春天炸鸡让我想起了马尼拉的旧餐厅,可提供美味的酥脆炸鸡。这款炸鸡配方是一个肯定的守门员。我喜欢用香蕉番茄酱吃这个GydF4y2Ba炒饭GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
制作这款美味的春天炸鸡有三个步骤。第一步是用酱油,鱼,酱和烹饪葡萄酒的混合物腌制康沃尔游戏母鸡(小鸡)。接下来是蒸鸡肉,让它在露天中干燥。最后一步是深炸鸡肉。虽然与其他炸鸡食谱相比,这个过程可能并不那么简单,但这个配方的结果值得时间和努力。GydF4y2Ba
当您观看下面的烹饪视频时,您将看到我正在使用多功能蒸汽船。您可以使用相同的蒸汽或使用竹蒸笼。我建议腾腾鸡而不是沸腾它们。为什么?沸腾鸡会蔑视腌制的目的。吸收的腌渣只会在水中注入鸡肉不那么美味 - 因为这一点,这里真的需要蒸汽机。我用深炸炸锅来炒鸡肉。只要您采取额外的预防措施,使用烹饪池即可深入烤鸡肉是可以接受的。使用深厚的烹饪罐来炸鸡。此外,当你近来深炸时,逐渐淹没鸡,而不是用热油扔进锅里。 This will prevent the oil from splattering.
关于空气干燥工艺,这简单意味着将蒸鸡肉露出露天,直到皮肤干燥。我经常将鸡放在电线架上(这是我用于饼干和面包的机架)。让皮肤干燥,然后在深油炸之前有助于使皮肤脆弱。GydF4y2Ba
试试这个春天的炸鸡配方。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
春天炸鸡GydF4y2Ba
捐赠GydF4y2Ba
4.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba康沃尔郡的比赛只母鸡GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼酱GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba黑褐色糖GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba烹饪酒GydF4y2Ba绍兴还是干雪利酒GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba肉豆蔻GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba蒜粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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通过组合烹饪葡萄酒,鱼酱,酱油,深红糖,肉豆蔻,大蒜粉和玉米辣椒黑胡椒准备腌料。搅拌混合。GydF4y2Ba
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将鸡肉放入可重新密封的冷冻袋中。倒入腌料。一定要把腌料充分地涂在鸡肉上。将包装袋密封,放入冰箱冷藏3至5小时。GydF4y2Ba
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把水倒在蒸笼里,让它沸腾。将腌制好的鸡肉蒸40 - 50分钟。GydF4y2Ba
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从蒸锅中取出鸡肉,放在电线架或板上。将其留在2至3小时,直到皮肤变干。GydF4y2Ba
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将油加热在烹饪锅或深炸锅中。在350°F下炒8到14分钟或直到鸡肉转到金色棕色。GydF4y2Ba
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从油炸锅中取出,转移到供应板上。GydF4y2Ba
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服务。分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
罗恩GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
用五香肉豆蔻代替肉豆蔻?永沙测量宝mga anung timbang宝加亚?Salamat ? ?GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
对不起,印度浦Pwede,两种香料都有不同的味道概况。GydF4y2Ba
Maritess.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我喜欢你的食谱尤其是这只鸡。我的孩子们喜欢它的味道和爽脆。我只是想问问你有没有豆豉鸡的食谱?喜欢ckowking风格……GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我会看到我能做什么。我肯定在我待办事项列表中添加了这一点。GydF4y2Ba
jGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
威斯·纳克·斯瓦克帕拉扬喜欢你的许多发布的食谱。这是我尝试过的最好的鸡肉。现在,如果我只能找到一个有机康沃尔母鸡,那将是完美的,这将是我唯一用于炸鸡的食谱。(虽然使用了涡轮增压器)GydF4y2Ba
弗兰克·克里伯斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这个配方对我来说非常有趣。有没有特别的原因为什么你使用大蒜粉而不是新鲜的大蒜?非常感谢您的分享!好的食物有时需要它的时间,所以我不同意'upalnnite'的评论。来自德国科隆地区的最佳问候(欧洲)GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,弗兰克,这是个好问题。我使用蒜粉而不是新鲜的(蒜末)的唯一原因是,新鲜的大蒜在油炸过程中可能会被烧焦。当然,在炸鸡肉之前完全去掉大蒜是可以避免的。这只是我个人的偏好;你可以用任何一种新鲜的蒜末来做这个食谱。GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这是我的荣幸,锡。GydF4y2Ba
jGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你可以把它放在烤箱或涡轮增压器中吗?GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是的,它可以烤,但没有烤 - 因为烘烤不会让皮肤脆脆。GydF4y2Ba
艾莉亚弗莱尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢您免费提供食谱。它肯定会帮助我们的食物爱好者。GydF4y2Ba
upallniteGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
看起来不错,但是准备食物的时间太长了。GydF4y2Ba