胡椒粉菲力牛排是在特殊场合提供的理想餐点。想象一下这块上等牛排的美味,每片牛排都有汁液流出来,这道菜真的很棒。gydF4y2Ba
菲力牛排又称可爱菲力牛排和美味菲力牛排。它指的是从里脊上切下来的特制牛肉。这被认为是牛肉最嫩的部分,也是最贵的。虽然你可能会对价格有所犹豫,但为了省钱,最好检查一下杂货店的销售时间表或优惠券。gydF4y2Ba
按照食谱做的牛排是半熟的。这意味着外面已经煮熟了,但里面还是红色的。这是牛排店常见的牛排制作方法。然而,如果你希望你的牛排是半熟的,那么你可以省略烘焙部分。对于那些想要半熟牛排的人,试着增加烘焙时间。gydF4y2Ba
我喜欢晚餐吃菲力牛排。味道很好,质地很嫩。再配上一些焯过的芦笋和土豆泥,这道菜就完成了。你可能还想用葡萄酒来完成晚餐。我喜欢美乐配菲力牛排。gydF4y2Ba
试试这个胡椒皮菲力牛排食谱,让我知道你的想法。gydF4y2Ba
胡椒皮菲力牛排食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba每份菲力牛排6到8盎司gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba了胡椒gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红酒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一些新鲜的芦笋gydF4y2Ba变白gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba煮熟的gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在牛排的四周撒一些盐,然后擦碎的胡椒。gydF4y2Ba
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加热平底锅,倒入2汤匙橄榄油(如果需要的话可以再加一些)。gydF4y2Ba
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油热后,用平底锅煎牛排,每一面煎3分钟。注意:如果切口很厚,你需要用平底锅煎。gydF4y2Ba
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将烤箱预热到华氏350度。gydF4y2Ba
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将煎好的牛排烤6至8分钟。gydF4y2Ba
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把牛排移到盘子里,然后放在一边。gydF4y2Ba
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在煎牛排的同一锅里,加入1汤匙橄榄油(如果锅里有足够的油,你可以省略这一步)。gydF4y2Ba
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把锅烧热,放入洋葱。把洋葱煮2到3分钟。gydF4y2Ba
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倒入红酒,用文火煮至一半。gydF4y2Ba
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把牛排放在平底锅上,每面煎30秒。gydF4y2Ba
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转火加热,然后把牛排转移到一个盘子。gydF4y2Ba
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把红酒酱倒在牛排上。gydF4y2Ba
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与焯过的芦笋和土豆泥一起食用。gydF4y2Ba
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