在菲律宾,罗非鱼味噌是一种很受欢迎的酸鱼汤。我们做的这个版本比通常的食谱更美味因为我事先用油煎过罗非鱼。出于某种原因,它给这道菜增添了一种有趣的味道。gydF4y2Ba
味噌到底是什么?对于那些不熟悉这种成分的人来说,Miso指的是发酵的大豆。这通常是用来做汤的。这个食谱需要黄色的味噌酱;它由发酵的大豆和大麦组成。对于菲律宾人和大多数能够尝试的人来说gydF4y2BasiniganggydF4y2Ba在美国,我们无法否认这种汤的美味——尤其是在寒冷的日子里喝。它给我们的身体提供了舒适,同时让我们的味觉高兴得跳起来。除了罗非鱼,你也可以用你所在地区的其他鱼类品种制作鱼四港。gydF4y2Ba
试试这个罗非鱼味噌食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
四港那罗非鱼味噌配方gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大罗非鱼gydF4y2Ba大约一磅或更多,去掉鳞片和内脏gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄味噌酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba中型番茄gydF4y2Ba挤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中黄色洋葱gydF4y2Ba驻扎gydF4y2Ba
- 5到7gydF4y2Ba块gydF4y2Ba芥菜叶gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba块gydF4y2Ba秋葵gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba香囊sinigang混合gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 磨碎的黑胡椒调味gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将罗非鱼横切成两半。把盐涂在鱼身上。静置10分钟。gydF4y2Ba
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在平底锅中加热1杯食用油。gydF4y2Ba
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油热后,用中火将罗非鱼的每一面煎5分钟。gydF4y2Ba
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取出罗非鱼,放在干净的盘子里。备用。gydF4y2Ba
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与此同时,从炸鱼的平底锅中舀出约2汤匙的食用油,放入锅中。gydF4y2Ba
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加热锅。当油热了,sauté大蒜,洋葱和西红柿gydF4y2Ba
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加入味噌酱,然后倒入鱼露和水。让沸腾。gydF4y2Ba
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加入sinigang混合物。搅拌。gydF4y2Ba
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将炒好的罗非鱼放入锅中,煮3分钟。gydF4y2Ba
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添加秋葵。煮2分钟。gydF4y2Ba
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把暖气关掉。撒一些黑胡椒粉,加入芥菜叶。盖上5分钟。gydF4y2Ba
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将鱼放入盛菜的碗中。gydF4y2Ba
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服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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