大蒜面包非常美味,可以搭配汤、肉、意大利面和许多其他菜肴。你可以在黄油面包和橄榄油面包中选择。虽然有些人更喜欢从头开始做面包,但从当地的面包房购买面包更容易,也节省时间。学习如何制作蒜蓉面包,并在下次晚餐时给家人和客人一个惊喜。
制作蒜蓉面包需要什么
开始做蒜蓉面包时,确保你有法棍面包或意大利面包。如果你要做加黄油的版本,准备7盎司黄油,2茶匙蒜泥,2汤匙切碎的欧芹和调味盐。如果你想学习如何制作没有黄油的大蒜面包,那就准备两瓣大蒜,大蒜粉和橄榄油。
如何用黄油制作蒜蓉面包
步骤1:将烤箱预热至175华氏度(325华氏度)。
步骤2:在一个小碗里,混合黄油,大蒜,欧芹和盐。很好地结合起来。
步骤3将面包斜切成1英寸厚的薄片。不要把面包全部切开。
步骤4:用刀轻轻地在每一片切片上涂上大蒜黄油。在面包上也涂一点黄油。
步骤5用铝箔纸把面包包起来,把所有开口都封严。每面烤10分钟,面包放在烤箱中间。从火上拿下来,食用或冷藏。
如何用橄榄油制作蒜蓉面包
步骤1:将烤箱预热到175华氏度(325华氏度)。
步骤2:将3汤匙橄榄油和2瓣蒜粉放入碗中。
步骤3:按照上面的步骤将面包切成片,将大蒜油均匀地撒在每片面包上。在面包上面刷上大蒜油。
步骤4:在面包表面轻轻撒上蒜粉。不盖盖子烤大约10分钟,直到面包变棕变脆。和享受服务。
烹饪技巧
你可以把任何一种版本的蒜蓉面包做得更美味。试着在大蒜黄油混合物或大蒜油中加入新鲜的香草和胡椒。另一个很棒的品尝窍门是在大蒜黄油或油上加一层薄薄的帕尔马干酪。在每片面包上放两茶匙黄油,以免结块。太多的黄油会让它变软,并增加不必要的卡路里。如果你有剩下的黄油,冷藏起来以后用。
橄榄油食谱比黄油食谱更健康。它含有较少的卡路里和对心血管健康有益的不饱和脂肪。大多数商店购买的黄油棒含有饱和脂肪,会增加胆固醇。如果你更喜欢黄油的味道,你可以选择脂肪含量最低的黄油和富含欧米茄脂肪酸的黄油。
用不到5种原料,你就能学会如何做出新鲜、美味、柔软的蒜蓉面包。虽然用橄榄油代替黄油是更健康的选择,但你很容易找到脂肪含量更低的黄油,以减少卡路里和胆固醇。做一些面包,储存在冰箱里,和你最喜欢的菜一起享用一两片。
看看这些大蒜面包食谱:
- 瑞秋的蒜蓉面包
- 伊莉斯的蒜蓉面包
- Vanjo的蒜蓉面包(这是我)
阿伊达说
我喜欢你做的椰菜。很容易做,也很简单
neriza erilla说
感谢分享食谱....