10英寸的圆形蛋糕盘上涂上润滑脂,然后均匀倒入折叠好的混合物。预热烤箱至325华氏度,然后烘烤两个蛋糕盘33分钟。GydF4y2Ba
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通过将软化的黄油结合并在混合碗中结合冰箱进行结冰,然后使用电动混合器膏。在一段时间拍打糖1/2杯,然后继续混合,直到一切都被正确分布。此时,混合物应稍微干燥。加入蒸发的牛奶然后继续混合,直到纹理变得光滑。搁置。GydF4y2Ba
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从烤箱中取出蛋糕,然后允许冷却。GydF4y2Ba
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将蛋糕从蛋糕锅中分开并使用面包刀修剪边缘。GydF4y2Ba
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将一个蛋糕放在平坦的表面上,然后在顶部涂上冰盖,直到顶部完全覆盖。GydF4y2Ba
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将另一块蛋糕放在第一块蛋糕上(有糖霜的部分应该在中间),然后继续在整个蛋糕上涂糖霜。GydF4y2Ba
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在设计蛋糕时使用你想象力。在服务之前,您可以或可能不会冷冻此问题。GydF4y2Ba
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服务。分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
观看烹饪视频:GydF4y2Ba
时髦的GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
任何替代蔬菜。缩短?感谢你。GydF4y2Ba
林恩GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
糖霜和糖果店的糖是一样的——在英国,名字总是叫糖霜。在美国,它被称为糖果商糖。GydF4y2Ba
伊维特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好我可以用同样的食谱做巧克力蛋糕吗?喂,我加不加糖的可可?如果是,其他成分有什么调整吗?我以前试过你的食谱,很好吃!谢谢GydF4y2Ba
梅塞尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
很棒的食谱!我从我的胡萝卜汁中提取了一些剩余的胡萝卜果肉,我把它和一些肉桂混合在一起,但是它并没有上升,也并没有那种胡萝卜蛋糕的质地……我可以要一份胡萝卜蛋糕的配方吗?谢谢GydF4y2Ba
maGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,库亚,谢谢你的食谱,我昨天试过了,味道真的很好。我用万能面粉/普通面粉代替了蛋糕粉,也用葵花籽油代替了菜籽油。我还用了你的巧克力奶油糖霜(用在你的巧克力蛋糕食谱上),因为我住的地方没有蔬菜酥油。GydF4y2Ba
蛋糕很美味:D TNXGydF4y2Ba
吉娜GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
在你烘烤后,我很多次出炉的雪纺蛋糕应该立即倒置雪纺蛋糕。在从管盘中取出之前倒置并让冷却,否则它会像凉爽一样凹陷:) ......再试一次 - 享受你的蛋糕GydF4y2Ba
莉娅GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好,GydF4y2Ba
ano po ba ang tichnic na hindi magdown yong cake pagkatapos我烤的蛋糕???,kasi每次na mag bake po ako palaging magdown yong cake ko po,,,,GydF4y2Ba
艾米·费尔南德斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好,阿宝。只是问一下,我等了几分钟才把它冷却下来,是不是在烤蛋糕之后?我遵循naman的程序。请帮我处理这件事。Tnx给你的网站带来了更多的力量!GydF4y2Ba
林恩GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好mga kababayan ko,我现在在德国。任何人都可以告诉我奶油酒石和蔬菜起酥油的商店。我在超市找不到,都是德语的……或者任何替代品?很高兴能烤这种蛋糕…谢谢GydF4y2Ba
笼GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你能告诉我,请在1杯面粉中有多少克???GydF4y2Ba
琼GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
感谢您分享视频。我总是让菠萝雪纺蛋糕。我觉得现在是时候尝试香草。很棒的工作!百胜!GydF4y2Ba
regGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
优秀的食谱。我会用它代替生日蛋糕的任何其他黄色蛋糕配方。真的很轻,潮湿和蓬松,好像你正在吃蛋糕混合。我只会为蛋糕添加更多的香草味!GydF4y2Ba
gliceryl_sendicoGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
哇!它真的帮助我轻松地烤蛋糕。。非常感谢。我做了我自己的brazo de marcedes,我丈夫非常喜欢。再次谢谢你panlasang pinoy!更多的力量!!!GydF4y2Ba
茉莉花GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
请分享一些蛋糕的配方…。。万分感谢GydF4y2Ba
布伦达GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,你可以使用1/2茶匙的新鲜柠檬或calamansi果汁。GydF4y2Ba
珊莉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我已经尝试过这个食谱,我用了新鲜的,而不是水,而且结果很棒..GydF4y2Ba
贾贾GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢!这是我的嫂子第一次烘烤。我们使用了这个recepipe bec。这是我在雪纺蛋糕上发现的最简单的食谱,所以我让她在整个过程中尝试并引导她。我以前使用过一些其他雪纺配方,但这也是最好的,也是最简单的。谢谢!下次会尝试mamon和ensaymada。烹饪愉快GydF4y2Ba
乔伊GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好Po Kuya,GydF4y2Ba
非常感谢您分享您的知识。上帝保佑。GydF4y2Ba
卡梅拉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你可以用甘蔗醋,1/2茶匙作为分1/2茶匙奶油的酒石GydF4y2Ba
翁GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你可以用自养面粉代替蛋糕粉。GydF4y2Ba