牛丝草菇豆腐是我偶尔喜欢吃的一道菜。这道菜由油炸豆腐、咸黑豆和草菇组成,就像这道菜的名字一样。我只是想指出,这个食谱使用了特别硬的豆腐;我把豆腐炸了大约5分钟,直到它变成浅棕色,然后我把它切成方块。gydF4y2Ba
一开始用咸黑豆或陶西烹饪可能会很棘手。这种食材真的很咸;在加入这些食材之后,一定要先尝一尝,以确保你的菜味道正确。如果你加的牛油超过了必要的量,试着往菜里加点水,这样味道会比较平衡。gydF4y2Ba
除了豆腐和牛腩,这道牛腩草菇豆腐还有其他的食材,比如鸡汤——我用水和鸡粉、蚝油、姜和小葱做的。雪利酒也有助于改善这道菜的味道。我喜欢和一杯糙米一起吃。gydF4y2Ba
试试牛蒡和草菇食谱。享受吧!gydF4y2Ba
牛丝草菇豆腐gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 16gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba额外的公司豆腐gydF4y2Ba油炸后切成方块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba10盎司稻草蘑菇罐,水丢弃gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2BatausigydF4y2Ba咸黑豆gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba鸡粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蚝油gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba雪莉料酒gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的葱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的姜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba玉米淀粉用三汤匙水稀释。gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
将鸡粉和一杯水混合。搅拌备用。gydF4y2Ba
-
加热锅或平底锅。倒入食用油。gydF4y2Ba
-
当油变热,sauté姜和葱30秒。gydF4y2Ba
-
加入炸过的豆腐、咸黑豆和草菇。煮2分钟。gydF4y2Ba
-
加入雪利酒和蚝油。搅拌。gydF4y2Ba
-
倒入水和鸡粉混合物。让液体沸腾。继续煮2到5分钟。gydF4y2Ba
-
倒入玉米淀粉和水的混合物。搅拌一分钟或直到酱汁变稠。gydF4y2Ba
-
转移到上菜的碗里。服务。gydF4y2Ba
-
分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
留下一个回复gydF4y2Ba