Bistek Tagalog是一种菲律宾牛肉炖菜。对于某些人来说,这也被称为牛排。它由牛肉薄片和大量洋葱组成。将它们炖成酱油和柠檬汁混合物,直到牛肉变得非常嫩为止。最好用温暖的米饭来享用它。我认为,比斯特克一词源于“牛排”一词。我尚未进行研究。如果您能提供有关这种心爱的菲律宾菜的历史的事实,这将是感谢。不要害羞。评论部分位于此食谱帖子下方。GydF4y2Ba
此食谱不需要太多成分,并且该过程很简单。初学者会喜欢学习如何烹饪比斯克。我敢肯定,您也会喜欢它的味道。谈论味道,我喜欢将酱汁倒在温暖的米饭上。它使它更美味,更有趣。GydF4y2Ba
如何烹饪bistek Tagalog - Pinoy牛排GydF4y2Ba
该过程要求将牛肉腌制酱油和鱿鱼汁。此步骤有助于注入肉类。我用深色酱油作为这个食谱。您应该能够在没有问题的情况下使用淡酱油。Calamansi或Calamondin最适合这种菜。但是,柠檬或柠檬可以用作替代成分。GydF4y2Ba
只需将酱油,卡拉曼西汁和黑胡椒粉混合在碗中。添加牛肉切片。腌制1小时。如果您可以将所有物品放在可重新密封的自封袋中,然后在密封之前将所有空气放在所有空气中,那就更好了。最小腌制时间为一小时,但是一夜之间是理想的。GydF4y2Ba
下一步是在煎炸腌制的牛肉片和洋葱。在油炸牛肉之前,请确保沥干剩余的腌料。保存腌料。我们稍后将使用它。GydF4y2Ba
我通常会在牛肉之前先煎一半洋葱。您只需要油炸洋葱,直到它开始变软。立即将其从锅中取出并放在一旁。这将被添加为菜的顶。每侧锅炸牛肉1分钟。之后将其从锅中取出。如果需要,加上额外的油。GydF4y2Ba
炒大蒜和剩下的洋葱。洋葱需要柔软,大蒜在倒入剩余的牛肉腌料之前应为浅棕色。加水,让混合物沸腾。将煎牛肉放入锅中。牛肉需要嫩化。盖上锅,小火煮,直到牛肉变得真正变软。这是哪里GydF4y2Ba优质的肉GydF4y2Ba并削减脱颖而出。使用最新鲜的牛肉和精选的嫩切割很重要,例如牛lo和上圆。如果液体开始干燥,请不要忘记加水。如果需要,您可以用更多的黑胡椒粉和盐调味。GydF4y2Ba
上菜前,在盘子上放上煎洋葱。GydF4y2Ba
尝试这个Bistek Tagalog食谱,让我知道您的想法。GydF4y2Ba
Bistek Tagalog(牛排)食谱GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba牛肉牛GydF4y2Ba薄的切片GydF4y2Ba
- 5GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba件GydF4y2Ba卡拉曼西GydF4y2Ba或1件柠檬GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba件GydF4y2Ba黄洋葱GydF4y2Ba切成戒指GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba捏GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将牛肉腌制酱油,柠檬(或calamansi)和黑胡椒粉至少1小时。注意:腌制过夜以获得最佳结果GydF4y2Ba
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加热锅中的食用油,然后将洋葱的一半锅炸成,直到质地变软。搁置GydF4y2Ba
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排干牛肉的腌料。将其放在一边。在同一锅上煎牛肉,每侧洋葱炸1分钟。从锅中取出。搁置GydF4y2Ba
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如果需要,请添加更多油。炒大蒜,并保持生洋葱,直到洋葱变软。GydF4y2Ba
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倒剩余的腌泡汁和水。煮滚。GydF4y2Ba
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加牛肉。盖住锅,小火煮,直到肉变软。注意:根据需要加水。GydF4y2Ba
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根据需要调味黑胡椒粉和盐。顶上煎洋葱。GydF4y2Ba
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转移到服务板上。热热。分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
观看如何烹饪bistek tagalogGydF4y2Ba
梅思·佐勒(MayethZöller)GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
nung finollow ko mga食谱mo..lalong tumaba丈夫ko sa kakain hahaha…ang sarap kasi .. mapapa额外的米饭ka talaga…这个bistek tagalog是我丈夫和我的孩子最喜欢的菜……萨拉玛特厨师!Luto ka pa ng maraming菜。GydF4y2Ba
。谢谢您的简单但美味的食谱GydF4y2Ba
你的粉丝,GydF4y2Ba
梅思·佐勒(MayethZöller)GydF4y2Ba
她是法里萨(Fariza)GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我会尝试做这个。谢谢GydF4y2Ba
范乔·梅拉诺(Vanjo Merano)GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
请这样做。让我知道情况如何。GydF4y2Ba
贝尼奥夫GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这很容易成为食谱的最佳网站。总是可靠且易于遵循。谢谢!GydF4y2Ba
琳达GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我向像您这样的人致敬,使烹饪生活更轻松。我的美国丈夫喜欢它……非常美味,但很容易制作。GydF4y2Ba
我一直在像我在家中教过的方式一样,但是当我得到你的食谱时……男孩!太奇妙了。我的男孩也喜欢它。我一直在使用您的Panlasang Pinoy食谱,每个人都喜欢它,尤其是当我娱乐时。爱你范乔·梅拉诺。你是最好的!!GydF4y2Ba
丽贝卡·萨利加南(Rebecca Saliganan)GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
maraming salamatGydF4y2Ba
辛西娅GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我不需要很多成分,但仍然很好吃。我的家人喜欢这个。GydF4y2Ba
麦克风GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
第一次KO Magluto,结果非常惊人,萨拉普!谢谢SA食谱!pagkatikim ko napangiti ako ng sobraGydF4y2Ba
辛西娅·凯利(Cynthia Kelly)GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
惊人的!!!!GydF4y2Ba
见面GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Salamat Kaayo Ha。Perte Kalami!Ang Sarap…我儿子喜欢它。他知道如何准备这个NA。上帝祝福你。GydF4y2Ba
Banazer NoorGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
您的食谱很棒,我喜欢所有食谱,然后在家尝试。GydF4y2Ba
阿拉姆GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我已经做了两次,我的家人喜欢它。您的食谱比我的朋友更好,她是菲律宾人。GydF4y2Ba
克里斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
很好的食谱!Ang Sarap!Salamat。GydF4y2Ba
范乔·梅拉诺(Vanjo Merano)GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Salamat SA反馈,克里斯!GydF4y2Ba