地奴关腊肠或炖血是用猪或牛的血与肉和其他材料一起煮的菜。这gydF4y2BadinuguangydF4y2Ba它被认为是一种正宗的菲律宾食物,最好吃的是一种叫做“puto”的馒头。gydF4y2Ba
不同于我们之前的迪努关猪肉食谱,这个版本使用了猪的内脏。心脏、肝脏和肠道为sautéed,以减少气味,然后与其他成分混合,形成奇异但令人愉快的混合物。gydF4y2Ba
对于不熟悉这道菜的人来说,这道菜可能看起来不寻常或令人作呕。像其他特有的菜肴一样,喜欢和享受这道炖菜需要一种后天的品味。一旦形成了一种习惯的口味,你对这道菜的看法就会改变。gydF4y2Ba
试试这个Dinuguang Lamang Loob食谱,让我知道你的想法。gydF4y2Ba
观看“如何烹饪地奴观”视频gydF4y2Ba
地奴关腊八粥配方(炖血)gydF4y2Ba
这是地奴观辣笼的食谱。它基本上是一种用猪内脏炖的血。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba猪血gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪的心脏gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪肝gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪的小肠gydF4y2Ba洗净,煮至变软,切成片gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白醋gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba料酒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba罗望子汤底粉gydF4y2Ba四钢撒桑巴洛混合gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 4到5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba长绿辣椒gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
加热一个大烹饪锅,倒入油。gydF4y2Ba
-
Sauté大蒜和洋葱。gydF4y2Ba
-
加入猪的心、肝和小肠,然后煮5分钟。gydF4y2Ba
-
加入料酒、鱼露、黑胡椒粉和水。炖30到35分钟。gydF4y2Ba
-
加入罗望子汤底粉、长青椒和醋。允许re-boil。gydF4y2Ba
-
一边搅拌一边倒入猪肉血。用小火到中火再煮15分钟,不时搅拌一下。gydF4y2Ba
-
把火关了,倒进盛菜的碗里。gydF4y2Ba
-
趁热配上奶油布丁。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
阿里gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我想去马坦加尔和兰萨,我想去卡拉曼西。在小肠的同时,我们还可以用小苏打冲泡小肠。试试我的小弟弟吧!gydF4y2Ba
lito r加西亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
好马屁精卡rin pala ng肠ng baby pang dinuguan!gydF4y2Ba
pinoy.progydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这道美味的菜,做起来有点难,但是很值得。我也推荐http//pinoy。亲/更多关于菲律宾文化和烹饪。gydF4y2Ba